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1月27日，中民新能从鲁山县政府了解到农户白菜滞销的消息后，立即联合聚土网，以高于市场的价格收购了农户40吨大白菜，依托中民新能搭建的“农产品进城”供应链渠道，帮助农户在48小时内销往上海、南京、杭州等城市。“长期看，种大蒜比种麦子、大豆收得多，咱老百姓一年的收成主要靠大蒜这几年，蒜价忽高忽低，价格高的时候能卖到6块多，低的时候不到1块钱，种子、化肥钱全都白搭进去，老百姓种蒜种得心里也不踏实。红美韭菜淮北市物价局价格监测中心会同成本调查局重点对相山区渠沟镇油坊村、中瑞及凤凰山农贸城批发市场、市内五大农贸市场等种植成本及价格变动情况进行了专项调查当前，我市地产大白菜市场零售价0.5—0.8元/斤、批发价为0.20元/斤、地头收购价格为0.1—0.15元/斤，比去年同期下降60%左右。
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除了关门的饭店以外，为了减少成本，一些中档饭店也悄悄将果盘取消“往年，我们确实是赠送果盘的”在新建路附近的一家饭店内，服务员告诉记者，“但今年，我们饭店主打低价菜，为了减少成本，已经把果盘取消了。
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