从苏州南环桥市场获悉，进入“大暑”后，天气炎热，不利于蔬菜生长，为保证伏季期间蔬菜货源充足，南环桥市场组织力量，调运各种新鲜蔬菜充实市场供应当前南环桥市场外地菜上市品种丰富，兰州的白菜（0.8元/公斤）、西兰花（4.6元/公斤）、西葫芦（1.2元/公斤），浙江的西红柿（2.4元/公斤）、毛豆（2.8元/公斤）、茭白（3.8元/公斤），山东的莴苣（1.2元/公斤）、茄子（1.6元/公斤）、豇豆（2.6元/公斤）等品种多、供应量大，大大丰富了市场供应，也满足了广大市民的“菜篮子”需求。
大化白玉薯近年来，临洮县太石镇通过政府引导、市场拉动和县乡农业部门的指导，不断调整种植结构，在水泉、南门等村积极推广胡萝卜种植，亩收入4000元左右，有效地增加了农民收入今年胡萝卜喜获丰收，图为该镇水泉村农民正在包装胡萝卜发往成都、四川等地。如果不发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有保障，蔬菜整体价格即使高于去年涨幅也是有限的
为了让市民吃上“放心菜”，保证蔬菜的新鲜营养，衡阳市蔬菜基地大力进行加工技术攻关比如，为突破黄花菜杀青烘干技术瓶颈，祁东县雁隆食品在黄土铺镇选择两个村进行机械生产线焖蒸杀青烘干试点，金萱生物科技公司扩大植物粉剂杀青试验，凌云公司利用烤房和太阳棚进行杀青烘干实验，这些加工技术试验都取得了一定的成效，深受菜农和企业主的欢迎。第二站，记者来到银龙路上的牌楼菜市场时间是下午4点，菜场里顾客不多，有7个摊位已关灯打烊，其他摊主也大多在聊天、“刷手机”这个菜场距众彩批发市场只有5公里，但毕竟是零售端，菜价比批发市场要高出一截，每公斤小青菜要8元、花菜7元、香葱12元……正在买菜的杨奶奶说，“青货无准价”，菜价春节前后贵一点很正常，早上的菜价还比下午贵呢。玉薯政府入股后会确保“新发地市场功能不变”，进一步增强其农产品的集散能力，通过开建新发地冷库、批零延伸等一批重点项目，加快新发地市场的升级改造，让“新发地市场在首都农产品供应方面发挥更大作用”。
在本地与外地菜货源叠加入市的形势下，蔬菜销售的渠道今年也在不断增多，尤其是商业化程度高、连锁化经营水平高的生鲜超市在武汉遍地开花，加上本身就数量不少的集贸市场，使得市民能买菜的地方更多、选择更多，市场渠道的竞争更加激烈，市民今冬的菜篮子将会比往年轻不少。姚安县发展蔬菜产业历史悠久，但是并未形成一定的规模近年来，该县充分利用坝区、山区的自然优势和特点大力发展蔬菜产业蔬菜产业发展改变了传统的单一的小范围发展，逐步形成了山区、坝区都在发展，充分发挥各地自然优势发展，种植规模不断扩大，种植的技术水平越来越高，大力发展规模化种植、塑料大棚种植、订单种植，公司＋基地＋农户种植的发展模式，大力推广土地流转承包的经营模式，使该县的蔬菜产业迅速发展，据统计数据显示，该县的蔬菜种植面积4万余亩，年产量5万吨，蔬菜产值达到1.6亿元。大化白玉薯
市商务局相关负责人介绍，今后抓好“菜篮子”的着力点，主要是服务质量的提升和商业模式的创新目前正在积极推进社区菜店连锁经营管理模式，由承办企业实行门店连锁经营，统一采购、统一配送、统一管理。
西安市北二环蔬菜副食交易中心办公室主任张长安：从南方运来的蔬菜总计有1500吨左右，其中广东的有900多吨，云南的有600吨，广东的品种以辣椒为主，云南的豆王、豆角、西葫芦大量上市，供应很充足。农业经济组织不用等钱再建设，申请成功后即可开始项目建设，只要留好各种票据，到项目结算时都给补上。不过，项目可行性研究、初步设计、环境评估等前期费用不能报。大化白玉薯
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中含有大量的胡萝卜素、抗坏血酸和止血作用的维生素K并且含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。该团被国家有关部门命名为“中国农作物类粮种繁育之乡”，今年种植的4万亩种子玉米，由于采用地膜覆盖，膜下节水滴灌先进技术，大旱之年夺得丰收，单产560公斤，总产2240公斤。玉薯据了解，从东北、山东等地进来的西红柿，由于路途长、损耗多，价格就上去了，6月份时，西红柿每500克进价0.3元，现在涨到0.8元，进入南京农贸市场的批发价至少要1.3元。
近年来，甘肃文县依托毗邻九寨沟的地理优势，紧盯省内外市场需求，充分利用光热、水土资源优势，大力发展蔬菜产业全县蔬菜种植面积近6万亩，订单蔬菜面积达到3.5万亩，蔬菜总产量达17万吨以上，总产值达到17400万元。大化白玉薯“我育了半亩的油麦种，10月6日后就可揭开‘毯子’,之后进行移栽，面积可达40亩，到12月底就大量上市”老张讲道，除去成本，仅一季油麦菜纯收入可为5.5万元，太阳网还可以继续使用，且价格便宜，宽度一般是4米，按长度算仅为7元/米。
诚信让石柱的辣椒业主和椒农坚定了市场信心，市场信心又奠定了石柱做强辣椒产业的基础。
