“酒肉”产业有效带动增收，形成群众得实惠、企业有收益、村有集体经济、政府有税收的一举多赢新格局。
见手青开发区同时开业的黄海小区蔬菜店，店主是一对夫妇，以前都是下岗职工女店主王传珊告诉记者：“小区里的居民都知道我家的蔬菜又好又便宜了，只要打个电话，我对象就把一袋盐、一瓶醋、两棵白菜、几棵葱或者水果给送上门了，非常方便。这个“网红”南瓜来自于宜君县绿佳源蔬菜专业合作社。合作社理事长郝艳告诉记者：“我们这‘太空南瓜’的种子是从杨凌买回来的，能长这么大很少见，一大批种子只有个别长这么大的。”
为了解决产品销售的问题，万山区构建了产后销售服务网，建立“区内直供、区外铺网和公司兜底”的大棚蔬菜销售网络，区内成立农产品采购配送企业，统筹全区学校食堂等所需蔬菜进行直接采购统一配送。去年至今，在上级财政的支持下，庄呼村又换新颜——新修了约2万平方米的水泥路，小学、村民文化广场等基础设施也正在紧张建设中。见手青王成增说，只要是相同规定的大棚，其设计的标准都是固定不变的因为寿光蔬菜大棚只靠阳光取暖，如果增加了墙体厚度，不仅增加了建造成本、占用耕地，还积聚了多余的热量而且，棚内温度过高，要靠增加通风来降温，这会改变大棚的湿度环境，不增加通风次数和时间，又容易生虫害，增加低毒农药的使用量和使用频次，导致农残超标。
在南京江北新华路多个西瓜摊点，当地产8424也只卖1.0-1.5一斤，而且是问的人多买的人少，一位开拖拉机的瓜贩告诉笔者，长时间下雨气温不高，西瓜销量一落千丈，从来没有像今年这样，价格买不上去不说，销量也跑不上来，他说：今年西瓜价格较去年便宜至少七、八毛一斤，现在就指望下面天气能好一点。专家建议鲜蔬菜放冰箱不宜过3天，随着生活节奏加快，许多上班族往往趁周末休息进行大采购，尤其是将一星期的蔬菜购买回以后，存放到冰箱里以图方便，殊不知吃这种存放了几天的蔬菜是非常危险的，专家建议并提醒，新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，否则不利于身体健康。见手青
“现在，家中收入主要靠种高山蔬菜，去年，我家种了一亩半的生姜，卖了4万元，还有2亩的茄子、辣椒、黄瓜也卖了两万四千元”10月20日，江山市上余镇塘岭三村的郑诗才告诉记者，今年生姜的价格好，他种的4亩生姜估计一亩有1500公斤的产量，打算将这些生姜藏在地窖里，等春节后再卖。
通过配送净菜，顺义区一家批发市场每年可以减少蔬菜垃圾1.85万吨。集中收集的蔬菜垃圾，也百分之百地无害化处理，变成肥料等有益资源。乐平市蔬菜部门的负责人介绍，10月下旬以来，由于受寒流不断南下影响，晚期品种的莴笋生长放缓，莴笋价格逐步回升，目前价格为1.6-1.8元/公斤，市场畅销，亩平均效益近万元。见手青
“虽然我们这里不像寿光那么出名，但也是地地道道的‘蔬菜之乡’，我们是青岛菜篮子工程中的一个试点基地，全镇有种植蔬菜的传统。”郭庄镇刘副镇长告诉记者，全镇7.5万亩耕地中有6.8万亩种植了蔬菜。近来，猪肉价格持续回落，菜价便宜了不少，老百姓明显感觉到手中的“菜篮子”轻了记者从市商务局了解到，根据我市生活必需品月报显示：5月份我市生活必需品55个品种中19升1平35降，粮、蛋、肉、蔬菜、奶价格有不同程度下降，油、禽价格小幅上扬，总体价格呈普遍下降态势。见手青”据了解，今年该镇计划发展大棚蔬菜1500多亩，预计产值在2000万元左右几年前，该镇为发展蔬菜种植，引导农民大胆调整农业结构，积极发展蔬菜产业建立蔬菜协会，引进推广蔬菜新品种。
成效突出、思路清晰：新疆蔬菜直销体制成效突出，充分体现了便民、利民、为民的宗旨，抓住了民生的重点，这是创先争优的亮点，很有推广的意义。见手青3.坚持以服务成员为宗旨。始终把增加农民收入作为兴办农民专业合作社的出发点和落脚点，统一为社员提供产前、产中、产后服务，增强农民专业合作社凝聚力，谋求全体成员共同利益。
贮藏期间的管理大致分为三个阶段：贮藏初期(入窖至“大雪”)，窖温较高，菜体呼吸放热较多，应每天在外温低于库温时，打开通风口，以降低窖温并排除不良气体贮藏中期(“大雪”到“立春”)正值寒冷季节，窖温、菜温都已降低，菜的呼吸热减少，要以防冻为主，关闭通风口，必要时可在中午气温比较高时进行短时间通风换气。
