芦笋比竹笋要瘦得多，采摘起来更省事。芦笋有绿色、白色、紫色等，三赢农庄的芦笋，青翠欲滴，形如毛笔，惹人怜爱。而在长沙县高桥镇，还出产一种紫色芦笋，又是别样风情。
秋美爱昨天上午，记者来到朝阳农贸批发市场了解到，该市场里的笋主要是福建笋和浙江笋，福建笋每斤2元，浙江笋每斤2.3—2.5元据一位摊主介绍，福建笋从过年前一直卖到现在，只是过年前后的笋个头较小，现在体型则较大。第二批崇礼土豆于昨天启动线上预订，总量100吨。想要预订的爱心人士可以关注微信公众号“我的社区我的团”，点击下方菜单“土豆预订”，即可在线下单。
据了解，大蒜价格上涨原因主要是受前两年大蒜低价位影响，种植面积减少，再加上今年年初的寒潮低温天气影响大蒜生长，产量降低，市场供给偏紧。牡丹江市在发展食用菌的过程中加大与国内知名科研单位、大专院校的食用菌专家沟通联系力度，引进食用菌先进技术，引进高端专家，传递产业前沿技术信息，加强与黑龙江省科学院微生物研究所等联系，开展适应北方条件的食用菌生产技术研究。秋美白菜记者同时从市农牧业局了解到，我市蔬菜年播种面积已达到近200万亩，年产量在300万吨左右每到时令季节，本地蔬菜除了保障本地市场后，仍有大量富余如今建立了川渝蔬菜互供网络，南充蔬菜的运进和输出都有了一个好的流通渠道。
其中春马铃薯面积76.17万亩、亩产鲜薯1345公斤、总产鲜薯102万吨左右，秋马铃薯面积15.26万亩、亩产鲜薯1385公斤、总产鲜薯21万吨马铃薯不仅能在浙江省的平原冬闲水田种植，也能种植在山区半山区的山地缓坡、海涂围地、新开垦山地、贫瘠山垅地等，还适合于多种粮经作物及幼林果、桑、茶园等的间作套种。在南京奥体的一家菜场，记者走访一圈发现，此轮价格上涨的蔬菜多为绿叶菜，而原因就是强降雨导致减产一位摊主告诉记者，比如小青菜、苋菜、生菜等绿叶菜价格都有1元左右的上涨，贵点的涨了2元多。秋美爱
随后，大家在北京希森三和马铃薯有限公司的展台前，现场体验了用马铃薯加工的馒头、火烧、饼干、面包等食品和饮料，大家赞不绝口。
市场上大蒜价格一路飙升至每斤6元，带“蒜”字蔬菜跟着涨市场上，大白菜、土豆已不再是低价菜，比韭菜和芹菜的价格每斤高出0.5元，价格更是较去年同期翻番。大蒜的价格更是一路飙升，涨至每斤6元，直逼猪肉价。随着天气转暖，我市沙头、甘泉山等蔬菜基地的蔬菜批发价大幅下调，蔬菜价格进入季节性下降通道。业内人士表示，半个月以来，我市六成田头蔬菜批发价降幅达一成。秋美爱
周口市蔬菜研究所技术员单连伟告诉记者：“有一定推广价值，因为它的营养价值非常高，是普通包菜无法相比的，栽培上也没有十分困难的地方，与普通包菜类似，是陆地性栽培，普通的菜地也能种，管理上也相对容易。”而在果园一路一家菜市场记者看到，节后的菜市场尤其热闹，各种蔬菜应有尽有，菜贩黄师傅告诉记者，春节过后，菜价波动不大，大部分蔬菜价格与春节前持平，目前山药6元一斤、黄瓜5.5元一斤。秋美白菜据一位刘姓的安徽经营户介绍说，由于市场里销售茭瓜只有三四户，而每天到市场批发的楼堂馆所、食堂却数不胜数他贩运过来的5000斤茭瓜仅一个晚上就全部卖完，10吨新土豆也销售过半。
对此，业内人士认为，由于大蒜的产量、库存量、成交量等信息不透明，政府部门后期应当防止少数蒜商借机炒作蒜价记者采访中，不少蒜商反映，今年新蒜上市以来，已经出现少数蒜商通过现货买卖、电子盘等方式炒作大蒜价格。秋美爱三江超市的青菜、茄子、西兰花等当季蔬菜的零售价分别为每公斤3元、4.8元、5.8元，比上周平均上涨了6%连续阴雨对叶菜采摘、运输影响较大，据介绍，前两天的雨下得又大又急，一些市级菜篮子基地不同程度受涝，青菜、小白菜等本地叶菜供应趋少，价格涨幅平均接近20%。
据中国经营报报道，从田间到餐桌，蔬菜流通环节过多，导致蔬菜价格被逐级抬高郑州市经一路农贸市场西19号店铺老板杨松认为，近年来摊位费逐渐上涨、大部分土地都被征用来盖商品房，农产品市场逐年减少也是菜价高涨的重要原因。
