随着我国蔬菜产业发展进入新时期，无论是从政策角度，种植业结构调整，消费市场的需求变化，还是各蔬菜品类的发展定位和育种方向，都在不断变化。那么我国蔬菜产业如何抓住机遇，并应对好这些挑战呢？
苦瓜品种昨日，鹿泉市寺家庄镇寺家庄村农田里一片繁忙景象，数十名士兵正在帮农民抢收胡萝卜。预测：市场上销售情况没有回暖的迹象，客商拿货就不会很大，价格还是有下滑的可能性，因为短期内货量很难消耗掉，量大交易情况不理想，价格很难有翻身的可能。
“十九大报告指出，保持土地承包关系稳定并长久不变，第二轮土地承包到期后再延长三十年”作为党的十九大代表，天津蔬菜研究所办公室主任闻凤英回到工作岗位后，便一头扎进了农村。广东检验检疫局副局长孟传金介绍说，从今年4月起，辖区内全面推进供港澳蔬菜信息化溯源管理，目前覆盖46家加工企业、245家种植基地供港澳食品已实现“零等待”即时顺畅出境，质量安全合格率稳定保持在99.9%以上。绿苦瓜如果仅仅只是种菜卖菜，那只能是产业化的初级水平，进行海水蔬菜深加工，形成研发、生产、销售一体化产业链，提高产品附加值，才是做大海水蔬菜产业的必由之路。
今年年初以来，蔬菜价格持续下跌，3月份同比跌幅高达30.6%，7月份开始季节性反弹，8月份继续大幅上涨，9月份28种蔬菜批发市场均价为每公斤3.72元，同比跌5.6%。此外，新发地已经分派多个业务小组，赴河北、内蒙古、山东、海南等农产品主产区，与当地政府主管部门、生产企业、经纪人和运销大户洽谈对接，组织货源，增加市场的供应量新发地产地分市场的负责人，负责提前动员组织商户就近收储大宗农产品和节前北京市场需求量较大的产品，以备北京市场节前急需。苦瓜品种
近日从湖南省农委获悉,全省耕地质量“报警”:高产田土不足三分之一,中低产田土占比超过三分之二。这已经很直观地让人看到湖南省耕地质量面临的严峻现实。
据了解，去年下半年，湛江、茂名和海南等产地几度受到洪涝和虫灾的侵袭，使得种植面积和产量均大为减少而传统的春节蔬菜市场上，人们对椒类和芸豆类的需求量又很大，两大品类的价格自然对整体市场产生一定的影响。据悉，本次大会汇集了全国“菜篮子”蔬菜主产区政府、农产品生产基地县（市、区）政府、地方商务部门、地方农业局（蔬菜局、食用菌办公室）各地电子商务、金融服务、农产品（蔬菜、食用菌）行业协会。苦瓜品种
【苋菜频道】昨日，我们走访市内部分农贸市场，发现少许本地冬苋菜的身影，平均3元/把，1把接近1斤渝中区大溪沟农贸市场菜贩李老板说，今年雨水多，估计11月中旬冬苋菜才大量上市，到时价格会下降，在每斤2元左右。芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用第4类：含草酸较多的蔬菜食用含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。绿苦瓜（3）回交重组自交系（backcrossrecombinantinbredlines,BCRILs）
不少蔬菜商贩表示，依照往年经验，随着春节过去，蔬菜的供应量逐步增加，蔬菜价格还会进一步回落不过，元禾超市蔬菜部的负责人高女士表示，菜价的降速不会太快，要想吃到真正便宜又新鲜的蔬菜，起码得等到下月。苦瓜品种从事批发青椒生意的一位菜商，将刚运到的蔬菜倒出来，分装进较小点的编织袋内这位菜商介绍，这几天天气热，而运输过程中蔬菜的包装全是塑料袋，很容易导致蔬菜腐烂“把塑料袋里的菜倒出来后，把里面腐烂的菜捡出来，把完好的蔬菜放进透气性更好的编织袋内，可以多存放些时日。
据统计，本届展示会共引进5200多个优良新品种，其中149个被专家推荐给农户种植。前5届累计接待人员7万多人次，培训农民1.1万人次，推广品种56个，累计推广面积112万亩，带动农民增收8.6亿元。
