近年来，河北省枣强县大力发展香瓜种植产业，采用“合作社+基地+农户”模式，形成生产、包装、销售一条龙的产业链。目前，该县香瓜种植面积已达3000余亩，带动2000多农户实现增收。
苦瓜加工在银川北环蔬菜果品批发市场，记者了解到，从11月底至今，北环市场监测的22种蔬菜每公斤平均价格与去年同比下降0.6元，黄瓜、西红柿、辣椒、白菜、土豆等市场主要蔬菜价格均有所下降。本周蔬菜没有出现太多波动，少数品种因新品上市，产地收购价格上升造成菜价上涨，由于货源储备充足，多数品种继续维持平稳，没有出现较大价格波动，平稳成为本周的主流行情。
奉贤区海兴路上有个“冷清”的大棚这1万平方米的大棚内，除了包装区热闹，有近10个人外，其他地方加在一起就3个人然而，这个“冷清”的大棚本月底投产后，如果开足马力，只需10天左右，就可产出约80吨芽苗菜。“立春”后，铜梁区10多万亩蔬菜基地进入集中用工期，镇村妇联组织5000多名留守妇女到蔬菜基地务工，既解决了缺劳矛盾，又为留守妇女每人每天增加了40元左右的务工收入。汕海明珠苦瓜过去，巫山县城镇蔬菜供不应求，要从外地购进大批蔬菜，“远水不解近渴”，豆腐缴成肉价钱巫山县政协高度重视百姓的“菜篮子”问题，政协委员写出丰满“菜篮子”的提案政协委员、县农办副主任杨亨德写出《加强重点蔬菜基地建设确保城镇蔬菜有效供应》的调研报告，在县政协八届三次会议上建言。
——促进种苗生产集约化，开展以工厂化育苗为主的大棚及其配套设施建设。“香菇货郎”的身影晃进了山后村，顿时激起了村子里十几位年轻人的闯劲。包括胡纯亮在内，集体决定：种菇不如贩菇！苦瓜加工
今日，太原市物价局对全市各大超市的粮油副食品价格进行了监测。由于各大超市实行了“每日四种蔬菜一元钱”活动，所以超市的18种蔬菜平均价格比集贸市场便宜14.6%。
“河南郑州客商订1000吨铁皮椒，山东胶州客商订1500吨板椒，新疆隆平高科种业公司订5000吨各种辣椒……”10月14日，30多家辣椒收购客商集聚在新疆生产建设兵团农二师24团二楼会议室，通过该团辣椒协会，签订了万余吨红辣椒购销协议。对于企业的经营管理模式，由于劳力成本高，加上管理费用大，造成生产成本高，经营艰难采访中，夏秋季在海南种植蔬菜的公司企业，大部分都称不赚钱相对而讲，目前比较有活力的还是“合作社加农民”这一生产模式，由于生产成本相对稍低，抗风险能力也相对较强，运营得还算成功。苦瓜加工
项目投产达效后，年可实现产值16000万元，实现利税4700万元，投资回收期3.1年。省农业厅市场与信息处有关负责人称：目前采取的措施是，找市场多运、快运近半个多月，冷库企业如琼辉公司在万宁、乐东等地的三个冷库就马不停蹄收购入库椒、豆等2000多吨。汕海明珠苦瓜加工关农产品的深加工、精加工，作为农产品转化增值，增强市场竞争力，提高农产品市场占有率的一种重要手段，随着农产品产量的不断增加，显得日益重要成本关当前，降低成本与提高品质一样，成为决定农产品竞争力高低和农民增收的大问题。
引导青岛市蔬菜基地、农村合作社直接在农贸市场、超市开设专区、专柜，销售地产优质农产品胶白基地、平度马家沟芹菜合作社、手拉手韭菜合作社在市区26家农贸市场设立了70余个销售摊位，菜源、金丁香、味味香等企业在市区各大超市设立了40余处专柜。苦瓜加工国金证券宏观分析师刘锋认为，蔬菜价格止跌回涨，预计蔬菜价格将持续上升，涨幅逐周递增，可能拉动整体食用农产品价格指数转向。
该项目目前正值启动初期，预计主要以种植西红柿、黄瓜等绿色天然果蔬类蔬菜为主建成后将会给该地区带来相当可观的收入，同时也能够带动周围农户生产积极性和提供一些就业岗位。
