随着天气转暖，新疆菜陆续上市，批发市场日交易量600吨左右，不过新疆地产菜集中上市还要等到5月，一般在6至7月达到顶峰新疆九鼎恒心蔬菜经营管理有限公司工作人员刘北介绍，现阶段蔬菜供应正由内地菜转向新疆菜，内地菜供应量呈现下降趋势。
高青网由山东登海种业股份有限公司西由种子分公司自主育成的早熟大白菜西白夏绿55、西星长茄1号及西星西葫芦1号三个蔬菜新品种，并通过山东省农作物品种审定委员会审定。适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提高贮藏质量。也可通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以达到调节气体的作用。
与会人员纷纷表示，参加这次现场会让大家开阔了视野，受益匪浅发展食用菌产业，对推进农业供给侧结构性改革、促进农民增收、实现精准扶贫等都具有十分重要的意义大家回去以后将结合本地实际，认真规划食用菌产业发展布局，做大做强这项产业，带动更多的群众致富增收。如何保证“净菜”真的干净卫生？在先进的全套生产流水线下，浮沉两用清洗杀菌机可以彻底清洗蔬菜并进行杀菌处理，有效去除蔬菜上的毛发、虫卵、昆虫等异物自带活性水净化设备和功能。高青萝卜韭菜、花菜、西兰花、西葫芦、扁蒲、白萝卜、药芹、毛豆、四季豆、山芋、青椒、蘑菇、蒜黄中间批发价涨幅在4%至28%之间，平均每市斤比前日贵出0.10-0.20元左右。
水产品供给方面，由于10月份天气暖和，虽受“莫兰蒂”影响，但捕捞工作已恢复正常，养殖鱼类短期货源紧缺过后，基本上恢复正常供应，价格相对稳定业内人士表示，立冬过后，受北方冷空气南下影响，海上捕捞次数大幅减少，新鲜鱼货减少，海产价格也将攀升。走进北林区永安镇鑫诺瓜菜合作社万亩蔬菜生产基地，115栋整齐划一的蔬菜大棚成为一道美丽的风景该基地核心面积2000亩，辐射面积1万亩，主要种植青椒、甘蓝、白菜、大葱等蔬菜品种，全部使用生物有机肥、生物农药，产品达到绿色食品标准，主要销往北京、天津、武汉、广州等国内大中城市，一些品种还打入了韩国、俄罗斯等国外市场。高青网
“这黄瓜和西红柿都多少钱一斤？”在得到3块和2.7元一斤的答案时，市民李先生表示，在冬季这样的价格完全可以接受。
蒋经理对未来蔬菜价格走势预计说，11月中旬，本地菜大量上市价格才可能缓和，到12月时，成都市场的蔬菜供应都将以外地菜为主，价格是涨是跌，还不好预测。入冬以来，西安蔬菜价格总体呈现小幅上涨走势，然而，近期随着晴好天气的持续，蔬菜价格入冬以来首次出现小幅下降。高青网
7月27日，记者从省商务厅获悉，7月17日~25日江西省蔬菜商品价格下跌0.29%监测的18种蔬菜价格，6种上涨，12种下跌叶菜价格涨多跌少，其中大白菜、油菜和芹菜分别上涨11.76%、11.64%和8.21%，生菜则下跌5.88%。菜价不是小事，是一道值得深思的民生课题!虽然只是几毛、几块钱的涨势，但它却传递出了一个经济信号，折射出了蔬菜产业急需整合、丰富、深化甚至需要政府和国有经济体参与和布控的现实。高青萝卜他表示，大棚蔬菜已成为当地老百姓的“钱袋子”，大家都对今后高效农业的发展信心百倍记者了解到，该县计划到“十一五”末发展大棚蔬菜40万亩，逐步形成出口蔬菜、水生蔬菜、设施蔬菜、特色蔬菜和加工蔬菜五大蔬菜生产区，推广“养猪-沼气-菜生态农业”，培育一批科技示范龙头企业，形成“公司＋基地＋农户＋市场”的产业化格局，以进一步提高农业经济效益。
行情趋势：本周由于本地菜的供应量增加，蔬菜价格整体呈季节性下降，高价位的蔬菜价格将维持不长本周除个别瓜果类蔬菜品种（豆角）因货源量的减少导致价格有上涨外，其它大部份瓜果类蔬菜品种都呈下滑趋势，主要原因是本地瓜果类蔬菜上市量持续增多所致。高青网“地产蔬菜目前的价格目前比较平稳”蔬菜摊贩李师傅介绍，前段时间蔬菜一直在降价，现在则出现了“止跌企稳”的迹象地产蔬菜一直维持在较低价位，主要是得益于持续的晴好天气，蔬菜的产量比较稳定，“地产菜尤其是叶类菜卖相好，市场供应也足，价格自然也实惠。
据了解,目前江南果蔬批发市场每天蔬菜成交量达1000万公斤,占广州市蔬菜上市量的70%“但再大的货量,踩三轮车拉货的市场也会饱和”老郑说,“所以现在市场内不再发放可以在场内营运搬运的三轮车车牌,要干这行,就必须从前辈手上买车牌。
