食用菌的营养价值非常丰富，是老少皆宜的健康食品自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。
山东章丘大葱记者昨天从福建检验检疫局获悉，去年该局累计检验检疫出口蔬菜及其制品5.65万吨、价值1.13亿美元，分别比增4.76%和-14.03%，整体呈现出量增价减的态势据介绍，去年我省主要出口的蔬菜品种有香菇、黑木耳、姜、笋和结球甘蓝等，主要出口日本、美国、德国、俄罗斯、智利、意大利、韩国、法国、泰国和荷兰等40多个国家或地区。近日，记者来到西秀区东屯乡本桥村，成片的食用菌种植大棚点缀在田间，大棚内，一层层培育架上布满了成熟饱满的姬松茸，长势喜人，几名村民忙中有序的将已经成熟的姬松茸从大棚的架子上挑选、采摘入篮。
之前，农民在自家菜园里种菜，都是上一年留的种子。业内人士介绍，从上世纪八九十年代开始，老种子渐渐淡出舞台，农民都到外面购买产量高、抗性大的杂交种子，但这种种子不能留种。“我们与嘉晟公司签订订单合同，在统一规划指导下，产业园区种植21亩，涉及贫困户15亩，这样既有技术保证，又能给贫困户提供就业途径，而且在前期产业发展时，我们村上制定了详细的产业发展规划，考虑种种因素后，选择豇豆这个产业，如今，它的丰收证明了我当初的抉择是正确的。章丘大葱近年来，先后投入资金12亿元，兴建和改造了46个专业批发市场，去年出口创汇达8977万美元青山湖区佛塔村从一个生猪屠宰点，发展成为生猪批发专业市场，年成交生猪突破100万头，被商务部列为全国十大肉食禽蛋交易市场之一，并位居全国生猪批发市场前五名。
鸡蛋价格跌到10年新低价后，3月底以来持续反弹，4月5日洋鸡蛋零售价每500克3.19元除了鸡蛋，淡水鱼价格近期也是以涨为主4月5日，草鱼（活1500克左右）、花鲢（活1500克左右）、鳊鱼（活500克左右）零售均价为每500克8.28元、7.72元、9.46元，上涨1.1%、1.1%、0.9%。从目前蔬菜产地提供的信息表明，北方产区秋季蔬菜的生产情况较好，在国庆节前后这段时间，能够形成批量上市条件的蔬菜有：山东生产的芹菜、莴笋、尖椒、柿子椒天津生产的豆角、莴笋。山东章丘大葱
因为气温降低，蔬菜成长速度放缓，产值有所削减；与此同时，本地的露地菜也先后退市，上市量同步削减。据桥西蔬菜批发商场计算，上星期我市蔬菜上市量环比削减了16.8%。
雨后，露地蔬菜害虫发生量受到抑制，但保护地蔬菜害虫仍然猖獗目前，部分害虫发生量已呈抬头趋势，尤其是茶黄螨、美洲斑潜蝇、白粉虱等个体较小而常被忽视的毁灭性害虫，正威胁在田蔬菜的正常生长。近日，壤塘县尕多乡热布卡村生态农业效益示范园已经进入菜豌豆采摘期。山东章丘大葱
“请问这是和硕县展位吗我想了解一下和硕县在有机蔬菜加工方面有什么打算”9月2日下午，来自新疆霍尔果斯口岸的一位农副产品出口商霍先生专程来到和硕展位，他从上世纪九十年代开始，就从事蔬菜出口贸易，和硕生产的反季节无公害日光温室大棚蔬菜深受中亚客商的青睐。全国媒体关注的郑州白“萝卜哥”萝卜滞销免费送人的余热未散，昨日，郑州市中牟县、开封市通许县和新乡市延津县的胡萝卜种植农户向本报反映，三地胡萝卜丰收，但价格比去年大幅跳水，收购商寥寥无几。章丘大葱由于天气转暖，各地蔬菜价格大幅下降。大白菜、小白菜、油菜、芹菜、莴苣、黄瓜、西葫芦、土豆、菜花、西红柿、辣椒、青椒、韭菜、茄子、香菜、豆角、生姜、蒜薹和卷心菜等，价格都有所下降。
推进万棚食用菌的基础是，近年食用菌的生产技术出现了革命性变化略阳县地栽黑木耳技术就是突出代表该技术突破了传统用椴木栽培的局限，采用无油脂的木屑，如林木的下脚料、树枝杂灌和秸秆等粉碎装袋，平地置放生耳。山东章丘大葱“现在白菜的批发价是四毛钱一公斤，不及前几个月的一半，几块钱就能买到一棵不错的白菜”胡国伟说，去年冬天比较冷，白菜价格一直很高，批发价每公斤1元多，今年春节至今阳光充足，白菜丰收了，批发价却降到每公斤三四毛钱，不及之前的一半。
记者对比五个市场蔬菜价格发现，藤菜、莴笋、豇豆等蔬菜价差较大石灰市农贸市场中大部分蔬菜品种价格比另外四大市场便宜究其原因，杨家坪农贸市场管理处负责人分析，以该市场为例，由于距离盘溪蔬菜批发市场较远，商贩拉菜的运输成本较高，拉大了与其他几个农贸市场的价格。
