山药学名薯蓣，又称怀山药、淮山药、土薯、山薯等，营养丰富，具有粮、菜、药等多种用途，是百姓餐桌上的佳品韦本辉是我国著名的薯类研究专家，他介绍说，山药具有休眠特性，有史以来都是春种秋收。
山东章丘大葱基地继欧盟、美国等向中国农产品出口设置技术贸易壁垒后，今年5月29日，日本对中国的农副产品进口实施《食品残留农业化学品肯定列表》，大幅提高农产品进口的准入门槛据悉，所谓“肯定列表制度”，是指对食品中残留的农业化学品制定限量标准，即凡是农产品生产、加工中可能用到的农药、兽药、饲料添加剂等都在“肯定列表制度”监控范围内。为啥不采用机械采摘呢？面对记者的问题，李泽民昂起脑袋：“技术不过关啊，国内农业机械在粮食收割环节没问题，但在蔬菜领域就不行了。”
仅在上周，30种蔬菜批发均价比前一周上涨5.1%，其中黄瓜、西葫芦、青椒价格涨幅居前，分别上涨13%、10.7%和9.8%。“我们村里真是人不闲着，地也不闲着!”桑芝峰说，这两个龙头企业每年给集体近40万的租金，地要么种蔬菜供给企业，要么种玉米做青储，不会有一点浪费和赔本不仅如此，桑芝峰还把俩企业结合起来，加工蔬菜产生的下脚料供给奶牛厂，牛粪做沼气，沼渣作为生物肥全都进蔬菜基地，形成循环经济的同时，沼气还免费提供给村民使用，给村里提供更多福利。湖北大葱5、病虫害防治芦笋的病害主要有茎枯病、褐斑病、根腐病和立枯病等在冬季，地上茎枯萎时，应将其拔掉，清扫枯枝落叶，并将其在远离地块处烧掉要及时中耕除草雨季应及时排涝，使土壤始终见干见湿状态。
日前，又一批来自全国各地蔬菜行业的种植、销售大户来到河南农大扶沟蔬菜研究院，参观选购优质蔬菜种苗。客商说，这里汇聚着领先全国的蔬菜新品种，使用这里的种苗和技术，可以更好地适应蔬菜市场的需求。海带不能长时间浸泡：海带食前不要长时间浸泡一般浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。山东章丘大葱基地
国庆期间(10月1日-7日)，随着学校放假、城里人下乡或旅游，长沙城市蔬菜消费总量明显下降在此期间内，长沙蔬菜市场供应充足，品种丰富，蔬菜批发价格小幅下跌。
近几年来，磐安县的香菇生产迅猛发展，年生产规模一直稳定在5000万袋以上，产量5万多吨，产值达1.8亿元以上仅此一项，全县农民人均增收500多元生产的香菇具有个体均匀、香气醇厚、味道鲜美等特点，在海内外市场上享有盛誉。李荣富一行实地考察了万苍乡茭白病虫害绿色防控示范基地、玉山镇张村茄子嫁接栽培示范基地、冷水镇潘潭村大棚生姜和甜玉米示范基地，并与我县蔬菜产业负责人、有关蔬菜合作社理事长进行座谈。山东章丘大葱基地
江苏盐城元月份盐城市场33种蔬菜的平均零售价格高达6.63元/千克，比上月上涨了17.7%，比11月份上涨了29.2%，比10月份上涨了39.1%。郑州菜价整体菜价比较稳定叶类青菜价格稍有上涨，整体菜价稳定如果未来出现极度恶劣天气，导致菜价上涨的话，市物价局会采用价格干预等手段，让菜农降低菜价、政府补助菜农的方式，保证市民买到便宜的蔬菜。湖北大葱豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果1.摘心采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎秆停止生长，能促进茎叶和根系健壮，防止倒伏、徒长。
在蔬菜超市里，70余种蔬菜集中亮牌销售，其中青菜0.8元/斤、刀豆1元/斤、西兰花1.5元/斤、大白菜0.8元/斤、牛蒡5.5元/斤……低廉的价格吸引了诸多附近市民纷至沓来。山东章丘大葱基地于是钟文又投资了800万元建成了一个年加工10000吨蔬菜的加工厂。他和周围农户又成立了合作社，发动农户种植青菜头6000亩，专门用于自己工厂的酸菜加工。
村民何占占家的4000多公斤白菜，从去年11月菜收回来后，一直堆放在自家门前昨日下午，他掀开覆盖着白菜的玉米秆，抱出几棵白菜后，看到白菜叶已有很多坏掉“七八斤的菜，现在去皮后也就剩下5斤左右了。
