猪肉价格平稳运行据对市区6个农贸市场监测，上周猪肉（五花肉）平均价格13.42元，与节前持平鸡蛋价格继续上扬受上市量减少影响，烟台鸡蛋价格继续小幅上涨据对市区6个农贸市场监测，上周鸡蛋平均价格4.53元，较节前上涨3.42%，至此烟台鸡蛋价格已连续上涨9周，累计涨幅28.69%。
玫瑰茄糕代加工该县把发展蔬菜产业作为增加农民收入的支柱产业来抓今年，积极扶持高台宏丰蔬菜有限责任公司投资扩建，使年加工脱水蔬菜由500吨扩大到1000吨，新建成年加工脱水蔬菜700吨的金康脱水蔬菜加工厂，全县的蔬菜加工企业由2家增加到3家，加工脱水蔬菜能力达2000吨。除山东外，蔬菜价格上涨在全国范围内也有所显现农业农村部数据显示，从7月初开始全国蔬菜价格连续7周上涨北京新发地市场一组数据显示，8月17日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.10元/公斤，比8月10日的1.96元/公斤上涨7.14%。
日前，湖北竹溪县与湖北裕国菇业股份有限公司就食用菌和茶叶深加工及出口项目举行签约仪式。竹溪县委书记余世明，县长柯尊勇，湖北裕国菇业公司董事长雷于国，县领导蒋波、周力波、曾辉等出席签约仪式。工作中，白云区蔬菜中心积极引导相关企业或合作社申报无公害蔬菜产地，并为申报无公害、绿色食品的企业、合作社做好申报材料填写及核查按照相关生产规程要求，工作人员到现场督导管理，帮助其做好生产基地的环境改善，开展无公害蔬菜产地及无公害产品认证，确保蔬菜产品安全上市。765长茄果品专家分析，现在已经进入夏季，水果生产已走出青黄不接的时期，应季水果大规模上市，彻底改变了前期由于生产成本和运输成本高，反季品种和小品种卖高价的局面，水果市场整体价格呈下降的趋势。
现在，沿淮、淮北地区已出现了“马铃薯—玉米、黄瓜”及“大棚马铃薯—毛豆—西瓜”的轮作模式合肥以南多采取“水稻+马铃薯”的模式成本方面，种植马铃薯每亩需要种薯、农膜、肥料、农药、人工等成本，总计在1000元左右。辛口镇针对蔬菜市场的新需求，增加名优蔬菜新品种水高庄蔬菜高新科技试验示范园区，年初引进了美国辣椒新品种，经过科技人员的精心培育，种植成功该辣椒长度大约在15至20厘米，圆度在8厘米左右，每个重量大约在3-4两之间，亩产平均在6000-7000斤左右，亩效益比种植其它辣椒品种高2000元以上。玫瑰茄糕代加工
除此之外，广东蔬菜的价格也稳中有降今年1月份，蔬菜价格延续了去年第四季度以来的下降态势，继续稳中有降不过，因为供应量相对减少，以及北运菜价格的走高，今年我省辣椒、四季豆青瓜等主要北运菜品种价格高企，持续上涨，平均涨幅超过50%。
记者从承德市民政局了解到，据该市、县民政部门初步统计，该市有55个乡镇受灾，受灾人口达到了34.47万人，灾害共造成蔬菜和食用菌大棚倒塌192个，支架压塌及塑料布损坏2134个。新发地双桥市场工作人员表示，其实春节以来，不管是跌还是涨的蔬菜，都需要一周的时间才能恢复正常价格春节以来，价格上涨的蔬菜品种，是因为需求量大于供应量，不少批发商都放假回家了，随着他们陆续回来，这菜价就会回落。玫瑰茄糕代加工
(三)、物流市场滞后。菜农主要靠自己将蔬菜送往外地批发市场或大型超市，有的菜农只能在街头巷尾摆摊设点销售。由于冷藏运输条件差，常常会给菜农造成很大损失，严重影响了农民种植蔬菜的积极性。“从7月份开始，炒菜的价格就开始慢慢涨了一些以我们经常去的那家餐馆为例，酸辣土豆丝以前6到8块钱一份，现在得10到12块葱煎豆腐以前12块钱，现在14块钱姜汁藕片以前8块钱，现在也涨到10块钱了。765长茄”国家农业部规划设计研究院院长、中国农业专家咨询团特聘专家朱明接受记者采访时如是说吉林吉农高新技术股份有限公司是中国种业十强企业，公司董事长岳德荣认为，中国粮食的竞争力不强，有许多人为因素，如粮食混种、混收、混卖导致竞争力减弱。
问及发展前景，赵付成信心十足地说：“俺已被镇里定为‘创意和精品西瓜开发计划’示范户，从明年开始搞创意和精品种植，推广有机和生物生产技术，生产高端产品，抢占高端市场，到时候俺的品牌会更响、名气会更大，挣钱会更多。玫瑰茄糕代加工为了进一步提高菜农种植蔬菜的技术水平，确保增产增收，应县举办蔬菜种植技术培训班，提高农业综合生产能力，促进农民群众增产增收。全县蔬菜种植大户、科技示范户、园区技术人员共400余人参加了培训。
专家表示，几乎所有的食物都含有一定水分，但是天然果蔬含水量多，比如常见的西瓜和黄瓜就是“含水之王”。
