蔬菜大棚种植产业是蓼泉镇调整农业产业结构调整，促进农村经济发展的一个重要内容，对于扶贫产业的良好发展，促进惠农产业整体推进具有重要意义近年来，蓼泉镇坚决贯彻中央和省、市、县委关于打好打赢脱贫攻坚战的一系列决策部署，坚持把蔬菜大棚产业作为战略性指导产业和富民产业。
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1、流通环节多湖北蔬菜来源按季节分，平时供应的时令菜以近距流通为主，远距流通为辅;春秋两季的渡淡菜以远距流通为主，近距流通为辅在流通环节上，省内菜至少要通过产地批发市场——销地批发市场——零售菜场等三个环节，省外菜还要增加一个环节，即长途运输环节。据了解，活动除了向学生免费赠送盆栽蔬菜，还建立了盆栽蔬菜专题网络平台，组织蔬菜专家与小学生开展网络交流和互动，对小学生提出的蔬菜品种、栽培技术(水肥管理、病虫害防治等)问题进行解答和技术指导。琴萌骑士大白菜只要一个电话、一份传真或电子邮件，一小时后，新鲜的蔬菜便能从田间地头直接送到烹饪者手里，这对于沪上不少园艺场来说已是“小菜一碟”的事了每天清晨，位于上海市松江区新桥镇七济堂锦菜园的菜农们便忙开了，他们摘的摘、采的采，将各种新鲜的蔬菜分级包装好，立刻分送市区的宾馆、超市、市民家里……来自市蔬菜管理部门的信息显示：目前上海已形成多种蔬菜生产与销售对接形式，每天直销、直供的蔬菜达1300多吨，占全市日供应量的30％以上。
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