而作为菜商，不仅要加强行业自律，更要提高优质意识，把好进货关，向市场提供更多优质的蔬菜对消费者而言，则应在擦亮双眼、补足经验的同时，对消费体验进行及时的信息反馈，协助相关部门、电商平台、菜商等查漏补缺，合力构建起日臻完善的生鲜市场。
中国芦笋交易网近日，龙山县工商部门接到多位市民投诉，称在县城集贸市场中购买的木耳，回家用温水浸泡后发现水的颜色发黑，并伴有异味。近年来，张掖金南瓜种植专业合作社引进阿根廷奶油南瓜品种，采用公司+农户+基地的方式引导农户种植长曼生长型鲜食奶油南瓜品种，并统一收购进行深加工成金南瓜粉保健品，产品远销日本、韩国等地受到国内外消费者的青睐。
3月份以来，国内玉米价格大幅下滑。到了6月，市场如同温水煮青蛙，价格行情基本维持稳中小幅调整走势。而进入7月，华北地区部分企业玉米价格有小幅上调。上周末，山东的玉米加工企业普遍上调了收购价格。端午节就要到了，曾井市场菜价分析员孙建国预测，端午期间，大部分菜价应该还是“很淡定”，尤其是本地水叶菜不会出现“逢节就涨”的局面不过，外调蔬菜应该会有小幅上涨，但涨幅不大。海芦笋“这黄瓜太便宜了”6月21日，记者在大东区某家超市里看到，一斤黄瓜只要0.89元，超市标签上写明是“农民直采”跟黄瓜同样便宜的还有西红柿、青茄子等进入6月份，在沈阳农贸市场，越来越多的菜价直降使市民在吃菜方面的生活成本降低。
“书记，这500多亩莲花白（甘蓝）已经种下去了，现在急需解决的是灌水问题”“水的这个问题你放心，我们镇里面已经申报这个项目了，机器明天就能拉来，赶紧给他们把设备装好，然后尽快把水引到基地里面来。在市郊多处菜田，记者发现，由于前期连阴雨、暴冷和光照不足，部分品种在田蔬菜的病害较重，随着今后天气越来越冷，对蔬菜生产较为不利市农委蔬菜园艺处有关人士表示，农业部门将采取措施保证地产蔬菜的正常生长和市场供应：一是动员菜农加强在田菜管理，清沟降渍，以防积水。中国芦笋交易网
近年来，圣达农场瞄准食用菌市场，大力发展食用菌产业，建成菌类生产大棚35座，主要栽培滑子蘑、杏仁菇、大球盖等菌类产品，通过规模化、产业化、品牌化发展，年销售额预计将达到1000余万元。
自治区农业厅发出通知，要求各市农业局组织辖区内各县（市、区）农业局开展检查，通过几个渠道确保蔬菜安全首先是加强农资市场监管，加大日常执法检查和违法案件查处力度，严厉打击制假售假黑窝点，特别是对高毒高残留农药要及时清缴处置。“我们这个销路一般是在东北的比较多，占得比例非常大，再就是广州深圳，我们这里的菜，品种不是很单一，但是什么季节种什么菜，我们村民加上市场的需求，都很有调理，收入问题首先放心，什么季节种什么菜，种出来价位，七八年当中都非常稳定。中国芦笋交易网
一根根笔挺笔挺的莴笋顽皮地探出头来，一丛丛娇嫩欲滴的菜心点缀在茂盛的绿色中，一颗颗鲜绿鲜绿的包菜铺满菜地……走进西渡镇保安蔬菜基地，记者就被满眼的绿色吸引住了。21团成立辣椒深加工企业新疆瑞宝生物科技，开发辣椒浸膏、辣椒红素、辣椒碱等辣椒高端产品直接进入国际市场。海芦笋像黄瓜、韭菜、洋白菜等销量较大的蔬菜品种价格都出现了20%左右的下降，其中黄瓜从1.7元/斤降为1.3元/斤，降幅将近30%另外，油菜、小白菜、油麦菜等“精细菜”价格也下降了。
陈超对此的说法更加生活化。他告诉记者，大学时花家里的钱，总愿意省着花，不舍得花钱买菜吃。所以，大家总习惯拿俄罗斯的蔬菜价格跟国内的对比，一来二去发现自种蔬菜有市场，而平菇的市场则更加稳定。中国芦笋交易网业内人士提醒，当前水果类蔬菜的市场销售鱼龙混杂，也有部分不良摊贩，以次充好，拿普通蔬菜冒充水果蔬菜来欺骗消费者，提醒消费者在购买时多加留意。
8月10日，李先生跟记者算了一笔账：通过这笔账能看出，今年蒜农一亩地损失在1000元左右。
