植物化学物是除了营养素之外，天然存在于蔬菜、水果中的化合物比如大蒜中含有大蒜素可以防虫，茄子表皮呈现紫色，都与植物化学物有很大关系目前已知的植物化学物常见的有：植物固醇（芝麻、绿豆、红豆中含有）能抗癌、降低胆固醇。
马家沟芹菜产地“五一”期间，蔬菜供应品种将达上百种，但价格大幅回落的可能性不大此外，市民还可以品尝到新上市蔬菜：如来自沪郊和浙江、福建的鲜嫩甜玉米，兰州的西兰花等品种，但量少价高。“农业投资大，风险也大。”宋雷说，近两年，他一直在寻找合作伙伴，“希望能与有资金支持又想发展产业的村合作，我们有技术和销路，双方合作，既能增加群众和村集体收入，也解决了我们发展壮大的难题。”
目前，食用菌产业在交口已渐成气候，产品出口到了多个国家。总产值达5000万元，从业农户均增收7000元。每年稻花飘香的时节，张薇觉得自己的梦想正在慢慢变成现实。香米、彩色米、再生稻米、晚米……在农场里，张薇和老公已经搭建了一座“水稻王国”，并且利用天然祖传酿法制出了口感醇厚的“自酿谷酒”。锦绣芹菜蔬菜是种植业中一项高投入高产出的产业，要改变中国蔬菜使用外国良种的现实，首先必须增加科技投入国家有关部门应像扶持粮食发展一样，设立蔬菜良种补贴企业应是蔬菜良种开发的主体，要从财政、金融、信贷、税收等方面调动、鼓励企业开发利用良种的积极性。
4个月的大田种植，一年的冷冻储藏，再加上20多天的水培，经过这一系列环节生长出来的芽球玉兰，注定了它的与众不同无论在大田种植还是二次培育，产品本身的生长特性确保了其纯天然、无污染的优良品质，使其具有丰富的营养价值。经县级以上农业主管部门审定的合格品种，符合当地普遍采用的种植规范标准和技术管理要求种植场所在当地洪水水位线以上的非蓄、行洪区;生长正常且连片种植面积达50亩(含)以上的蔬菜种植基地……凡符合条件的参保对象，均可作为保险标的。马家沟芹菜产地
然而，美中不足的是，目前相关部门或业内尚未对日晒番茄干的生产、加工、检验以及品质评定等给出具体标准。为了增加日晒番茄干的市场竞争力，扩大出口，标准化产业化发展势在必行。
从上半年畜牧业产品生产价格走势看，下半年持平或小幅上涨的可能性极大，但指数将逐步回落，原因是去年下半年畜牧业产品生产价格止跌回升。另外，肉禽生产价格并没有随大势上扬，主要原因是禽流感的威胁依然存在。“是便宜蛮多，超市里2块一斤的土豆，这里只要1块2!”清和苑居民熊婆婆一边挑莲藕，一边说，“这藕还便宜些，菜场里至少卖6块多，这里是4块。”马家沟芹菜产地
泉子街镇农科站站长杨德兵说，秋蒜去年9月底播种，今年7月上市春蒜今年4月播种，9月底上市播种时，蒜农预测过，今年蒜价可能走高，但不敢赌一把没有固定的销售渠道，没有订单，连政府也不知道大蒜市场的行情怎么变化。6月5日，15种蔬菜监测品种全区综合平均销售价格为2.55元/500克，环比下降9.13％分品种来看，15个蔬菜监测品种中除胡萝卜价格上涨8.20％外,其余14个品种不同程度下降，降幅在1.08％~20.16％之间。锦绣芹菜本月春白菜的批发价格将在300-350万韩元/5吨左右，比去年同期增长2倍，比往年同期上涨80%另外上个月进口的中国产泡菜为1.4万吨，新鲜白菜进口量为336吨，如果都按新鲜白菜来算，进口量比去年同期增长了39%，达到2.8万吨。
据工作人员介绍，今年自“紫玫瑰”入市以来，市场价每公斤为15元左右，销量非常的好，每天来园里收购的菜农络绎不绝。目前，每天3个大棚的产量在300公斤左右，每天的收入为5000余元。马家沟芹菜产地据了解，如果在农贸市场买菜，那么蔬菜起码要经过生产基地—经纪人—物流—批发市场—农贸市场—市民这么多环节，这还不算蔬菜的二道、三道批发，即便是大型超市，蔬菜也要经过供应基地—经纪人—物流—大型超市—市民这几道环节。
“老徐，我正在外面呢，办完事以后到你那儿谈吧”庆云县工商局工作人员几乎每天都要和香菜种植专业合作社代表人徐天峰联系为了扶持农民专业合作社发展，该县工商局在基层工商所成立了专门指导站，采取预约服务、上门指导的方式，对申请人进行手把手帮扶。
