莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有明显的补益气血。其性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;其味甘多液，对热病口渴、咯血者尤为有益。
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菜贱伤农。一旦受市场波动影响，菜农们的苦恼随之而来。有什么办法能帮助他们呢？河北省香河县安头屯镇近年来大力推广立体设施农业，在阳光大棚内，引进先进的无土栽培技术，利用架设在空中的营养液管道栽植紫叶蔬菜、生菜、金叶甜菜等20余种蔬菜据了解，该技术种植的蔬菜实现了绿色无公害，比普通蔬菜更有营养，且节约了种植空间，实现单位面积作物产量提高3倍左右，带动了农业增效、农民增收。791韭菜“我省冬春季节地产菜只占40%左右，需要从省外调入以满足市场供应以西宁市为例，冬季蔬菜市场需求量约为20万吨，而西宁市温室冬季生产蔬菜6.4万吨，按商品率90%计算，能够供应市场5.8万吨，加上西宁地区保鲜库供应的1.5万吨，共7.3万吨左右，冬季和两节期间12.7万吨需从外地调入。
“小白菜零售3元/斤，整箱的话1.9元/斤”在一档口前，二级批发商阿福（化名）正在摊位前销售小白菜、青椒等他告诉记者，摊位前的蔬菜是从云南拉过来的他一一向记者介绍，青椒整箱2.5元/斤，零售3元/斤。先正达于上周五宣布拒绝孟山都主动提出的收购意向，认为该报价对先正达的潜力估值过低，并低估了“重大的执行风险，包括在许多国家的各种层面上的法规监管和公众监督”。791韭菜品种介绍
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中科院和中国工程院院士石元春日前在２０００年上海科技论坛上对我国农业未来发展作出展望，指出生物技术和信息技术将被广泛应用石元春认为，继生物制药之后，农业将成为生物基因技术应用的第二个重大领域。肉类价格小幅上涨，禽、蛋类价格持续稳定上周猪肉价格27元/公斤，比前一周上涨3.85%其中，精瘦肉30元/公斤，与前一周持平五花肉24元/公斤，环比上涨9.09%。791韭菜品种介绍
入冬以来，温度逐渐降低但雨雪天气出现的不多较少，蔬菜运输压力没有像去年一样给蔬菜价格上涨“添油加醋”，再加上本地大棚里的蔬菜长势较好，所以在济南蔬菜市场上大多本地大棚菜是走起了“亲民”路线，绿叶菜中的小白菜、菠菜、油菜价格维持在2元/斤左右，而黄瓜、西红柿等以往都以“贵族”标榜的蔬菜也开始有降势。“前两天，我买了两棵大白菜，才花了一块五，今年这菜价感觉便宜不少！”省会赵大妈高兴地说，这段时间蔬菜价格一直比较“亲民”，让她的心情也好了许多“要知道5月份时，本地产的大白菜，都要卖到1块5一1斤，那时候一棵白菜抵得上半斤猪肉了。791韭菜高档特色品种，早熟瓜圆球形，亮绿色，光泽度好，商品性佳宝石飞碟瓜：河北省地方品种中系统选育而成早熟，矮生瓜飞碟形耐旱，抗病及抗逆性强，适应性广，耐贮藏黄玉：早熟品种，果皮金黄色，长棒形。
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在奉贤南桥集贸市场，大白菜和白萝卜的批发价在每五百克1.2元，零售价在每五百克2元菜贩们告诉记者，随着春夏季的来临，大白菜已经进入落市季节，白萝卜的吃口也比较老，买的顾客并不多，因此零售价比五一小长假之前有所下降。
