春节期间，菜篮子末端网点蔬菜日均投放量100—120吨保证30种蔬菜作为春季保供菜品（本地叶菜12种、外地叶菜4种、本地瓜果类4种、外地根茎瓜果类10种），其中包括上海青、白萝卜、茄子、土豆、莲花白、空心菜、地瓜叶、生菜、菜心、小白菜等10种基本菜品，水芹、甜菜、小葱、蒜苗等4种特殊菜。
西瓜皮椒今年春天，老汤和姐夫还有同村一个村民决定联合起来种植洋葱。自家六七亩承包地显然不能满足老汤等人想要发财的胃口，他们与其他梦想着发财的农民一样，把目光投向了100里之外的永昌县五营农场。今年55岁的季女士，来自该镇的殷垓村，以前她靠在周边村做些零活挣钱供儿女上大学，大半年也挣不到2000块钱在百蔬园建成之后，村里推荐她来这里工作，听说包一亩地种一个月能给1300元，季女士一下就包了三亩地。
元旦即将来临，当前，节前的凌家塘市场已进入交易小旺季，销售量、销售额正逐日攀升从具体品种来看，当前蔬菜货丰量足，价格稳中趋降果品品种丰富，价格平稳水产品交易活跃，价格小步上扬。和大头菜一样，块根芹也可以生吃，但是烤着吃、煎着吃或者是做成泥也很美味。(块根芹也必须削皮，这有点麻烦。)单独吃块根芹，味道有点刺激，如果和土豆泥拌在一起，味道就好多了。薄皮椒市农委负责人介绍，目前，南京蔬菜基地46万亩左右，蔬菜地产率30％左右，其中叶菜80％左右本地供应，但生猪、鸡蛋、鱼80％还要靠外地调运为保障地产菜供应量稳定，南京将抵制“城郊土地开发的诱惑”，把蔬菜基地稳定在50万亩左右，并通过高标准、成规模的设施栽培，提高农副产品产量。
除此之外，菜农还要注意加强套种阶段管理，提早吊蔓落蔓，留好侧枝，避免苦瓜长期处于低温弱光条件下，植株长势衰弱，影响后期产量。今年“一号文件”明确规定“按照市场定价、价补分离的原则，积极稳妥推进玉米收储制度改革，在使玉米价格反映市场供求关系的同时，综合考虑农民合理收益、财政承受能力、产业链协调发展等因素，建立玉米生产者补贴制度。西瓜皮椒
【辣椒频道】四团地处托木尔峰山脚下，温凉的半山区气候、肥沃的土壤非常适合辣椒的生长，是南疆有名的色素辣椒、食用干椒专业产区陈宝玉是有名的辣椒种植专业户，今年尚未进入十月就完成一年工作的他，仅辣椒一项就有着8万元的进账。
食用农产品中，蔬菜价格继续回落18种蔬菜平均批发价格比前一周下降2.6%，降幅扩大1.8个百分点8种水产品平均批发价格基本持平肉类需求稳步增加，价格继续上涨其中，猪肉价格上涨2.2%。“多建几个加工厂，将小番茄加工成番茄酱、果脯等，就不怕天气变化啦!还有就是再搞几个大的冷库。”一旁，另一位村民找了个空当插话。西瓜皮椒
冷库里怎么能种蔬菜？路桥区桐屿街道埠头堂村村民程秀国通过8年的摸索，在冷库房里种出了“金针菇”，从而使得金针菇种植从一季变成了四季。这几天，宁波市蔬菜副食品批发市场比往常更加热闹一大早，就有一辆辆运输车驶入市场内，这些车辆很多是奔波了数千里到达宁波的记者了解到，台风过后，按照宁波市贸易局要求和市商贸集团的整体部署，批发市场的蔬菜供应较台风前增加约500吨。薄皮椒三、开展技术培训结合新型农民培训，开展大棚采栽培技术和病虫草害防治技术培训，坚持“实用、实际、实效”的原则，全市共印发了小麦种植、桑园管理、奶牛饲养管理、疫病防治、小麦冬春管理技术意见、大棚蔬菜秋冬生产技术意见等技术资料8万余份，对提高我市大棚蔬菜栽培技术，提升大棚蔬菜品质和质量安全水平，起到较大促进作用。
记者在荷花池农贸市场发现，苦瓜由3元/斤上涨到3.5元/斤，苋菜、空心菜从3元/斤上涨到3.5元/斤，茄子由1元/斤涨到2.5元/斤“基本都涨了5毛，有的涨了2元。西瓜皮椒17日,青岛市生活家超市的一名工作人员向记者展示了蔬菜追溯码的打出过程,将几棵油菜放到电子秤上,只需按一下键,电子称就打出一张蔬菜追溯条,上面详细记录着蔬菜名称、摊位名称、购菜时间、重量、单价和价格。
尽管商家认为消费者是冲着便宜才选择本地应季菜，但消费者却认为，选择应季菜并不只是因为便宜，更是图新鲜和健康“反季节蔬菜可能化肥、农药用得多一些，应季菜给人的感觉上更自然健康。
