零售环节平均零售价格为4.41元/公斤，上涨1.15%，其中涨幅较大的有莲藕、山药、芹菜，分别上涨11.05%、9.02%、8.44%重点监测的10种水产品平均批发价格较前周下降1.19%，其中降幅较大的有鲢鱼、大黄鱼，环比下降6.32%,5.03%。
苏菜代表菜这次蔬菜产销对接洽谈会共有宁夏本地56家蔬菜营销企业、各市县主管蔬菜产业的领导、专家150人与来自全国20个兄弟省区及德国、荷兰、澳大利亚和香港地区的110多企业家进行销售对接，共签约合同、协议176个，签约总金额达到42.6亿元。在下降的蔬菜中，油菜、西葫芦、香菇、黄瓜、生菜、茄子降幅比较明显，分别由每公斤3.69元、1.60元、14.57元、2.51元、4.0元、1.97元降至2.37元、1.03元、9.43元、1.66元、2.69元、1.34元，降至35.77%、35.63%、35.28%、33.86%、32.75%、31.98%。
蔬菜工厂化育苗“菜篮子”基地升级“十三五”时期，扬州市“菜篮子”基地到了提档升级的时候，其中市区“1161”、“菜篮子”工程重要的一项建设任务就是“蔬菜生产标准化”，而标准化中的重要一环，就是工厂化育苗。一听这个价格，齐女士犹豫了一下，还是放下了它。“前几天来买还3块多一点，现在就卖到5块一斤，真是要吃不起了。”山苏菜为了能把村民生产出来的农副产品销售出去，去年，该村集资了40多万元，修通了从中庆村通往古亭山的四级公路，极大地改善了交通环境，使村民种果种菜积极性大为高涨与此同时，该村还积极推广科学种植，特别是为保优质碰（石字边改成木字边）柑大丰收，引进应用了“捕食螨”新技术，成为了柳州市无公害水果生产基地。
武汉市农业局市场处有关负责人说，此前在江夏、新洲等地，也曾出现过菜农种植的包菜、萝卜等蔬菜滞销的情况针对这一现状，农业部门每次都是去现场了解情况后，以合适的价格发动相关企业包销，但是这种“挤脓包”式的做法只能解燃眉之急，要从根本上解决问题，还需要建立一个长效防范管理机制。在保证蔬菜质量方面，要求除了要做到“一菜品一隔档”进行销售，对于销售过程中产生的泥土、菜叶子等要及时进行清理，还针对蔫菜要求设立特价区，杜绝以次充好。苏菜代表菜
7月24日上午，记者来到玉泉区佩亮食用菌种植销售专业合作社，看到这里的多个大棚内均种植着蘑菇，几名工人正在对已经成熟的蘑菇进行采摘。
记者首先来到位于郑州北郊的陈砦蔬菜批发市场采访在市场西大门，记者看到，来自全国各地的运菜车辆往来不断记者在此观察了半个多小时，发现每辆菜车进场前都要到大门南侧的一个窗口前交费，但没有人对蔬菜质量进行检测，或检查应该随车携带的质量检测合格证明。柚子相对上周市场价格，有小幅下降，上周版纳蜜柚的价格为每公斤8元，这周降到每公斤7元正值金秋时节，橘子大量上市，据水果摊贩崔女士介绍，无籽蜜橘的价格在每公斤6-8元，木瓜的价格基本上没有变化，卖每公斤6元。苏菜代表菜
大米、面粉平均零售价格每500克分别为2.57元和2.05元，环比分别上涨0.39%和1.99%散装大豆油每500克5.36元，环比上涨0.92%桶装大豆油（金龙鱼）64.41元/5升，环比下降0.51%。这几天的高温让人还不太适应，但本周蔬菜价格的继续小幅下降，让人很欣慰。其中黄瓜、西红柿价格降幅较大。但鸡蛋价格从5月下旬以来出现持续上涨，大蒜价格也持续上扬。山苏菜龙岩市还把推广脱毒甘薯列为粮食增产重要措施来抓，建立了全省脱毒甘薯种薯统供体系，确保全省脱毒甘薯技术的推广，市农科所已成为全省脱毒甘薯原种供应基地，至今已在全省推广脱毒甘薯250万亩。
近年来，社旗县把发展小辣椒生产作为强县富民和创建幸福家庭活动的重要内容，从基地确定、良种选育、田间管理、市场交易等环节进行科学规划，从而形成了“基地＋农户＋专业村”规模化生产模式，先后荣获河南省小辣椒无公害生产基地认证和全国无公害食品生产基地的小辣椒生产大县。苏菜代表菜绿色在和爱乡还有另一层含义，这里种植的蔬菜绿色无公害受益于气候冷凉的特点，和爱乡的夏秋菜病虫害较小，在蔬菜生长过程中，不用化肥农药只施农家肥每年生产的蔬菜，经攀西无公害农产品检测中心多次抽检，结果均合格。
第四，洋芋深加工范围扩大，让市场上的存量减少。随着人们对食品要求的提高，像传统的粉条、淀粉加工近年来规模都有所扩大，此外，像肯德基等餐饮企业的需求量也在逐年加大。
