经过近二十年培育和发展，通海蔬菜产业不断做大做强据通海县农业部门统计，去年全县蔬菜累计播种面积达32.9万亩、总产量126.8万吨全县99%的农民都种菜，千家万户的农民通过高度组织化生产，走出了一条富有地方特点的蔬菜产业“软规模化”路子。
香菜如何保鲜如何保持沂南蔬菜产业的可持续和健康发展？山东沂南的决策者们决定顺势而为、乘势而上，面对有机蔬菜成为国内外市场消费主流，确立了用工业化思维推动现代农业发展的新思路他们依托全县多年来发展蔬菜的良好传统和沂、汶、蒙三河六岸独特的生产环境，提出了“建设10万亩有机蔬菜生产基地，由蔬菜生产大县向有机蔬菜生产基地县转变”的发展目标。近日，随着梅雨季节的来临，如皋市持续降雨，受降雨的影响，蔬菜产量降低价格持续上涨。
而蔬菜方面，31日，记者从渝中区多个农贸市场了解到，近期重庆主要农贸市场的蔬菜价格涨跌互现，总体来看稳中有升，而鱼蛋禽和牛羊肉等价格处于平稳态势。在设施蔬菜种植品种上，农场瞄准高档、精细、无公害的定位，引种了一批新奇特的蔬菜目前，农场内的小南瓜、甘蓝、长豆角等蔬菜长势正旺并陆续成熟，工人们正抓紧采摘上市，抢占冬季市场。香菜贵阳市蔬菜办营销处张福友介绍，贵阳今年之所以有那么多蔬菜品种获“绿色身份证”，除科学栽种和营销外，还得益于蔬菜品牌的铸造，农业局、农办与市蔬菜办携手在104省道建立晚番茄、黄瓜等产业带，将农户零散的手工作坊式生产点全部连接，通过产业集群的规模化种植，从选种、试验、推广等环节，全方位介入农户的种植过程，产品生产出来后，还进行统一的、标准化的包装，这种市场化的运作模式，不仅让贵阳市民的菜篮子越来越丰富、越来越安全，也使“黔山牌”蔬菜形成了叫得响的品牌效应。
蘑菇种植是杭州的传统食用菌栽培产业由于原来的生产技术落后、费时、费力、生产环境不良，蘑菇生产淡出了人们的视线但是，蘑菇因其口感佳、营养价值高，深受市民欢迎，消费习惯所形成的需求越来越大。天润合作社将要出租蔬菜棚室的消息一传出，就有许多周边村的群众前来探询经过与农户多次协商、洽谈后，制定了一个双方都能接受的租种标准，即一个日光温室一年的租金是1.3万元，一个春秋棚一年的租金是3500元，棚室租期均为12年，租金一年一交。香菜如何保鲜
在村民的指引下，记者骑车来到种植园区的基地，这里刚好有十几名农民正在培育玉米苗“老是下雨，不然玉米已经下地了”51岁的农民李应成发着牢骚，几百亩农田已经施过肥了，原本打算昨天将种子播到田里，谁料天公不作美，突降大雨。
”据了解，为农户设施蔬菜上保险，在河北省尚属首例近年来，抚宁县设施蔬菜生产规模不断扩大，效益逐年增加，已成为农民增收致富的特色支柱产业之一但在生产中，因风、雹等自然灾害及人为破坏而给农户造成严重损失的事情还时有发生，受灾户也只能“望灾兴叹”，自认倒霉。今年，呼和浩特市农牧业发展的中心任务是"科技兴农、保障供给"为增加蔬菜市场供应量，平抑蔬菜价格，今年呼市将在绕城高速以外，规划建设施蔬菜保护地3.3万亩，其中高效日光温室占70%。香菜如何保鲜
该行进一步完善“三包一挂”责任制，建立有效的激励约束机制，加强贷后管理，对违规责任人进行追究，对不良贷款超过一定占比的支行实行停牌，力促农户贷款业务稳健运行9月末，该行农户不良贷款占比仅为0.75%。一些菜农说，“催熟蔬菜”可以早上市，多赚钱来自上海的孙姓菜农介绍说，西红柿一般是越冬作物，使用催熟剂的目的就是提前上市，赢得价格优势今年的市场行情比较好，西红柿的批发价卖到了1.8－2元／斤，相对于自然成熟的来说，催熟西红柿价格平均要高约0.8－1元／斤，按亩产3000斤西红柿计算，1亩地催熟西红柿能多赚3000元左右。香菜本周绿叶蔬菜价格上涨明显，菠菜、香菜、芹菜、木耳菜、大白菜等均有不同程度的上涨，另外青椒、西红柿、韭菜、南瓜、香菇、大蒜等价格也小幅上涨土豆、黄瓜、蒜苔、菜花、葱头、冬瓜、丝瓜、小葱、瓠子、红椒本周均价与上周持平。
记者调查发现，目前蔬菜销区的市场集中度越来越高，而产区仍然主要依靠农户一家一户分散生产，产区和销区之间的蔬菜流通主要依靠许多小运销商完成，小生产和大市场的矛盾十分突出。香菜如何保鲜自治区副主席陈章良介绍，目前，广西蔬菜已基本形成秋冬菜、夏季反季节菜、中心城市菜篮子、丘陵山区和高山特色无公害蔬菜、食用菌等商品菜优势产区有６１个县（市、区）秋冬菜种植面积达１０万亩以上，无公害蔬菜种植面积达９１６.４１万亩，市场供应蔬菜农药残留检测平均合格率达９６％以上。
究竟是何原因导致菜价疯涨？目前流行着多种说法，一种是“南方天气说”去冬今春以来，我国气候反常，南方持久干旱，接着又是大面积洪灾北方先是经历冰冻、雨雪天气，如今又是松花江流域大水，造成这些地区蔬菜产量下降。
