小坡脚西瓜种植基地负责人、当地西瓜种植大户汤正洁表示，按照目前的进度，预计2月中旬就可以开始栽种西瓜苗，今年西瓜种植面积将扩大到300亩以上，种植的是从西瓜大省山东引进的麒麟瓜、特小凤和红玉2k等优良的西瓜品种。
西红柿储藏保鲜技术这部分蔬菜实现了就地生产就地销售，主要销往大港区各街镇的集贸市场，销往大港城区的数量有限从总体看，大港区本地生产的蔬菜仍满足不了城乡居民的总体需求，以至于大港城区的蔬菜供应在很大程度上依赖外地生产，主要来源是天津市其他区县以及河北青县等地。“我们这一片北大荒，要是自己种，遇上旱季，收成至少要减半。现在，我们把土地流转给金波，在合作社里务工，既有流转费，又有务工费，我们也希望地里能丰收啊。”黄院村65岁的贫困户黄先英激动地说。
蔬菜这么重要，研究自然不能落后。想知道地道可口又健康的蔬菜，怎样从田里走上餐桌？一起来孟山都美国蔬菜研发中心找答案。创业创造价值，创业改变命运，创业缔造辉煌，创业推动发展系列报道《创业》，今天请看《张连山：香菇撑起致富梦》张连山，一个普普通通的农民，从一开始的白手起家，到如今拥有年产值2300万元以上的香菇种植企业，辐射带动周边1000多户贫困户，成了当地有名的致富带头人，那张连山是如何做到的呢？我们一起来了解一下。美卡利亚西红柿含有丰富胡萝卜素和多种微营养素的胡萝卜，是常见的一种蔬菜开发天然胡萝卜素食品已经成为国际潮流１９８９年起，来自中科院石家庄农业现代研究所、中国人民解放军第３０４医院、中国医学科学院肿瘤研究所、卫生部食品卫生监督检验所、中科院生物物理研究所等单位的科学家，历时１１年对胡萝卜进行了研究，在胡萝卜加工提取技术、保健功能研究等方面取得重大进展。
十二五期间，广西蔬菜产业已经得到长足的发展。以秋冬春蔬菜种植为主体的外销型蔬菜产业，已发展成为广西农业种植业中仅次于粮食、甘蔗的第三大农业支柱产业。在果园的另一角，许立东还开辟出一块土地专门种植绿色蔬菜，如番茄、玉米、茄子……许立东种出来的蔬菜，菜根上还带着些许的泥土，这些看着“脏兮兮”的“老土蔬菜”反而成为吸引顾客的一大卖点。西红柿储藏保鲜技术
而与蔬菜价格不同，水果价格较为稳定，重点监测的5种水果价格“1升4平”，其中，梨价格上涨，与上期相比上涨8.69%;香蕉、苹果、梨、桔子价格与上月持平“随着气温下降，露天蔬菜退市，市场蔬菜供应将以大棚种植和外地调运为主，蔬菜生产成本的增加将抬高销售价格。
秋菜价格基本与去年持平，大葱价格较去年略低据哈市农委的有关人士介绍，由于今年哈市雨水调和，土壤墒情好，而且从播种、施肥、病虫害防治基本采用无公害蔬菜标准化生产，秋菜长势好，产品质量好于往年。在西方，马铃薯早就已经是主粮了，这和西方的马铃薯种植历史、饮食习惯有关在我国，西北和内蒙古地区也有直接以马铃薯当主食的习惯，而对我国大部分地区，还是水稻、小麦的消费需求占主导。西红柿储藏保鲜技术
该县齐满镇作为林果业大镇，林果业面积达6.4万亩，全镇19个村先后成立了21个林果业专业合作社该镇以大合作社带动小合作社，在小合作社建立技术服务队，为社员提供技术服务和前期化肥、农药投入，大合作社负责加工和市场销售，形成了合作社分工、规范化运作的模式。按照合肥市肉类蔬菜追溯体系的要求，周谷堆市场在国庆期间将对所有的肉类、蔬菜农产品实行刷卡交易，一旦发现问题，可以确保肉类、蔬菜的可溯源为稳定菜价，加大蔬菜供应量，节日期间，周谷堆市场还将开辟本地菜专区，比如舒城蔬菜专区、庐江蔬菜专区等，让消费者的购物选择更多样。美卡利亚西红柿鸡蛋平均价格为每公斤4.97元，与上周比略涨1.3%，同比上涨31.4%鲤鱼平均价格为每公斤10.88元,与上周比上涨8.8%，同比上涨76%草鱼平均价格为每公斤10.97元,与上周比略跌2%，同比上涨53%。
双兴蔬菜批发市场经理李国志说，“昨天的蔬菜批发价格基本没有波动，是因为错开了采摘和上市的时间差由于雨量很大，必然挡住农民下地收菜叶菜价格上涨几乎成了定局从市场上看，雨后，大部分蔬菜都买得到，只是像叶菜这一类品种会在短时间内少而贵。西红柿储藏保鲜技术相对农贸市场，超市的蔬菜价格更是高得惊人，许多蔬菜的单价都超过8元/斤昨天中午，记者在市区一家大型超市蔬菜专柜看到，黄瓜6.9元/斤、圆茄子8.9元/斤、西兰花9.2元/斤、豇豆9.2元/斤，部分品种甚至高于农贸市场一倍。
还有的大棚被雪压垮，不少西瓜跟着遭了殃所以今年本地瓜的产量将有所下降，西瓜售价较往年相比会高一些“但是今年的雨水和去年相比差距不大，西瓜的甜度应该不会受到影响”青岛市果品批发市场的臧云青经理说，新瓜刚刚上市售价肯定会贵一些，再过半个月，本地瓜会大量上市，西瓜会便宜不少。
