西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。
五洲管理欧洲媒体Euractiv报道，意大利番茄产业的代表认为，意大利自中国进口的番茄持续增长，导致当地生产者已很难维持其质量标准，且迫使种植户改种其他有利可图的作物。戴景瑞在讲话中表达了对丰大集团的感谢，他充分肯定了校企合作的模式，并勉励双方共同努力，携手推动民族种业发展。
据了解，“偶俚咯”位于太湖国际二街区，占地500平方米左右，分蔬菜、水果、肉类、水产海鲜、熟食、禽类蛋品等区域集超市的标准经营模式与菜场的实惠便利于一体是该社区菜场的特色。从深圳市价格认证中心获悉，10月份，我市蔬菜价格在连涨三月后高位回落，环比下降6.2%；猪肉、鸡蛋价格虽继续小幅上涨，但涨速放缓；粮油价格总体平稳。五洲巨葱“受到大雨影响，广东、福建等地蔬菜产量减少，这是我们这里蔬菜收购价上去的主要原因”温岭繁众专业蔬菜合作社的负责人陈先生说繁众蔬菜合作社拥有7000多亩的无公害小葱，7月以来小葱收购价一直维持在4.6元/公斤左右的价位，去年和前年的收购价则在3元/公斤左右。
刚刚送走梅雨天，高温集中的三伏天就来报到，马大嫂们又该开始掂量菜价行情了从省商务厅6月监测来看，降水偏多导致交通运输不便，影响了当季蔬菜的产量和上市量，加上居民囤货欲望较强，蔬菜和鸡蛋价格双双走高。采访中，记者了解到，在石屏，一季马铃薯收入达三四万元的农户极为普遍，像彭洪义种植面积大，收入达几十万元的农户也不少。五洲管理
“现在，沈阳市场的冬瓜主要来自广西、海南，1月强冷空气导致当地冬瓜受灾供应量下降见冬瓜价格持续高涨，很多瓜农惜售待涨”昨日，沈阳盛发蔬菜市场从事多年批发生意的张姓老板介绍，由于冬瓜价格飙升，冬瓜的销量也锐减，除了饭店固定会用冬瓜做一些菜，老百姓基本都用别的蔬菜代替了。
根据惯例，每年春节前蔬菜都会不同程度的涨价，而去冬的大部分蔬菜和往年同期相比价格偏低农业专家告诉记者，由于今年冬天我市气温一直相对比较高，棚内蔬菜的生长期缩短了，比原定的出棚时间至少提前半个月。市商务局检测显示，1月份，我市“菜篮子”市场供应充足、品种丰富，但受低温及节日效应的影响，蔬菜、猪肉价格小幅波动蔬菜市场方面，蔬菜数量充足，但受节日需求、低温天气、长途运输及保鲜等因素影响，价格小幅波动。五洲管理
除了铺盖塑料薄膜为蔬菜进行保温以外，很多菜农还通过改种葱、蒜、萝卜、生菜等防寒能力稍强的蔬菜，来增加冬季收入。【品种种植优势】贵人紫红长茄属于早熟长茄，新一代杂交品种，整齐度高，长势旺，抗病性强，连续座果力强，亩产量可达万斤以上。五洲巨葱目前正是泰国荔枝成熟上市季节，5月11日、12日，每天从文锦渡口岸进境的泰国荔枝多达700吨为保证深圳市民能吃上新鲜、质优、安全的进口水果，深圳文锦渡检验检疫局采取多项积极措施，保证进口水果质量和快速通关：一是实行提前报检。
航天辣椒是高楼乡的当家蔬菜品种近年来，高楼乡按照县上“11253”区域发展战略，大力发展蔬菜产业，将航天辣椒种植作为调整农业产业结构的突破口，在漳河流域的川水地建成了1200多亩新品种航椒基地，经过几年的发展，高楼航椒以品相好、成熟早、质地细嫩、风味佳、口感好，特别是耐储存，易于长途运输等特点，备受各地市场商家的青睐。五洲管理蔬菜价格降幅明显的原因主要是受季节性和供应量等因素影响，导致价格下降有关部门对海湖路蔬菜瓜果综合批发市场监测显示，本地蔬菜日供应量略有增加，主要来自城北区、大通回族土族自治县、湟中、乐都等地种植的12种蔬菜，日产量达165吨左右。
“现在，我们的水芹种植面积已有60亩，计划5年后扩大到800亩”龚清志说，目前水芹种植时间已经从原先单一的冬芹，发展到冬、春、夏芹三茬，延长了水芹的种植时间，并注册了“玉祁水芹”商标。
