在红星村二、九组，村民们正在忙着采摘辣椒这两个小组以种植加工型蔬菜为主，年种植尖辣椒300多亩，番茄100多亩，青红椒100多亩，占小组耕地的60%以上，火红的辣椒撑起了村民们的钱袋子，让村民们的小日子越过越红火。
美2西红柿储藏保鲜技术记者发现，像李婶一样，一次买三四斤菜的人为数不少“叶菜量一多了就降价，不然卖不完容易烂掉瓜类就相对容易保存，所以价格降幅不大”梁姨告诉记者，菜价降下来之后，卖菜的量也大了，每天大概可以多卖三四十斤。侏儒山街金鸡瓜菜营销合作社社长李超群介绍，合作社现有藜蒿2100亩，年产藜蒿1.2万吨，年经济价值近3000万元仅藜蒿种植一项，每年能为社内386户农户户均增收5万元。
按照乌鲁木齐去年消费73万吨蔬菜测算，乌鲁木齐的蔬菜储备应在1.6万吨左右，而每年乌鲁木齐储备菜的规模都在5万吨。省政府办公厅日前下发《甘肃省“菜篮子”市长负责制考核办法》，市民可对“菜篮子”工程建设的满意程度提看法。美2西红柿奔着这样的目标，我市蔬菜基地占领着越来越多的市场份额，也赢得了老百姓的心“深圳有农产品生产基地，蔬菜有了标准和严格的监控，买起来当然放心多了，到超市的蔬菜基地专柜，拿上就走，不用再像以前那样挑来拣去的了。
除了“以虫治虫”的方式之外，这几年，我市还采取生态控制、生物防治和物理防治等环境友好型技术措施控制农作物病虫害，建立绿色防控示范区据悉，去年我市水果蔬菜农药残留定性抽检，合格率达到99%左右，减少化学农药用量200多吨。新市镇的但华明愁眉不展,而在临近的长寿区葛兰镇，蔬菜种植户王顺全却是喜笑颜开——连日阴雨，王顺全还能源源不断地提供新鲜蔬菜，因而成了超市和菜贩子眼里的“红人”。美2西红柿储藏保鲜技术
为了减少蔬菜的流通环节、平抑菜价、增加农民收入、让市民们买到价格优惠的新鲜蔬菜，一种从田间地头到社区的直销菜市以“零环节”的售菜方式悄然兴起近日，铁路西村街道和政西街社区正式启动了“绿色蔬菜进社区”项目。
市场上的其他蔬菜如黄瓜、西红柿、头菜、菜花、西葫、豆角等品种价格基本与去年同期持平，并呈稳中有降的态势菜源地则主要是昌黎、抚宁、乐亭、绥中等周边地区，而专业人士预计，随着气温的回升，蔬菜价格会在短时期内大幅下降。好的品种跟好的市场之间，缺少的只是一个好的平台。展会现场的产品，自然是精挑细选过的，试吃的产品，也是色泽诱人。西红柿的甜，黄瓜的脆，从外表就已经可以想象。吃下去时，一种回响就是，对，就是这个味！美2西红柿储藏保鲜技术
不过，专家们都建议超市改用绳子捆扎蔬菜，“用塑料带或者玻璃丝带取代粘胶带，成本还省一些，而且还从根源上消除了消费者的担忧。”今年年初，无土栽培技术成熟，他选择了缙云山下的璧山八塘镇，培养阳台蔬菜。美2西红柿东三街龙云无公害蔬菜专卖店出售的蔬菜，全是临颍龙堂村生产的，每盒蔬菜上都打有无公害标志，有商标、电话号码，货架上有自检合格证，从各种标志上能追溯到农产品生产、加工、包装、运输、储藏（保鲜）、市场销售的各个环节。
本地蔬菜实现直销社区有两个难题，一是本地菜有明显的季节性，品种比较单一，一旦过了生产旺季，难以持续供应;二是单个的蔬菜生产合作社在生产品种、市场抗风险能力等方面存在不足。美2西红柿储藏保鲜技术省农业厅有关负责人表示，“农村瓜菜直供城市社区”行动上可服务城市居民，下可对接服务“三农”通过网站连接居民和农民，减少中间环节，实现订单生产、网上信息传递、网上电子商务的支付，用全新的现代化网络技术，让城里居民买到了新鲜无公害的农副产品。
这里种植的有机蔬菜，不用化肥和农药；不用转基因的种子；在无毒土壤里种出来的。为了保证蔬菜的正常生长，他们使用菌肥和发酵好的麻糁。
