湖北省整个八月蔬菜价格在持续上涨，进入九月秋季蔬菜货量增加明显，省外蔬菜基本趋于平稳，但省内高山地区蔬菜在上市三个月后逐渐进入尾期，上市量有所减少，使本周（9月3日-9月7日，下同）省内高山蔬菜行情及价格波动明显，本周的行情走势是省内高山地区的青椒、西红柿、大白菜、白萝卜频繁波动，外菜价格趋于平稳。
黄牛肝菌市场价据5月上半月的一份权威资料介绍，物流已经成为广东菜价不稳定的主要原因，蔬菜价格上涨，30%至70%是因物流环节推动。商务部一位负责市场流通领域的官员也表示，流通业的薄弱与高成本不仅存在于农产品领域。据张掖甘州区政府披露，甘州区蔬菜制种面积约有8万亩，蔬菜制种企业45家，自有品种300余个，约有一半以上企业拥有自己的科研团队。全区每年引进推广的蔬菜新品种有120多个，目前，均已开展试验示范种植。
据统计，8月份市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7.9万吨，日均2549吨，较上月增长11.6%蔬菜批发均价为2.78元/公斤，较上月上涨9%零售均价为5.51元/公斤，较上月上涨10.8%。福建菌菇业集团是由台湾企业家在陆投资的杏鲍菇工厂化生产企业，在大陆已拥有4个基地目前，该集团拟在西北地区投资建设食用菌基地，以适应西部市场发展需求台商一行考察了永登县武胜驿镇永川产业园，与永登县政府领导及相关部门负责人就双方关心的土地、水资源、交通等问题进行座谈。黄牛肝菌刘海涛说，之所以如此严格，是防止有人中途打开冷藏车接近豆芽菜，造成污染。
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10月份，受国庆节消费增加和鲜菜价格上涨影响，石家庄市居民消费价格总水平(CPI)环比上涨0.1%，受国庆假日消费影响，鲜菜价格上涨7.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.27个百分点。
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预计下月仍然保持目前价格，个别蔬菜如莴苣、茭白，随上市量加大而价格有所下降。
