苋菜分为白苋菜及红苋菜，盛产于夏季当植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割苋菜原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌有的地区把苋菜称为“长寿菜”因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。
闽西北粮食交易市场调查队还建议，一要加大平价商店覆盖面目前市区24家平价商店尽管考虑到不同方位，布局相对合理但整体密度依然不高因此可以采取在农贸市场建立平价专柜等多种形式增加平价商店的覆盖面。下跌的品种有：安徽的生菜(2.60元/500g)、河北的香菜(4.50元/500g)、花菜(1.70元/500g)，周环比跌幅达：23.5%、13.4%、22.7%。
引龙头、扩基地，摘掉贫困帽子工作队引进的龙头企业——德辉现代农业开发有限公司，流转土地3000余亩，投入2000余万元建设大棚蔬菜基地，年产蔬菜5200吨，提供就业岗位200多个，并优先吸纳贫困人口就业。新京报记者联系天津市消协，对方提供了详细的蔬菜比较试验报告，对乐果、百菌清、杀螟硫磷、腐霉利等7种农药进行残留量检测天津消协称，在有机蔬菜里检出的百菌清是低毒、广谱、保护性杀菌剂，应用于蔬菜多种病害防治的常用农药。闽薯一号土豆适逢国际市场磷肥需求增长，进入10月份后，硫磺价格的大幅上涨带动磷肥价格大幅上涨企业带税出口仍有“不菲”利润，这为面临困境的磷肥企业找到一个发展出口磷肥企业出口势头猛增，一时造成国内资源紧缺，市场价格的高涨。
联创的试验表明玉米籽粒含水率在28%左右，籽粒的破损率在8%以下，硬质玉米的收获效果要比粉质玉米好讲到含水量，王义波说，“含水量在下降到一定程度后就会下降得越来越慢，并且天气的变化对含水量的影响也较大”。另外，部分顾客表示，如今生活质量提高了，只要能保证健康，对于有机食品和绿色食品也愿意多花钱。但是对于市场上的有机产品，还有的顾客怀有疑虑：“说是有机产品，我怎么知道是不是真的？”闽西北粮食交易市场
海南省物价局25日公布了4月份海南省综合食品价格指数排名情况据了解，监测的18个市县综合食品价格指数同比涨幅居前三的有昌江县、万宁市、临高县，环比涨幅居前三的有定安县、五指山市、保亭县。
其实，近10年来由于广州的蔬菜市场放开了，早已能够针对市场因天气的变化而通过加大外地菜的入穗而进行调节广州蔬果集团的有关负责人告诉记者，广州市前段时间已经有大批蔬菜从海南、昆明、山东和上海等地入穗。海口的菜价普遍上涨，其中小白菜、生菜、菜心均比今年1月底上涨70%以上，为了防止蔬菜价格上涨，海口市农业局决定将加强蔬菜生产基地建设，大力发展设施农业。闽西北粮食交易市场
泰安市物价局认为菜价上涨主要有三个原因：一是温度较低，蔬菜生长周期延长，同时雨雪等极端天气给蔬菜运输带来困难，蔬菜供应量减少，推动价格上涨;二是在低温条件下，蔬菜在储存和运输时要增加保温措施，成本上涨推动菜价上涨;三是节日临近，蔬菜需求旺盛，市场购买力增加。据村民张女士介绍，前几年，他们的蔬菜大部分在当地销售，但随着种植面积的扩大，本地销售已经不现实，需要联系很多外地客商前来当地收购，于是一些头脑灵活的村民开始当起了菜农的经纪人，为菜农牵线搭桥联系业务，很多菜农不用再去担心销售的问题，只需在家等着经纪人联系客商来收购。闽薯一号土豆近几年，袋栽黑木耳虽然栽培技术不断有新的进展，栽培面积也逐年扩大，但袋栽黑木耳的成功率同其它菇类相比仍然较低，大面积失败者在各地时有发生，其主要原因分析如下：一、菌种选择不良１、木耳菌丝细弱，抗杂菌力差。
此外，本周，猪精瘦肉(每斤14.3元)、猪后腿肉(每斤12.5元)、猪五花肉(每斤12.1元)、牛肉(每斤20.4元)、羊肉(每斤27.8元)、鸡肉(每斤6.84元)，周环比，6种肉类价格呈4平2降格局，猪精瘦肉、猪后腿肉、牛肉、羊肉价格均持平，猪五花肉、鸡肉价格分别下降0.25%、0.15%。闽西北粮食交易市场小豆蔻期货走势概况：由于在印度国内小豆蔻种植季节期间印度国内小豆蔻主要种植区遭遇恶劣气候条件从而导致产量出现下跌，在印度国内市场上小豆蔻主要种植区上市量从而受到限制，并且出口量不断上涨以及印度国内对小豆蔻的需求强劲等在一定在程度上推高了小豆蔻的期货走势。
“目前璧北蔬菜基地建设正如火如荼地进行，公路、水利、农业等都在快速推进，形势喜人”3月20日，县政协主席向邦俊视察璧北蔬菜基地建设时要求，要趁春雨还未来临，按目前的良好态势，加快推进基地的基础设施建设。
