土豆进入后厨，先要洗干净，再削干净。洗干净，耗水；削干净，则产生大量土豆皮垃圾。
白根曹雅丽是村里为数不多的有高中学历的妇女，成为黄青村的媳妇后，她不想在经济上依靠丈夫，认为过日子是两个人的事，妻子也应出把力她多方面查阅科技书籍，发现搞食用菌很有前景。受持续低温阴雨天气的影响，本地蔬菜遭遇冻害，长势缓慢，产量下降连日来，湖南省衡阳市西园农产品批发大市场自天南地北源源不断调运蔬菜，全力保障市场供应，平抑菜价，为春节期间市场供应做好蔬菜储备工作，丰富市民菜篮子。
上周山东省重点监测的13大类73种生活必需品127个监测价格，批发环节，61个价格中31个上涨，18个下降，12个持平；零售环节，66个价格涨跌参半。从去年的13元/斤到今年的5.5元/斤，生姜的价格跌幅超过一半青岛沙北头蔬菜专业合作社负责人王桂欣分析，近几个月内库存大户的压价和出口量的大幅减少是姜价下跌的重要原因。白根蒜苗据统计，昨日马王堆市场、红星市场蔬菜成交量共680万公斤，较前天增加了70万公斤。目前，外地运菜车每天源源不断涌进长沙。海南、广西、云南、河北、安徽等方向进长沙“绿色通道”比较通畅。
泰安岱岳区民乐蔬菜种植专业合作社负责人马传防每天都往泰城各大超市送菜。今年生姜价格持续走低，中间收购商的日子也不好过。1米多长的丝瓜、车轮大小的南瓜、碗口粗的长茄子……走进乐亭县毛庄镇南常坨村的雪卓航天蔬菜种植推广示范基地，仿佛置身于奇幻的童话世界“这些都是航天蔬菜！”唐山雪卓农业开发有限公司总经理胡英哲指着这些五彩斑斓的“神奇菜”告诉笔者，自己下一步的打算，就是把航天蔬菜的种植普及到全村每一个种植户。白根
以引进、示范、推广新技术和新品种为重点，带领乡亲们转变思想观念，走上致富路如今，在河南省宛东地区像卢明太这样的农民育种家、新品种推广能手数不胜数，他们在农民种植业结构调整、推广优良新品种方面，勇于尝鲜，起到了言传身教的作用，他们被农民亲切地称为“土专家”“田秀才”。
上海一年要消费735万吨农产品，平均每天有2万吨之多，其中仅新鲜蔬菜一项的消费量就达5000吨以上对萧山来讲，上海是一个非常有潜力的农产品消费市场，关键是要找到适合上海市场的农产品。该镇在无公害蔬菜示范基地建设中，采取大棚蔬菜基地建设与露地蔬菜基地建设相结合的模式，建设了4个蔬菜基地，还成立了沿渭蔬菜专业合作社、青源蔬菜专业合作社等4个专业合作社，给菜农提供种子、化肥、农药等相关服务。白根
【西葫芦频道】3月12日，农业部通过了对陵县西葫芦投入品使用、区域化种植等40项标准的验收，正式确定为全国绿色食品原料（西葫芦）标准化生产基地连续3年，在农业部及省、市的例行产品检测中，基地产品合格率都达到100％。登录农业部网站，“种子局”已经呈现在“部机关内部机构”一栏中。记者获知，种子局全称为“种子管理局”，今年9月4日正式挂牌成立，下设综合处、种业发展处、品种管理处和市场监督处。白根蒜苗为使自己的品牌走上更广阔的市场，县里还通过新闻媒体“推销”自己，今年以来，收到蔬菜产品订单总额达到2500万元，其中三分之一产品销往新加坡、日本、马来西亚等国际市场。
目前,巫溪已建起14家加工能力从上千吨到万吨的马铃薯加工厂,年收购鲜薯超过10万吨。白根另外，倡导绿色饮食文化也是中国有机绿色食品实业有限公司的长久目标去年，董事长李振华先生想让更多市民接触到有机食品，在他的决定下，该公司拿出了60万斤有机韭菜免费发放给市民。
当前马铃薯遭受了干旱和病虫危害的情况，遂宁市区农技专家为基地马铃薯抗旱及病虫害防治工作支招解难这一做法可以减少当地马铃薯因病虫害而造成的减产，可以帮助农民走上致富道路。
