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近年来，三门峡市农民专业合作社蓬勃发展，在完善农业社会化服务体系、提高农民的市场主体地位及维护农民经济利益等方面发挥了积极作用截至今年4月底，全市运转良好的农民专业合作社已达到515家，全市共有入社农户3.94万个，辐射带动全市及周边地区农户15.3万户，有力地促进了三门峡市农业科技推广应用、农业产业结构战略性调整、龙头企业发展及农民增收。吉冠773南瓜加工厂蔬菜价格大幅下滑，猪手、猪脷等老广们过年要吃的好意头食品则未见明显下降。
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