其他食品，鸡蛋价格下降6.73%，但持续下降空间有限，预计近期鸡蛋价格将在低位波动运行；肉类供给较为充足，预计价格以稳为主；粮食、食用油、水产品、副食品价格近期变化不大。
四是搞好青菜头栽培。拉长育苗播种期,重点实施育苗整地、遮荫、抗旱、防治病虫害等新型技术，力争完成全年鲜销青菜头30万吨。随着贵广高铁的开通，贺州农业与广东的合作红利从市场销售层面进一步扩展到技术研发、品牌形象展示等层面，两地以全新的互动关系有力助推着贺州乡村振兴。
2月7日，邯郸市举办“公益蔬菜大放送”活动，组织约35万斤的大白菜、绿甘蓝、西红柿等9种蔬菜，送到主城区8000多低保、特困群众、建档立卡贫困户手中。同时,蔬菜基地按照“租金保底、劳动务工、入股分红、培训孵化”四种方式促进贫困户增收。翠绿20大白菜近日，随着天气转暖，市场上蔬菜量明显增多各类蔬菜的价格在上周小幅下调的基础上继续回落3月31日，记者从兰州鼓楼巷、五泉等部分市场采访了解到，如今西红柿从上周的每斤2.2元下降到2.0元，青椒价格也从每斤5.5元降到5.0元，土豆价格则由每斤0.8元下降到0.7元至0.6元，青笋则从上周的每斤1.5元降到1.3元，胡萝卜从上周的每斤1.5元降到1.4元。
黎宴兵曾两次专程到外省学习春笋深加工技术去年底，他依托扶贫项目，建起竹笋加工厂，通过蒸煮、压实、晾干等程序，经过2个月周期，将春笋加工成干笋进入市场10公斤春笋生产0.5公斤干笋，干笋市场价格每公斤在60元以上。据了解，“周末车载蔬菜进社区”活动整合全市丰富的优质农产品资源，使“马家沟芹菜”“胶州大白菜”等地理标志产品、知名品牌产品直接从地头走向社区居民的餐桌，广大市民不仅因“周末车载蔬菜进社区”活动减少了支出，而且更多地享受到优质农产品，也增加了农民收入，实现了“利农惠民”的效果。
新疆农业大学教授刘维忠谈道，随着现代人对健康理念认识程度的提升，“新奇特”蔬菜很有市场，关键看农民如何将这些菜品推广到市场，要打破常规成立团队，寻找人才参与合作，打开销售市场。
但是由于蔬菜风向标品种青菜、菜秧供应一直吃紧，每天近20万斤的市场需求量中有2/3依赖北京、上海等外地远程调货，批发价一直维持在1元/500克以上的高位，零售价高达2.5元/500克和3.5元/500克，菜秧甚至一度还卖到5元/500克。下午下班路上，不用去逛嘈杂的菜市场，而是顺路到街边一个自动贩售机式的机器前，拿出手机轻扫二维码，就可取走里面已准备好的新鲜猪肉、牛腩、鲜鱼等食材，接着回家制作一顿美味的晚餐。
今年，参加展示展销的企业达1200多家，创了历史纪录。除了农业“大户”外，还首次邀请了约16家大学生创业品牌、50个家庭农场参展。近日当地天气晴好，蔬菜价格回落监测数据显示，全国蔬菜价格连续3日回落21种监测蔬菜全国日平均价格下降0.3%分品种看，超五成蔬菜价格下降，其中菠菜、油菜、大白菜价格降幅居前，分别为2.8%、2.1%、1.5%。翠绿20大白菜蔬菜有种都牌系列，包括辣椒、茄子、豇豆、黄瓜等10多个无公害、无土栽培品种，以及清水屋牌盐渍蔬菜，销售全国20多个省区市，远销日本，盐渍蔬菜每年创汇200多万美元。
合作社实行多渠道销售和上海青林食品有限公司、上海西郊国际农产品直销中心、山东赛维绿色科技公司等食品进出口企业及食用菌经销企业建立了长期业务联系在郑州、西安、福建、深圳等地规模大、辐射强的大型蔬菜批发市场开设了批发摊位。家住秀泽园的王女士推着一辆小自行车，在车篓里塞满了红萝卜、番茄等8种菜，总价只要16元多，她相当满意：“菜又好又便宜，有的比菜场便宜三分之一，有的便宜一半”常青花园十五村的邹女士一口气买下家里三天要吃的菜。
针对应季蔬菜集中上市、蔬菜供应量大幅增加的情况，四川将引导食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜进行深加工，尽可能减少农民损失。
