尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们是不同食物种类，其营养价值各有特点蔬菜品种远多于水果，而且蔬菜（深色蔬菜）的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。
赣县彩虹城二期房价“我们根据品种的效益、口感差异、适合本地区生长等进行条件筛选，目前已经有二三十个品种投入种植，带动农户收益，市场供不应求”瞿峰说，以紫心土豆为例，亩产量比普通土豆产量高出4-5倍，农户直接经济效益提高了1倍以上。在叶县常村镇金沟村黑木耳立体栽培扶贫示范棚里，一个个长约25厘米、圆柱形的环保降解袋被吊在空中，从袋上的小孔里钻出一朵朵黑木耳。
受强冷空气侵袭影响，近期以来浔城气温直线下降，农贸市场蔬菜价格节节攀升，叶菜类、瓜菜类蔬菜更是上涨明显。大油菜、小油菜、菠菜、大叶茼蒿、茴香、香菜、蒿子秆、白萝卜、姜、黄瓜等品种蔬菜的价格降幅超过30%，价格降幅明显。干苋菜掇刀城郊蔬菜生产的萎缩现象得到了市、区政府高度重视面对蔬菜“大生产、大市场、大流通”的新格局，掇刀区政府以特色品牌为突破口，推出了“五招”并举的兴菜战略首先是稳定蔬菜政策。
上半年，甘肃省农牧厅对定西市蔬菜质量安全两次抽取110个样品的进行例行监测，监测区域涉及安定、陇西、临洮三县区蔬菜生产基地、批发市场、超市及农贸市场生产和消费的结球甘蓝、大白菜、普通白菜等。“这样的蔬菜，吃起来才放心！”家住市区长塘小区的王琴阿姨指着篮子里刚买回来的青椒告诉记者王琴说她喜欢赶早去菜市场买一些城郊小菜贩自家种的不打药的蔬菜，或是去超市里选购一些包装精美的蔬菜。赣县彩虹城二期房价
此外，入夏后比较少见的白花菜、芥兰和枸杞等叶菜摊位多了好几个，价格为2.5~4元/斤除了普君市场，南堤、山紫、同济市场的常见蔬菜价格也普遍下降上周山紫市场菜心卖到6元/斤，而这周标价4元/斤。
淡水鱼批发价格继续上涨，零售价格下降蔬菜进入供应旺季，批发和零售价格大幅度下降（一）肉类猪肉批发均价为每公斤8.2元，与上月相比基本持平，比年初下降3%，比去年同期上涨16.3%。据商务部生活必需品监测系统显示，本周浔城水产市场，鲢鱼、草鱼、鲫鱼批发均价分别为6.2元/公斤、12元/公斤、15元/公斤，较本月初分别上涨19.23%、3.4%、7.14%。赣县彩虹城二期房价
此时，该乡去年引进的两家小香葱脱水加工厂企业发挥了重大作用。在小香葱滞销的情况下，两家企业大量收购葱叶，将其脱水处理后加工成干葱，显现出就地消化小葱的功用来。从不知大棚蔬菜为何物，到日光温棚林立；从自己种温棚蔬菜，到成立蔬菜专业合作社，带领乡亲们发展万亩无公害蔬菜标准化生产基地——干苋菜今年我市气候有点怪，秋冬蔬菜种什么好赚钱？”“我种古山红萝卜，产量高、销路好！”“咱们场要种洋蓟菜，是新品种，国际市场缺口大，企业有订单，没风险”7月6日上午，莆田市蔬菜协会召开秋冬蔬菜生产衔接会，来自全市各地的200多位菜农与蔬菜加工和种子、肥料供应企业直接对话，分析和预测我市秋冬蔬菜生产形势，加强生产和流通衔接，以促进农民增收。
本次潍县萝卜“十佳”产品评优大奖赛的评委由来自市级大专院校和科研机构以及寒亭区科研机构的专家组成,评选的标准包括萝卜的外形、皮色、瓤色、辣度、脆度、甜度和风味等比赛中,对参赛的种植单位提供的萝卜进行了编号,而评委们则根据萝卜商品性的标准一一的进行认真的评选,评委们先看外型、再看萝卜的瓤,还有的评委甚至带来了糖分仪,以此来检测萝卜的糖分,确定萝卜的甜度,评委们还会根据一定的标准进行打分。赣县彩虹城二期房价老徐说：“以前是摘了菜，晚上１２点到凌晨１点左右到市场去批发现在的菜直接送到合作社，节省了车子的油钱，时间也节省了因为这个蔬菜新鲜，比别的蔬菜价格还稍微高一点再者晚上的时间节省出来了，白天可以多干点活。
每年的7月到9月，是西宁(含三县)本地菜大量上市的季节，7月29日，记者从西宁市农牧局了解到，目前西宁蔬菜市场供应的过半数蔬菜为本地菜。
