3月8日至3月14日，根据日照市价格监测中心数据，受猪肉、部分蔬菜价格涨跌互现的影响，总体市场价格基本保持平稳。监测显示，本周农副产品市场价格环比持平，同比上涨4.8%。
蔬菜贮藏保鲜技术近年来，遂宁坚持把蔬菜产业作为发展现代农业的重要产业来抓，以蔬菜增效、农民增收为目标，以把遂宁建成成渝地区重要的优质商品蔬菜生产、供应基地为重点，着力加强绿色蔬菜生产基地建设，扩大生产经营规模，蔬菜产业呈现出又好又快的发展势头。阿布都热依木·亚森是夏乡喀拉苏村的贫困户，近年来通过党的好政策，种植韭菜使他家的生活越来越好。今年他种植的13亩韭菜，收入6万多元。
现在的联伍村是远近闻名的模范村，时光倒退十几年，却是另一番模样：那时村里人均年收入大概两三千元，差不多是现在的五分之一，村民住的也都是自建平房，青壮劳力纷纷外出务工。由于有着浓浓的“土地情节”，在交房入住初期，居民毁绿种菜的情况时有发生，后经城管、物业和社区三方合力整治，问题得到缓解为防止这一情况回潮，社区多方争取，依托市蔬菜研究所这一专业机构，建立了盆栽蔬菜科普馆这一主阵地，并精心谋划一系列活动，引导居民将种植热情转移到家庭盆栽蔬菜种植，开辟失地农民的“新耕地”，打响“绿色健康、科普惠民”的特色品牌，建立绿色环保、生态健康的优质小区。兴佳2号土豆记者从省出入境检验检疫局了解到，我市秋菜的出口量到目前为止还是零。植物检验处的负责人告诉记者，蔬菜出口在各方面的要求都很高，哈尔滨的秋菜目前还达不到出口水平。
三是搞活流通，加强蔬菜市场建设加大蔬菜批发市场建设，建成具有影响力的鲜菜批发集散地，为老百姓的“菜篮子”减负加强蔬菜流通网络建设，依托现有的网络菜市场，既要山货出山，打造凉都品牌，也要让物美价廉的珍品进凉都，丰富绿色餐桌。为大力发展农业产业，老池乡加大基础设施建设力度，抓住交通大会战、移民整村推进、小土地整理、扶贫等重点项目，以南陵、芋禾、龙泉、飞跃、店子等村为重点，计划硬化道路20公里，整治塘堰40口，新建电力提灌站3座，整治水库2座，建灌溉管网5公里，建排水沟13公里，实施农村安全饮水工程23处。蔬菜贮藏保鲜技术
为了保证蔬菜的新鲜，不少蔬菜批发商在中午时分会在带叶蔬菜上方加盖冰块，一定程度上增加了蔬菜的成本不过，记者了解到，目前市面所售蔬菜价格多在1元左右，并没有因为高温天气的到来而涨价。
受其影响和带动，今年水利村李家窑组村民利用世行贷款项目，个人筹资60万元，新建高规格标准大棚18个，眼下正在紧张施工、育苗下种，10月份将全部投入生产运营以济阳村为代表的旱作蔬菜蓬勃兴起，村民利用更新淘汰的苹果园地，在果区大建精细菜田，采用先进独特的旱作、套种和反季节技术，破解无水无灌溉的瓶颈制约和面积限制，使完全旱作条件下的蔬菜产量、质量水平保持稳定，部分甚至超过水浇田。连日来，湖北蔬菜价格稳步下降。除少数蔬菜品种价格有所上涨外，大部分蔬菜如黄瓜、冬瓜，价格均有较大幅度的下跌。蔬菜贮藏保鲜技术
受H7N9禽流感的持续影响，该周我省白条鸡零售价较前一周下降2.95%鸡蛋零售价较前一周下降2.12%另据监测显示：该周我省白条鸡、鸡蛋批发价环比分别下降7.98%、2.74%，单周降幅持续偏大。荷叶离褶伞(御荷菇)是国际食用菌届竞相研究培育的优良野生食用菌，福州科力现代农业科技开发有限公司技术总监丁志敏同志，从福建、山西、内蒙古、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、青海、四川、贵州等地采集到的上百种野生荷叶离褶伞菌中，经过十多年筛选研究实验，终于选育出了表现优良荷叶离褶伞新品种，成功将荷叶离褶伞进行人工驯化培育，采用液体菌种种植，实现了工厂规模化周年栽培。兴佳2号土豆今年虽然有闰七月，且前几个月雨水较多，但从化红柿的产量并未受到影响，呈现丰收年景，如期在9月中旬成熟据了解，从化全境都有红柿种植，而从化东部的双凤山麓的上罗村是从化首批“一村一品”的红柿村，这里的优质无核红柿果体匀称，大小适中，表皮还粘着一层薄薄的白色果粉，六七只就有一公斤重，果肉鲜滑爽甜，果汁浸润，整个红柿完全无核，食之颌齿留香。
虽然部分本地叶菜略有影响，供应减少，但外地叶菜很好的补充了本地蔬菜的不足，蔬菜价格方面才没有受较大影响。蔬菜贮藏保鲜技术近日，据湖北省物价局统计，随着气温升高，本地蔬菜上市量增加，蔬菜价格季节性回落，较春节期间回落40.4%。
当天凌晨4点，当载着满满一车的星光辣椒驶到县农贸市场时，本地散商贩们便迫不及待的等待着开仓批发。星光辣椒批发5元，零售6元，虽然价格不菲，但是备受市场欢迎，一个小时不到便抢售一空。
