记者在蔬菜批发市场了解到，今年北方蔬菜产区由于春季气温比较往年偏低，种植时间有所延后，导致集中上期有所推迟，但是目前已经陆续进入大量上市期。
东北猴头菇的做法夏伦琴：“看我大葱要干要死了，他们很着急，就是急得不得了，讲我们干了一年，工资肯定没有了。”“去年种了12个大棚的姬松茸,从技术、管理到收购,都有专门的技术人员负责,出菇后公司还全部包销,收入了18万元左右”尝到了种菇带来的甜头,沙子镇六星村村民龙伟喜笑颜开,“今年又继续种了这个‘发财菇’。
红苋菜、空心菜每把1.5-2元、茄子每斤售价3元至4元不等、长豆角每斤2.5-3元、苦瓜每斤3-3.5元……记者今天走访长沙毛家桥、沙湖桥菜市场及周边一些蔬菜店了解到，近期长沙本地蔬菜供应量相对较少，市场上仍以来自海南、山东、山西等地的外运蔬菜为主，但菜品丰富，菜价稳中趋降。“随着近年来人们消费水平的提高，群众对农产品的品质要求也不断提高，农民作为生产者就必须适应这种现象。因此我们更加注重新品种、新技术等的引进推广。”葛春昇说。东北猴头菇就销量而言，葡萄酒集团(WineGroup)生产的风时亚(Franzia)盒装葡萄酒已连续13年领先美国市场，超过美国嘉露葡萄酒公司生产的CarloRossi(加州乐事葡萄酒)一倍还多。
随着人口的不断增长，城镇化进程的进一步推进，以及人们对蔬菜商品质量和供应均衡度要求的不断提高，今后一个时期，我省蔬菜需求仍将呈刚性增长同时，随着社会经济发展和人们生活水平提高，人们对设施蔬菜的需求量也会相应提高，除了冬季设施蔬菜防寒生产以外，炎夏多雨季节遮阳和避雨设施蔬菜生产将会进一步增加，以提高逆境条件下的蔬菜产量。南瓜是一种深受市民喜爱的食物，尤其在夏季，几乎每家每户都会熬制南瓜绿豆汤来度夏袪暑。在宜宾市江安县迎安镇，南瓜还是村民们致富的宝贝。近期，当地蜜本南瓜丰收采摘，香甜美味的南瓜走上周边地区市民的餐桌。东北猴头菇的做法
上世纪80年代以前，四川种植的辣椒主要是直径2—3厘米的“大金条”和直径2厘米以下的“二金条”，这两个品种均为当地常规品种，但二金条抗性相对差、产量低。
11月3日，记者来到省城目前惟一开设了无公害蔬菜销售区的西宁市大十字百货大楼广场店，在蔬菜销售区里，3个品种的无公害蔬菜已摆上了货价经过查看后，记者发现无公害蔬菜的价格相对偏高：黄瓜为6元/公斤、西红柿为6元/公斤、西兰花为11.6元/公斤。一季度我省肉类价格以降为主，其中猪肉价格呈持续下降走势全省平均价格（每500克）猪肉精瘦肉11.88元、牛肉29元、羊肉30.8元、白条鸡8.5元，季度环比牛肉价格变化不大，猪肉、羊肉和白条鸡分别下跌3.5%、2.5%和4%。东北猴头菇的做法
8月下旬，在安居区大安乡遂宁百泉农业公司蔬菜基地车水马龙，热闹非凡，公司种植的优质生姜陆续上市，几十个工人每天都忙碌不停。②假冒种子正面甘蓝照片模糊、颜色暗淡，正品种子照片清晰、颜色鲜亮。东北猴头菇菜涨了、菠菜涨了、荠菜涨了、蒜苗也涨了，从大年初一至初六市民想要买时令新鲜菜，必须花比平时高20％－50％的价钱，仅有个别蔬菜价格保持不变南京市内一些农贸市场，一向颇受市民青睐的时令新鲜菜价格都很贵。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥告诉我们，每次在农贸市场开始收市的时候看到大量的蔬菜卖不出去，就被丢弃了。这种滞销，是非常明显的。东北猴头菇的做法为何离开广州去佛山种菜呢？李光明向记者坦承说，他转去佛山南海是投靠其亲戚缪回春去的，在那里缪回春租了上百亩地，种菜成本更加便宜，更加有规模化，更为关键的是，缪回春经过努力刚刚成立了一个专业合作社，可以为社员提供帮助。
据北京新发地蔬菜统计部负责人刘通介绍，与２５日相比，２６日发生价格变化的主要品种有：山东大白菜，海南的尖椒，甘肃、山东的圆茄，河北、辽宁的韭菜，四川的青蒜，山东的莴笋等价格略有上升。
