种姜虽然经济效益可观，但种植技术要求较高，资金投入大，市场风险高，生姜引进初期大多数姜农不敢尝试大规模种植加之今年田林一带降雨频繁，生姜产量有所下降为解决这一技术难题，该乡党委、政府整资源，组织开展生姜种植技术培训，安排技术推广站工作人员深入田间地头开展技术指导，提升群众种姜的积极性，提高种植水平。
高山8号土豆种植技术今年，除增加基本菜田之外，本市还将在顺义区北务镇、通州区台湖镇、延庆县延庆镇、大兴区长子营镇等处新建10个千亩以上设施蔬菜标准园，这些标准园将在基础设施配套、生产技术应用、现代化农机配套和产后冷链设施设备配套等五方面得到扶持，以此进一步提高首都蔬菜生产基地的生产技术水平和产品质量安全水平，实现高产、高效、高品质，增强本市蔬菜产品供应和竞争能力。记者看到，一人多高的黄瓜秧不是栽在土里，而是培植在一根根装有营养液的白色塑料管里。技术人员介绍，这是园区的水肥一体化智能灌溉系统，在电脑的智能控制下利用管道施肥，节水节肥、高产高效、安全健康。
基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。据了解，南北食药监所蔬菜检测中心31日凌晨对凤翔蔬菜批发市场入场销售的进岛瓜菜进行抽样快检，抽样快检163批次中午对入场销售的茄子、黄白、蒜苗等本岛瓜菜抽样20批次，保障约1100吨安全瓜菜供应元旦节日市场。高山8号土豆记者从17日召开的福州市“菜篮子”工作会议上了解到，福州市将制定蔬菜“协商价制度”，保证每个季节至少有4种主要蔬菜享受“协商价”，从而保证菜价与居民收入水平的稳定协调。
改革开放以来，我国农业发展取得了显著成绩，粮食产量“十二连增”，蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品的人均占有量也排在世界前列，但代价不菲一是化肥农药滥用、地下水资源超采以及过度消耗土壤肥力，导致生态环境恶化，食品安全问题凸显;二是粗放经营，导致农业竞争力不强，出现农业增产、进口增加与库存增量的“三量齐增”现象，越来越多低端农产品滞销。现在，合作社里像张洪旭一样种植青萝卜的三百多名种植户，面对即将到来的收获季节，却没有像往年一样为销路发愁，也没有着急地拉着青萝卜到处去卖，而是等到元旦、春节等市场行情好的时候再新鲜上市。高山8号土豆种植技术
七月的泰和，一片碧绿，呈现出勃勃生机10万亩蔬菜基地里，钢架大棚气势宏伟，蔬菜基地整齐划一，生产便道纵横交错，四季菜园瓜果飘香，遮阳网下菜苗含羞，处处展现着现代休闲农业的迷人魅力。
夏天生长的蔬菜光照充足，光合作用强，有利于其中叶绿素、维生素和其他营养素的积累和转化同时，露天种植有利于促进植物的代谢和从土壤中吸收养分，增加蔬菜中的矿物质含量相反，冬春季节在大棚或温室中种植的蔬菜，通风不好导致蔬菜表面水分蒸发减少，相应地从土壤中吸收的矿物质也随之减少。据悉，近几年来，宜昌市点军区通过宣传引导和政策扶持，使山区村转变发展思路，将高山和半高山地区转变为发展蔬菜产业的天然基地，致力于发展无公害蔬菜。高山8号土豆种植技术
熟透后的蔬菜保存过程中，我们担心的是蔬菜硝酸盐转化成亚硝酸盐，前者是盐分，后者是一种致癌物这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现，不过在菜被加热作熟的过程中，这些酶失去了活性，这条路也就被截断了。“笑不出来了哦!”2月24日，彭州市三界镇丰碑村的村民们终于盼来了运菜的大货车，但低至8分钱的收购价着实让这些辛勤了几个月的村民们笑口难开然而，看着暖春将至，地里依旧是即将开花空心的滞销莴笋，濛阳镇的村民更是心急如焚。高山8号土豆江西省农业厅党委书记在重要讲话中指出：要认真贯彻中央、省委一号文件精神，致力于“山上建绿色银行、山下建优质粮仓、水面兴特色养殖”，大力引导群众开发荒山发展特色果业，促进地方经济发展和为农民增收做出更大的贡献。
政府到底该怎样管“菜篮子”呢？这不是方法问题，而是理念问题如果去找“方法”，就总也跳不出“好心没好报”的怪圈，“菜篮子”牵扯到工商、税务、卫生、交通、监察大队、城管、社区、物业等多家部门，让这些部门全力以赴支持“菜篮子”，难于上青天。高山8号土豆种植技术传统的蔬菜流通体系环节过多，每个环节都要产生一定的利润，许多蔬菜品种要加价60%到150%，因耐储性、损耗率等原因，个别品种加价率超过200%农民卖菜渠道不畅，“菜贱伤农”时有发生。
卖肉的王先生也向记者透露，平时每天的营业额大概在3000元左右，而今天只有2000多元虽然商务局节前投放了6500吨储备肉菜，但由于投放蔬菜主要为土豆、洋葱等少数品种，对整体菜价影响有限，预计节后菜价可能小幅回落。
