1.把洋葱放在冷冻层，冻个15分钟再切。冷冻不会破坏洋葱味道，又可以减少刺激物质的产生。
琴书王天宝下苏州1一42集第五集将幼嫩的黄瓜装进一个长约20厘米的塑料袋，然后用细绳固定住塑料袋口，就是达县为了达到无公害蔬菜生产的标准，专门引进的“套装”黄瓜新技术。近年来，盂县县委、县政府确立一个基础（粮食）、四大支柱（蔬菜、畜牧、干果、水果）产业发展思路，确保全县粮田面积保持在50万亩，小米、杂豆、薯类等特色杂粮产量达到1500万公斤。
上周，我市蔬菜零售均价为4.59元/公斤，较前一周上涨1.32%，其中洋白菜零售价格涨幅较大，达到33.5%，洋葱、苦瓜、青椒、辣椒、黄瓜、生菜零售价格环比涨幅在2.92%~22.22%之间，预计随着气温上升，蔬菜价格将步入下行通道。如今，汉川莲藕产业被列为汉川市优先发展的特色农业产业，年产鲜藕约28万吨，年产值达10亿元。秦薯我市现有蔬菜生产基地面积51万亩，年播种蔬菜87万亩，年总产量132万吨，常年均衡供应能力增强近年，淘汰了近郊重金属污染严重的专业蔬菜基地3000亩，蔬菜产品质量不断提高，无公害蔬菜基地面积占比达58%。
静海县际丰蔬菜种植专业合作社秉持以民受益为重、诚实守信、合作互利的理念，以市场为导向，以农业增效、农民增收为目标，大力发展绿色蔬菜，逐渐形成“合作社+基地+农户”的生产经营模式，不仅得到社员农户认可，还赢得市场青睐。继上周大白菜价走高以来，因本地产大白菜大量销往外地，本周大白菜价格继续创新高，上演“疯狂的白菜”。琴书王天宝下苏州1一42集第五集
为缓解失眠“卖菜难”，攀枝花市今年将计划新建15家社区，蔬菜直销店社区蔬菜直销店缓解部分区域居民“买菜难”问题，并还将建立建立2个蔬菜分选点，将新鲜的蔬菜带进社区，保障市民能买到便宜的蔬菜。
去年，我家还投资了8万多元，在帅家营村盖起了160多平方米的新楼房”随着市民蔬菜消费需求的增大，安志同家种植的蔬菜品种也越来越多了每天凌晨，他都要开着电三轮到东瓦窑农贸批发市场去销菜，不到8点钟，仅饭店和个体商贩的老顾客，就将他家产出的500多公斤蔬菜早早“抢”光了。为发展高山蔬菜产业，武隆专门设立蔬菜产业办公室，启动两轮“菜篮子”工程建设，并组建重庆市农业科学院武隆高山蔬菜研究所，负责制定完善全县蔬菜产业发展规划，以及县域生产技术培训，新品种、新技术引进、试验、示范及实施蔬菜基地建设项目。琴书王天宝下苏州1一42集第五集
由于此次是全国大范围降水，像张家口、山东等蔬菜主产地也受到大水的影响，外地菜货源也是非常抢手据介绍，目前，各大小市场都在全国范围内寻找货源“不过目前唐山市场蔬菜供应尚充足，不过受大水后续影响，蔬菜价格后期还存在上涨的可能。近日，记者在甘洛县城区中心农贸和新市坝镇农贸市场市场看到，—些带着泥土气息的时令山乡野菜成为市民餐桌上的“新宠”，不少还成了各大饭店、酒楼的招牌菜，颇受大家的青睐。秦薯9月24日，首届新疆特色林果产品博览会在乌鲁木齐市落下了大幕三天时间，吸引了5万多人参加，新疆13个地州、60多个县市，兵团4个师10个农牧团场携10大类、40个系列400多个品种的产品参加博览会。
5月4日，武汉市汉南区一个蔬菜种植基地的工作人员正将新采收的蔬菜装车。琴书王天宝下苏州1一42集第五集记者昨日从西安市商务局获悉，西安市与海南澄迈、临高、文昌等市县签订38万吨蔬菜供应合作协议元旦前后，首批20多个品种的海南菜将进入西安市，加之从其他各省市组织的货源，西安市今冬将消费外调菜约50万吨。
标准化菜市场建设已连续多年作为上海市政府实事工程今年《上海市人民政府办公厅关于印发上海市标准化菜市场管理办法的通知》进一步明确，各区（县）政府要把标准化菜市场建设作为公益性民生工程，列入社区商业管理范畴。
