“品种都很丰富，看这个天气可能差不多，幅度不会很大。”商贩说。
伏雪芹记者了解到，8月7日，受热带风暴和本地强降雨影响，海口市叶菜价格整体上涨幅度较大，其中菜心的批发价格甚至达到了3元/斤，比降雨前上涨了约20%8日后，天气转好，叶菜价格出现了小幅回落。张世泽说，设施农业可以利用植物工厂提供一个不受外在气候条件限制、能够全时从事农业生产的场所，而新疆一年里有七八个月因气候寒冷、光照不充足等不适合植物生长，“这就是新疆这片土地固有气候提供给我们的天时”。
山东省阳谷县物价局监测数据显示，本周所监测的蔬菜品种五降一升，其中大白菜、萝卜、芹菜、青椒、油菜下降，目前价格为0.50元500克、1.00元/500克、2.50元/500克、3.00元/500克、1.80元/500克，与上周相比下降28.57%、33.33%、16.67%、25%、10%。学员们表示，通过本次来访，更进一步加深了对现代农业栽培技术的了解。认为明润农业产业基地建设规范标准、现代化程度高，不愧是国家高新技术企业、农业部设施蔬菜标准园建设单位。伏芹1号水芹9月6日，记者从汤阴县白营乡了解到，该乡“土专家”在非洲担任技术指导员的已经有7人白营乡有种植蔬菜、食用菌经验的农户自发地组建了蔬菜专业合作社，先后培养出了30余名专职技术员，形成了自己的“土专家”队伍。
王志东团队利用不同剂量的UV-C对鲜切紫甘蓝进行处理，并研究其在不同贮藏时间内花青素的组成、含量、抗氧化活性及相关基因表达水平的变化结果表明，一定剂量的UV-C处理鲜切紫甘蓝后，其主要的品质因子—花青素的组类型及含量均发生变化，UV-C处理的紫甘蓝的抗氧化活性和花青素含量都得到了提高，且这种花青素的诱导合成具有剂量依耐性和一定的持续性。同时由于嫁接蔬菜生长旺盛，抗逆性增强，能有效减轻蔬菜茎叶等部位的病害发生，提高了嫁接苗的耐寒性嫁接所选用的砧木一般具有较大根系，对水分吸收能力强，提高了蔬菜耐旱能力，帮助农户增产增收，且品质不会改变，口感更好。伏雪芹
“在我们种植户心目中，什么都涨唯独菜价不涨我们说这些话出来，消费者又会觉得很愤怒，认为我们在扯淡现在菜价这么贵，为什么我们这么说？！问题是我们卖出去的价格是不涨的，到消费者手上就会涨。
有些西瓜的瓜皮条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味，原因是超标准使用催熟剂、膨大剂一些中间有空心、形状不规则像小馒头似的草莓，一般是添加了过量激素所致，生长期变短，颜色新鲜，果味却变淡了。“目前我国种业市场存在着品种多、乱、杂的情况，同时国际与国内种子企业间的竞争也日益激烈。”李赤说。伏雪芹
但如果您仅仅把它当菜，那可就小瞧了它。祖国医学认为，白菜有清热除烦、通利肠胃的功效。而美国的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低，便是由于她们常吃白菜的缘故。那么，如何来解决这个问题呢？他认为，一方面要靠农民本身的自觉性，适时的要提高自身的综合素质另一方面，就需要政府不断完善各项针对农民的优惠政策，目前省内各地都有农民合作经济组织，农民可以多参加这样的组织，也可以向外来经济人多了解目前形势，或者与一些大型超市结成农超对接伙伴，这就会一定程度的避免“一窝蜂”所带来的风险。伏芹1号水芹加强领导建机制寿光市市委、市政府制定下发了《寿光市创建国家环境保护模范城市工作方案》，明确了创模工作目标，成立了由市委书记任组长、市长任副组长的“三城”创建领导小组和由市长任总指挥的“三城”创建指挥部，将各单位的具体工作任务列入创模责任书中，签订目标责任状，作为年度岗位目标责任考核的主要内容，实行“一票否决”。
抚顺路蔬菜副食品批发市场3日当天的监测数据显示，当天蔬菜的上市交易量为54万公斤，蔬菜的平均价格为2.1元/公斤“每年11月份都是本地冬储菜集中上市的时间，除了数量大，蔬菜的品种也多，现在市面上在售蔬菜品种就有70多个。伏雪芹“其实，蔬果中的农药残留问题，并不像我们想象的那么严重。”中国农业大学食品学院副院长姜微波和博士生导师李里特都对《生命时报》记者指出，市场上90%多的蔬果都是符合国家农药残留标准的。
来自广州市物价局价格监测中心的监测数据显示，上周来广州市主要品种蔬菜价格升降互现，部分蔬菜价格下降近一成。但是，绿豆和蒜头零售价继续上涨，蒜头较前周再涨一成。
