山药属于药食同源，中医将其视为“上品”，认为它补肾健脾、润肺化痰，能治疗脾虚腹泻、肾虚腰痛、肺虚咳嗽等症，经典方剂六味地黄丸中就有它。
徐州有几家上市公司据东地便民市场的菜贩李先生介绍，由于今年雨季降水频繁，许多菜农的蔬菜无法收获，整个8月，德州的菜市场基本都被外地菜“占领”这也是前段时间蔬菜价格攀升的原因之一但也正是因为雨季雨水丰沛，随着金秋来临，本地菜上市迎来“井喷”。据山东省济宁市兖州区物价局价格监测，受天气影响，兖州区蔬菜价格持续上涨水果供应充足，价格微幅波动蔬菜价格上涨监测的17种蔬菜价格10涨7平，17种蔬菜的平均价格周环比上涨14.5%。
针对气温骤降的情况，合肥周谷堆批发市场信息员王萍介绍道，“今天的雪对菜价没有影响。”合肥市周谷堆市场场内货源丰富，供应充足。市政协委员们建议应加快立项搭建净菜产业市场平台体系，将净菜逐渐推广进入社区。徐州5号白菜目前，这个镇食用菌实现四季能栽培，新鲜菌类四季能上市销售，食用菌生产从业人员达400人，年实现产值60万元。
目前，泸州市加大投入补贴扶持“菜篮子”工程，已在主城区建立起“菜篮子”便民店近30家，每家蔬菜店建设距离菜市场1公里外，辐射范围半径达500米，蔬菜菜品均20类以上，实行平价销售。还有十多天就是春节了，蔬菜的价格还会继续上涨吗？一名菜贩告诉记者，蔬菜向来都是靠天吃饭，只要不出现灾害性天气，春节期间菜价可能会有小波动，但目前的价格也基本涨得差不多了。徐州有几家上市公司
蔬菜加上创意，农耕文化得到了新的表达和诠释。组委会相关负责人谢宇介绍，这样的田间蔬菜艺术景观共有二十四个，分别代表了二十四个节气。
为开辟致富新途径，陶永杰拿出15万元征地补偿款与人合伙建了一处可储存土豆300余吨的储藏库，又在平房区租了一处可储存近千吨土豆的储藏库，开始专职“土豆经纪人”生涯。经常买菜的市民会发现，现在的蔬菜价格并不便宜。但在醴陵一蔬菜种植合作社，蔬菜卖不起价，滞销上百吨，菜农眼睁睁看着它们烂在地里。徐州有几家上市公司
位于沽河两岸的店堡镇是莱西、青岛蔬菜种植中心产区，而店埠镇每年60%的保鲜出口蔬菜则要通过永乐公司出口到国外“去年出口的蔬菜和水果共为6000多万美元”耿文善说而事实上，永乐公司每年的出口量已占了莱西果蔬保鲜加工业出口的半壁江山。时下，在礼县碧玉河流域,一片片玉米在层层叠叠的梯田里编织出连绵起伏的青纱帐，硕大的玉米棒子似乎炫耀着丰收的喜悦。徐州5号白菜“根源在流通环节，消费者并没有吃到很便宜的蔬菜。”中国大民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为。其实这也是尽管田间菜价大幅回落，城市却还在想方设法抑价的根源。
蒜价的暴涨暴跌，近年屡有发生。不只是大蒜，生姜、绿豆、大葱等不少农产品都曾出现过类似的现象，也催生了“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”等充满吐槽意味的新名词。徐州有几家上市公司“种子种苗在培育过程中，将非常注重对其进行检测，为此市农科所要初筛，运送到种植单位，它们要把检测结果反馈给市农科所，帮助它们及时修改培育细节，培育出真正适合佛山种植的农作物。
日前，通州景瑞现代农业产业园一辆大卡车装满无公害蔬菜开往上海，将配送到沃尔玛、大润发、麦德隆等大超市和大卖场产业园负责人杜朗说:“我们种植的蔬菜有茄子、青椒、丝瓜等10多个品种，90%发往上海市场，每月约200多吨。
