该合作社理事长何明芳指着田里的青菜告诉记者，去年这个时候遇到冰冻天，一亩矮脚青菜只收2000-3000斤，一棵青菜的重量只有3两至半斤，今年青菜亩产要达到6000-7000斤，一棵青菜的重量要达到8两至1斤，去年10月和11月矮脚青菜的田头交易价也要达到1.5元一斤，没想到青菜价格跌得那么快。
织金红托竹荪一斤黄瓜，中间商从山东寿光菜农手中收购时，价格约为1元。运到北京，市民从小区周边的市场或超市购买时，价格已至少为每斤3元。眼下大蒜价格居高不下，不少市民担忧，“蒜你狠”是否会“更上一层楼”。对此，市发改委预计，大蒜价格继续大幅上涨的可能性不大。
蔬菜：平均批发价格2.98元/公斤，环比上涨4.93%。本周监测的19种蔬菜中涨幅度较大的有：豆角、生菜、苦瓜、黄瓜等，涨幅分别为：56.14%、36.11%、17.39%、14.58%。据悉，去年全市蔬菜产量达到420多万吨，而本地消费量在100万吨左右，外销的蔬菜150万吨左右，剩下的全部用于蔬菜加工。红托竹荪她还说，在上一产季，全球苹果的总产量有4230万吨，比上一产季大约减少8%。
番茄炒蛋是一道营养又简单的家常菜，如今，一直被视为“平民菜”的番茄价格涨势凶猛，许多市民也都表示番茄炒蛋还是要吃，但可以调换一下“主角”“我平时做番茄炒蛋，都是2个番茄、2个鸡蛋，但现在我都是3个鸡蛋搭配1个番茄，这样其实也不影响味道。7月4日,重庆潼南县桂林双坝村的菜农,在遭受了特大洪灾后,刚把家里的泥沙清理完,就忙着到受灾的菜地里摘苦瓜,掰糯玉米。织金红托竹荪
“每年7月至9月，南方一些城市气温偏高，影响蔬菜出棚，而彭阳气候条件正值辣椒生长旺季，反季节销售，辣椒自然就能卖个好价格”彭阳县农牧局蔬菜站站长马守财介绍正是抓住这一市场机遇，红河辣椒成为彭阳县一大特色优势产业。
有业内人士透露说，今年，本地菜农在加固大棚方面有了更充足的经验，而蔬菜运输环节也有所改进因此消费者可以放心，即使冷空气来袭，各家蔬菜批发市场也能保证及时供货，近段时间蔬菜价格将继续保持平稳。记者见到一个大棚里种植的水果番茄,已经挂果,大的似小指头,小的如豌豆粒。“如果是常规种植,要用药剂进行人工授粉,挂果的番茄大小会差不多。但有机种植却不能搞人工授粉,只能让其自然生长。”伍思群说。织金红托竹荪
白条鸡价格下降。白条鸡平均批发价格14.2元/公斤，上涨0.42%。他告诉记者，孝直镇以平原为主，土层深度较厚，土壤有机质含量高，种植农作物产量高。通过近几年对土地的整治，灌溉设备基本实现全覆盖，浇地难的问题已经解决，灌溉用水全部来自深层地下水。红托竹荪五、加强管理，适期收获注重促控结合，以灌水、追肥及叶喷技术为重点搞好病虫草害综合防治，根据麦菜长势确定肥水用量在麦菜共生期进行促麦控菜，主攻小麦单产，小麦孕穗期和扬花灌浆期喷施磷酸二氢钾促进小麦籽粒饱满，提早成熟，缩短麦菜共生期。
记者从国家统计局西青调查队了解到，二零一一年，西青区蔬菜播种面积为十七万多亩，在全市蔬菜生产中的规模优势系数达到二点八二，与二零零八年相比提高了二点六个百分点;蔬菜单产达到三千三百三十四公斤，在全市中的效率优势系数达到一点零一。织金红托竹荪在沙镇，尽管菜农们的白菜不愁卖，可是却总也卖不出钱来。14日下午，李知洲村一位村民刚从地里拔出来的2000斤毛白菜，一共才买了100元钱，合着收购价为0.05元一斤。
林修建预测，一般5月后蔬菜上市量会逐渐减少，5月中旬起，菜价反弹的可能性相当大。
