整体来看，地产夏季蔬菜的大量上市使今年以来菜价较高的情况得到一定缓解，番茄、黄瓜、茄子、青椒、南瓜、小白菜、木耳菜等蔬菜价格均有不同程度下跌，全市地产蔬菜供应更为充足，产销形势基本稳定。
焦作市交通运输局在印度、孟加拉国、菲律宾以及南亚东南亚等地，每年因害虫侵害导致40%多的茄子减产。抗虫茄子通过转入Bt抗虫基因，大大提高了对这类害虫的抗性。无论是生长在牛粪上的甜瓜、拥有双根的甜瓜，还是与阿里巴巴·阿里云合作建立ET甜瓜管理平台，运用“智慧农业”管理提升甜瓜产业的阎良区国强瓜菜专业合作社……在阎良区种甜瓜必须各有看家本事。
就这样，扶沟县旺达莲藕种植专业合作社的莲藕种植技术逐步成熟，不但产量稳定，而且口感极佳，受到广大市民的喜爱。在卓创资讯分析师崔晓娜看来，蒜价的上涨并不是空穴来风崔晓娜告诉记者，每年大蒜行情都会有所变化，今年由于多数经销商看好蒜情，从鲜蒜、半干蒜就开始收购，使得今年大蒜入库量很高，库外流通的大蒜减少了，价格自然就上去了。焦作红香椿芽一是优化区域布局制定发布特色经济作物区域布局规划,立足区域比较优势,培育主导产品促进“一村一品”发展,加快培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的专业村镇促进优势产业向优势区域集中,形成各具特色的优势产业带。
村民赛力别克说：“去年开始，工资一年2万5千元，让我自力更生。”随着气温走低，上海奉贤露天种植的蔬菜将受到较为明显的影响，生长速度将开始变缓，上市量也将随之下降，接下来将进入一年一度的蔬菜“冬淡”阶段，农业部门也将启动相应的“冬淡”价格保险(放心保)机制，鼓励菜农种菜的积极性。焦作市交通运输局
龙胜经济作物站站长蒙朝亿告诉记者，种植环境对于龙脊辣椒的品质起着决定作用，龙脊辣椒引种至龙脊梯田以外的乡镇后，品质大多出现不同程度下降。
所谓推进农业的专业化、社会化，其实质就是提高农业生产经营的组织化程度单个农户既要管理生产，又要从事运输、销售等经营活动既要培育良种，又要注意防治病虫害这样一种小而全的经营方式，无论如何是难以提高生产率并抗拒市场风险和自然风险的。郑风田进一步分析说，长期以来，中央高层一直强调粮食安全，但粮食的价值在价格中并没有反映出来，同时近年各级政府出台多项措施鼓励社会资本进入蔬菜生产领域，这都促进全国蔬菜产量大幅增长。焦作市交通运输局
另外，由于肉类品种进价提高，如猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉价格持续上涨。不过并涨幅不大，基本都是维持在1%到2%之间。而记者在昆明出发前采集到的信息是，生菜收购价为每斤2.5元、油麦菜1.5元、奶白菜2.3元这些蔬菜的价格，在“跑”了千里后，平均上涨了6毛左右，其中，生菜的价格涨幅高达8毛这包括了包装、保鲜、运输等环节中的所有人力、材料成本。焦作红香椿芽天气逐渐变冷，“双节”将临，蔬菜的价格会不会上涨呢？对此，该市场信息统计分析员王淑英对记者说，陷入低谷的蔬菜市场已经持续几个月了，未来一段时间内，蔬菜价格有望回升，但回升的幅度不会太大。
“农民专业合作社是新型农民组织，适合当前农业按照市场化经营，品牌化生产，提高农产品的市场竞争力的需要。”该市农业局局长安刚深有体会地说。焦作市交通运输局怎样才能在菜农的“钱袋子”和消费者的“菜篮子”之间达到真正的平衡？对此，县统计局在统计资料中提出了相应的建议，建议我县进一步加大对农业的投入，加强农田水利、交通、通信等基础设施建设，维护生态平衡。
眼下本地蔬菜正值大量上市的阶段，大兴、顺义等8个蔬菜主产区县，都在制定政策积极疏通蔬菜销售渠道，保证市民及时吃到物美价廉的新鲜果蔬。
