我市蔬菜产业能做大做强持续健康发展，核心因素是靠科技措施服务支撑近年来，全市农业农村部门通过充分发挥经作站、种子站、植保站、土肥站等农科站所职能作用，抓新品种试验示范推广、新技术推广和节水农业建设等科技措施服务。
上海光华爱美特一家超市的宣传彩页上，记者看到，上面的9种蔬菜全部有分钱价位，而且无一例外都是9分。穷则思变谈起新发展的蔬菜大棚，村理事长李通平告诉笔者，村里原有茶叶和折耳根等产业，但如何实现稳步“造血功能”是个值得思考的问题今年三月，村“两委”组织村干到外面考察时发现，香菜作为人们熟悉的提味蔬菜，市场需求量大且生长周期短，收益较快。
一边找“洋”，一边求“土”。樊明民还到重庆乡下，买老品种黄瓜种子，和省农科院合作，精心育苗，保证其纯正性。樊明民称，这样黄瓜售价将比市场上的高30%。另外，就价格方面来说，蔬菜价格随行就市，市场方面不能定价，但是能起到调控的作用在新发地市场设有储备库，储备有洋葱、圆白菜、土豆等冬季“当家菜”，如果市场发现哪一种蔬菜价格上涨明显，就会加大储备菜的投放，以及从产地及分市场加大调货，“只要供应量上来，价格会自然回落。爱美特大粉果西红柿不用洗，直接就能生吃但是，我们的无公害蔬菜商标正在申请过程中，目前，我们还得按照普通菜价卖虽然价格低了，但是我们的标准不会变因为我看的是未来的市场”创办自己的品牌“创办自己的品牌，是我们几个合伙人共同的目标。
华西都市报记者查询成都农产品中心批发市场网站，发现19日当天大白菜批发价在1.4元/公斤左右，胡萝卜价格为2元/公斤左右。而当地居民反映，捡到的蔬菜虽然较为新鲜，但是整体偏大偏老，批发价则会更低。进入9月份以后，按照蔬菜市场供应规律，本市蔬菜面临两个转换：一是产地的转换，即蔬菜的主产地由北京以北地区向北京及以南地区转移，鲜嫩蔬菜的供应地逐渐转移到北京及周边地区，然后继续南移。上海光华爱美特
甜瓜家族又添新品种。北京市农业局农业技术推广站培育出的“北农翠玉”甜瓜一上市，就获得了消费者的好评。
新华网上海频道记者李荣１０月５日报道：蔬菜也在上海休闲旅游景区建设中“占据一席之地”一个占地７００亩的大型“蔬菜公园”于今年“十一”黄金周期间在上海奉贤海湾地区试开园。记者走访首府各家超市后发现，尽管菜价上升，但精品菜却因为绿色安全受到不少消费者的青睐北园春蔬菜批发市场阿杜高档礼品菜经理杜国平告诉记者：“加了有机蔬菜，有机小黄瓜，有机豆芽，有机花菜。上海光华爱美特
15分钟后，一辆大货车缓缓停靠在黉门公馆小区门前车门刚一打开，记者看到各种各样的蔬菜装了满满一车，有白皮苦瓜、芹菜、蒜苗、大青椒、大白菜……“今天的特价菜是‘下锅火巴’、新土豆，大家先看看菜品公示表。据专业开发生物型酱腌菜防腐保鲜剂的南通圣唐生物化工科技开发有限公司唐洪权工程师分析，酱腌菜由于含有蛋白质、糖类、有机酸等多种有机成分，在它本身所含的酶的作用下以及环境中微生物的影响下，会发生各种各样的质量败坏问题。爱美特大粉果西红柿走进张年礼的家门，只见张年礼的妻子正忙着捆扎香椿嫩叶当笔者说明来意后，她指着一旁的电话机笑着告诉我们，香椿太“俏”了，刚才三星级宾馆金陵大酒店来电话要再增加3公斤，张年礼又到大棚里去采摘了。
据该区农委相关负责人介绍，近年来，高涧社区利用城郊优势，大力发展西瓜种植。目前，西瓜种植面积上千亩，有力促进了农民增收。然而，由于轮种，枯萎病也大面积发生，严重影响了产量和农户收入。上海光华爱美特“为了保证蔬菜质量安全，埇桥区已建立起一套完整的农产品生产经营单位和蔬菜生产基地备案制度、质量安全溯源制度、质量安全监管问责制度任何一个环节出现问题都可以追溯到责任人。
在走访中记者了解到，由于受气候条件制约，目前我省冬季蔬菜生产仍存在诸多困难，虽然经过长期努力，地产大棚蔬菜仍然受成本高、品种少等因素制约，在本地市场上难抵外进菜但值得欣慰的是从近几年蔬菜销售情况来看，本地冬季蔬菜供应正在呈现逐年增加的趋势。
