农资安全和用药安全是蔬菜安全种植的重要保障潍坊市在全国率先出台了《潍坊市禁用限用剧毒高毒农药条例》，建立了高毒农药政府储备制度、农业投入品经营告知制度和购买农药实名登记制度，从源头上保障了蔬菜安全品质。
辣椒加工厂“蔬菜新鲜度也不好界定，没有统一的国家标准和行业标准，很难进行管理。”业内人士告诉记者，新鲜与否一般都由超市自己说了算。实际操作中，合肥多数超市做不到只出售当日蔬菜，这对消费者的利益维护来说极为不利。老人告诉记者，自己买这10棵白菜是想腌酸菜的“孩子们现在不乐意让我腌，嫌费事，我们东北人都好吃酸菜这口，虽然外面也有现成的，但自己腌的吃着放心，儿子也不让我多腌，怕我累着。
在波尼亚冻肉储存库，记者看到301吨冻肉整齐的码放在零下18摄氏度的冷库中，等待逐步投入市场位于城阳批发市场的蔬菜储存仓库也整齐存放着403吨土豆据了解，冻肉与蔬菜的储备数量均略高于商务局部署的储备任务。大白菜一类若作为小菜、毛毛菜食用，可以选种早熟5号、早熟6号、黄芽菜。若要种得较大的，可种植青杂三号。青菜一类可以选择抗热605、花冠青梗菜、油冬儿，还有做腌菜用的常梗白在晚些时候也可以播种。新湘1号辣椒郑燕是道里区新发镇的下岗职工，今年年初她贷款创办了哈尔滨市金福酱菜厂她为记者算了一笔账：2公斤白菜可生产出约1公斤酸菜，利润可观今秋她以每公斤0.06元的价格收购白菜，希望今年能有可观的销量。
为了让蔬菜面进入高端市场，李素霞成立了公司，注册了“绿岗”商标，并通过QS认证标准。如今李素霞的蔬菜面已进入县内外多家大中型宾馆、饭店及邢台、石家庄、北京等地的多家超市。今年西安市加大千亩以上蔬菜基地扶持力度，不断提高精细蔬菜、反季节蔬菜生产能力同时，加强蔬菜产销信息平台建设，组织开展“农超”、“农校”、“农社”等对接活动，引导蔬菜产品合理有序流动，全年完成蔬菜总产180万吨以上。辣椒加工厂
三是及时发布服务信息。根据蔬菜生产季节及易出现的问题，定期发布蔬菜生产技术信息6800余条。
他说：“去年有一阵子市场瓜菜价格大跌，个别放种商拒收瓜菜，不少菜农看着瓜菜烂在地里，找谁呀！”信用不举，订单就无法维持任其蔓延开来，势将动摇海南订单农业发展的根基。走进淄博恒润农业科技有限公司的生产车间，工人们正在现代化流水作业生产线上紧张忙碌着各自的工作据悉，这是一家蔬菜、水果的种植、销售和保鲜储藏及种子、育苗、科研、绿色食品配送于一体的专业化生态农业公司，公司拥有2万亩绿色蔬菜种植基地，并有经出入境检验检疫局备案的出口果蔬生产基地，形成了“公司+合作社+基地+农户”的一套标准化生产模式，实现了产品的安全溯源，为绿色果蔬的生产提供了保障。辣椒加工厂
平安县高度重视马铃薯产业开发，将其作为农业产业结构调整和农民增收的切入点和突破口，整合现代农业马铃薯产业发展项目和农业综合开发脱毒马铃薯良种繁育基地项目，投资135万元在三合镇仲家村流转土地15.33亩，建立脱毒马铃薯良种繁育基地，新建马铃薯种薯储藏窖、防虫网棚、种薯晾晒场等基础设施。金乡是中国生产、研究、流通大蒜的主产地，该县大蒜出口到150多个国家和地区，出口量占全国出口总量的70%，年创汇2亿多美元。金乡大蒜被评为中国驰名商标，获欧盟地理标识认证。新湘1号辣椒冬时节，记者来到位于阜南县西北部的会龙乡登上乡政府办公楼的楼顶四处眺望，嗬，塑料大棚一眼望不到边座座村庄像浮在白色海洋上的绿洲那鳞次栉比的大棚下，全生长着青翠鲜嫩的辣椒——会龙人得以称雄四方的“宝贝”。
采访中，很多菜农都提到今年白菜肯定得减产。胶州市农业局农机站副站长李正家就提出，胶州总体种植面积今年减少了一万亩左右，整个青岛也减少了3万多亩，“再说还有天气等方面的原因，减产已经成定局了。”辣椒加工厂大东区某农贸市场商贩张大姐表示当时的心情就是：“这姜没法卖了。”
“菜太贵……”今年以来，操持一家人生活的沈阳家庭主妇们都会有这样的感受从年初到入秋，沈阳的蔬菜价格始终保持在一个比较高的价位上究其原因，跟年初的罕见低温、入夏之后的暴雨频发有很大关系。
