曾正树说，“我们村的土豆其实质量都不错，但没有叫得响的品牌。我们出去推销只说得出品种，人家问起品牌，就哑了，恼火得很。”
毛豆仁图片武鸣县双桥镇平陆村一带，过去这里的很多蔬菜都发往南宁而眼下，一部推土机正在菜地里来回工作“明年，这里就变成武鸣至南宁的城市大道了”平陆村八队的一位菜农指着推土机刚翻出的新土告诉记者，那里曾是他种豆角的地方。清洗、去皮、杀青，干燥、分拣、杀菌……这些蔬菜脱水加工的必备生产线，如今在江苏大学食品与生物工程学院实验室完全建成不同的是，运用现代物理技术，蔬菜脱水加工已然告别“开水漂烫、热风吹干”的“洗剪吹”时代。
监测的27种蔬菜价格6涨9降12平，均价微涨0.80%，与去年同期相比上涨6.67%环比上涨的品种有芹菜1.77%、豆角13.10%、生菜3.70%、油麦菜24.10%、冬瓜8.97%、大蒜5.00%。在蓝天农贸市场市场入口处设有快检信息公示栏，上面有10多种瓜果蔬菜是否含有农药残留或漂白剂的检测结果。在菜市场设立的独立检验检测室内，有检测人员拿着从市场内随机抽取的蔬菜等进行检测。冬毛18号毛豆蔬菜传统加工技术为热加工，加工后质劣变严重。表现为颜色褐变、风味损失；营养破坏、口感变差；质构变化、功能降低。
同时，依托组建的“海淀区蔬菜联采联盟”，通过组织辖区企业与优质蔬菜基地开展产销对接、基地联采等活动，由商超的专业采购人员组成专业工作小组对基地进行考察，从源头把控好蔬菜品质。通过在整个生长时期对作物施用底肥、冲施肥及叶面肥，达到有效减少化肥农药用量，消除土壤板结，改善土壤结构，提高果实品质和植物抗病虫能力的目的下一步市农业技术推广服务中心将继续做好试验后续工作，观察记载该肥料在农作物上的施用效果，为示范推广应用微生物有机肥提供依据，为进一步提升我市农产品质量安全工作，让市民能吃上口感好、无污染、安全放心的新鲜蔬菜提供保障。毛豆仁图片
价格持平的蔬菜有3种，分别为紫甘蓝、绿萝卜、洋葱（黄），平均价格为1.12元/公斤、0.84元/公斤、0.8元/公斤。
美国蔬菜育种专家张雪梅博士应邀到大兴区进行蔬菜生产指导，全区9个镇近60名菜农在庞各庄镇瓜菜服务站接受了培训培训会上，张博士介绍了美国及西欧国家蔬菜生产的现状，并为农户展示了甜瓜、西葫芦的一些特色品种。这些新鲜的杏鲍菇一出菇房，就被经销商石军伟全部收购，由他统销高档酒店和大型超市。这些采用生物高科技生产的杏鲍菇,品质高、口感好，深受消费者青睐。毛豆仁图片
“以前都是自己联系菜贩，自己卖，现在跟供销社合作，他们的价格比较合理，还有配送车来地里拉，给我们省了不少运输费。”乌市润德绿苑蔬菜种植合作社社长马文明说。这种空盒子，陈房宏一放就是三百多家土特产店。紫玉淮山还在地里，就算有人要货也没法给，做盒子花去了三分之一的本钱，这让大伙儿一下子急了。冬毛18号毛豆1984年，该院水产研究所培育出异育银鲫，2年就能长到8两，繁殖能力特强，如今，我省市场上90%的鲫鱼都是异育银鲫，鱼市更是多年保持着价廉物美的格局难怪有人说：一条鱼解决了合肥人的吃鱼问题。
张耕耘告诉记者，华大农业下一步将快速向产业化推进，将把示范性项目尽快做得更好，让大家不仅意识到新一轮农业革命带来的前景和变化，同时看到用华大技术育成的新品种。毛豆仁图片广西是全国重要的蔬菜生产基地，全年蔬菜种植面积1700多万亩，产量2400多万吨，产值240多亿元其中，秋冬菜1400多万亩，约占我国南菜北运主产区秋冬菜面积的50%。
“白菜可以用来做泡菜的，很好吃，现在很多年轻人都喜欢生姜用糖醋泡一泡也很好吃，皖南流行的生姜糖也不错啊！”市民郭女士建议，面对菜农的困难，市民也该献出爱心，多开发出白菜、生姜的用途，帮农民卖菜。
