团山堡一带有四间鲜笋加工点，有30多笋农在采笋、煮笋和加工制作干笋。每天采笋，要及时加工制作干笋。刚剥开笋衣的鲜笋要用猛火煮8个小时才可以煮熟，熟笋还保持着鲜笋的脆嫩、色泽淡绿白色。
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蔬菜产业向规模化发展目前，全县已建成四大特色蔬菜种植区，以王家楼、存瑞、土木等南北两山乡镇为重点的一万亩豆角、三万亩马铃薯种植区以西八里、大黄庄等西部河川区为重点的万亩西芹、万亩大蒜种植区。
