夏至后进入伏天，气温高，光照足，雨水增多，农作物生长旺盛，是农作物生长的黄金时期，瓜果蔬菜也是如此。因此，此时的瓜果蔬菜要特别注意护理，把握好这个黄金时期。
烫手的山红芋我国猕猴桃主产区的西安市，４月初出现的“倒春寒”形成罕见冻灾，使这里的猕猴桃大面积受冻，今年产量将减少一半左右。29岁的宁乡小伙肖胜蓝，大学毕业毅然放弃城里的白领生活，回到农村自主创业种辣椒，7年时间投资近200万元去年，他在原来的85亩蔬菜基地旁，投资60多万元，从农户手里通过土地流转，新租了185亩农田，打算今年大干一番。
江安港峰农业发展有限公司经理肖雨坤介绍，目前投入种植的有机蔬菜地五六百亩地，下步规划发展到2000亩，全部投产后，将达到每天产出15吨有机蔬菜，运往香港等地销售。据悉，近年来，博湖县充分发挥自然资源优势，以市场为依托，大力推广“一年两茬”复播种植模式，农民通过抢时抢墒复播种植蔬菜和新技术的推广应用、在科学、精细管理下，各类蔬菜生长正超土地产出大幅度增加，助推了农民复播秋菜的积极性，促进了农业增效与农民增收。红芋芽使钟山县无公害蔬菜标准化栽培技术推广应用保持在广西各县的先进行列钟山县无公害蔬菜生产的基地化、规模化、标准化、产业化发展水平显著提高，产品市场竞争力增强，有力促进了农民增收和农业农村经济发展。
市场统一采购不仅减少了价格还保证了食品的新鲜和安全在新发地市场，无论是肉类还是蔬菜、水果都要经过原产地初步质量筛选、市场更细致的检验以及农业、工商等执法部门动态抽检三道过滤网。“供大于求是蒜价走低的主要原因”人人乐超市采购人员分析，由于前几年出现“蒜你狠”现象，蒜农种植积极性高涨，种植面积明显扩大加上去年大蒜丰收，市场供应充足此外，今年新蒜长势良好，市场对未来大蒜价格预期较低，再加上近期出口需求下滑，导致蒜价下降。烫手的山红芋
7.2应有与生产能力以及出口规模相适应的原料储存设施和成品储存库，并保持所生产品种适宜的温湿度。库内应设温度计，地面应保持干燥卫生，产品不得直接接触地面。
2、因为越夏种植，西红柿果实着色快，上市相对比较集中。因夏季气温较高不耐长途运输，生产的果菜一般都就近销售，蔬菜辐射范围比较小，周边地区都趋于饱和，果菜农之间也相互压价，这也是价格下降的一个主要原因。三是从一家一户建棚向企业、合作社建棚跨越四是实现了棚栽作物由“粗”到“细”由“优”到“特”的跨越五是单一的生产功能向多功能跨越六是实现了低收入向高收入跨越七是推动了传统农业向现代高效农业的跨越。烫手的山红芋
在梅雨和高温的推动下，我市蔬菜价格涨势明显。不过，在批发环节，部分不易贮存的蔬菜出现了逆势降价现象。业内人士认为，我市蔬菜虽然经受住梅雨天的小考，但未来还要经历“伏缺”大考。二是强化项目公示严格按照上级文件要求，实行公示制，认真做好“七公开”即：补贴政策公开、补贴范围公开、补贴标准公开、补贴资金发放方式公开、补贴农户公开、补贴面积公开和补贴金额公开。红芋芽德避暑山庄自然景观严重受损，100多个县级以上城市被迫限时限量供水，松花江水位持续走低，农作物长势欠佳……今年北方地区的春夏连旱又一次让人们特别是庄稼人领教了大自然的厉害。
另据商务部上周发布的食用农产品价格监测数据，8月15日至21日，18种蔬菜平均批发价格结束4月份以来的一路下跌，首次较前一周环比上涨，涨幅达到2.1%其中生菜、大白菜和油菜等叶类蔬菜价格涨幅居前，分别上涨15.1%、14.1%和11%。烫手的山红芋例如“菜篮子”中常年菜地保有数量，根据各县（市、区）城镇消费人口人均20平方米落实常年蔬菜基地种植面积主要副食品自给率，按城镇吃菜人口每人每天500克的总需求测算城区蔬菜上市总量，蔬菜总体自给率不低于80%，其中叶类蔬菜自给率达90%。
4月23日早，来自辽宁省沈阳市的两辆载重25吨的蔬菜运输车开到了四川省大英县回马镇夏家沟村地头，刚刚从地里拔出来白萝卜在清洗整理后直接装车经过两天星夜兼程转运后，这些大白萝卜就可以出现在沈阳市的市场里。
