在这个转换过程中，部分蔬菜衔接不太顺利，价格会出现上涨。目前蔬菜供应模式转换已接近尾声，随着蔬菜上市量增加，总体菜价处于波动下行。
中国辣椒网大家都知道，菜价的涨跌与天气有着密切的联系杭州市气象台今天6时发布降温报告，北方强冷空气已经影响杭州，气温还将继续下降，今明两天有雨雪天气，并伴有5-7级偏北大风。水果价格小幅上涨重点监测的7种水果周均价每公斤5.81元，环比涨1.9%，同比高16.4%分品种看，巨峰葡萄、菠萝和富士苹果环比分别涨5.5%、3.8%和0.9%。
11月21日，怀化市商务和粮食局发布上周（11月14日-11月20日）居民生活必需品价格简报，这一周，怀化物价基本平稳，其中猪肉蔬菜价格小幅下降。在北园春市场，大田上市西红柿普遍卖３元／公斤，那些形状不规则或有裂口的西红柿特价卖２元／公斤或２.５元／公斤。湘研15号辣椒陈孝建是土生土长的彭州农民，10年前，他个人当起蔬菜经纪人，主要工作是联系外地客户，组织本地货源，成为菜农与市场联系的重要纽带。当时，蔬菜经纪人是一种职业，有不少陈孝建这样的农民，填补了市场空白。
在从菌工作中也有许多度要把握往往在一个食用菌单位里工作，干的事情太多别人嫉妒，干的事情太少老板说你偷懒干的太快容易出错，干的太慢耽误事情只会说不会做，那是夸夸其谈，只会做不会说，那是默默无闻。“一个企业每年要向日本支付高达几十万到几百万的菌种费用长期以往，国内可用菌种资源越来越少，研究人员因使用量少也缺乏动力，从而形成恶性循环，对整个行业的长期发展埋下隐患。中国辣椒网
上涨较为明显的有花菜，花菜价格近两周一直上涨，上涨的原因：生产成本增加，供应量不足;近期部分地区雾霾、降雪一定程度上影响交通运输，影响蔬菜价格变化;居民更加注重绿色健康饮食，蔬菜需求量有所增加，影响菜价上涨。
陈耀堂是南沙区万顷沙镇福安村人，在村里包了数亩地，一年耕种两次，一次种玉米，一次种蔬菜种了一辈子地的陈耀堂做梦也没想到的是，今年的包菜眼看要成熟了，却无人问津，“看来只有做肥料了。近日，热浪席卷扬城，给我市蔬菜长途调运带来困难。为了保证蔬菜新鲜抵达扬城，让市民们吃上新鲜菜，蔬菜批发商们“八仙过海，各显神通”，想出各种妙招来帮助蔬菜“降温消暑”。中国辣椒网
在一村萨大路千栋棚室园区，技术人员就大棚蔬菜冬季防寒采取的措施给广大菜农深入浅出、言简意赅地进行了讲解，希望广大菜农选用优质薄膜，挖防寒沟，棚内安装日光节能灯，增加光照和温度，并采取多层覆盖，防止夜温散失，多重方式增加棚内温度，做好冬季蔬菜防寒措施。今年，兰州市脱毒马铃薯种植面积达到51.02万亩，种薯扩繁5.61万亩，总产值预计达到13.38亿元，新增产值4.4亿元。湘研15号辣椒国内市场仍要以珍稀食用菌为主攻方向因为珍稀食用菌口感好、价格高，较容易打开国内市场这里讲的珍稀食用菌主要指姬松茸、杏鲍菇、真姬菇、滑菇、鲍鱼菇、灰树花、姬菇在国内市场上，目前重点发展的是以秸秆为栽培料的食用菌，如姬松茸、鸡腿菇等。
记者在山东、安徽一些农资市场了解到，几乎每家门店都出售各种植物生长调节剂，店主们反映销路很好。一位店主说：“谁家大棚不用这个？几乎是100%用！”中国辣椒网安丘市辉渠镇曹家峪村是远近闻名的大姜储存专业村，这里有独特的地理条件，吸引了龙口、莱芜、寿光、东营、辽宁等地的客商到这里存放大姜。
日前，省政府派出几个督导组分别对海口、澄迈、琼海、文昌、三亚、琼中、儋州、东方等地的“菜篮子”工程建设情况进行督导检查，发现各地普遍存在对常年瓜菜基地建设重视不够，缺乏长效市场调控和监管机制。
