第二，大棚菜上市量降低，拉动菜价普遍上升11月份，我市大棚菜和露天菜逐渐完成了市场“交接”，12月大棚菜价基本主导了我市蔬菜市场价格但是，同露天菜相比，大棚菜种植成本高、产量受限，若遇雨雪天气，交通成本也会增加，蔬菜损耗率也会上升，各种因素综合作用下，冬季蔬菜价格会有明显的上升。
儋州辣椒种植合作社眼下又到茨菰上市季节，不少喜欢尝鲜的市民会买回茨菰做上一道茨菰烧肉或者茨菰全鸡汤……南京农业大学蔬菜学专家的一项研究发现，吃带皮的茨菰容易引发铅中毒。“我们这里常年无霜，四季可耕，是农作物的‘天然温室’。”广西农业厅副厅长郭绪全说，让资源优势变经济优势，必须围绕市场需求。现在农产品需求升级了，人们更注重吃得健康安全，这要求农业生产方式紧紧跟上。
拇指一样大的西瓜，椰子般大小的茄子，更独特的是种辣椒和茄子的大棚内，竟挂着一篮篮盛开的鲜花……5月19日，在杭州启幕的“第七届中国浙江瓜菜种业博览会”上，一系列新、奇、特、优的瓜菜新品种从实验室走向市场，让田野变得越来越精彩纷呈。三是销售渠道顺畅。除农产品可以直接抵达终端市场外，北京新发地农产品批发市场也是全国较大的农产品批发市场，对西葫芦的需求每天均在数十万斤。丘北辣椒肥东县：长乐乡李六、旭光5000亩的香葱村，民族乡大塘、山王2000亩的反季节辣椒、西红柿村，长临乡罗家疃1000亩小萝卜村等，形成了自己的特色，提高了市场竞争力。
莴笋和菜花莴笋中碘的含量很高，对人体的体格发育、基础代谢都很有利莴笋叶中的营养含量还要高于莴笋的茎，秋冬季易咳嗽的人可以多吃些莴笋叶来止咳平喘菜花中维生素C的含量比大白菜、黄豆芽菜要高出3—4倍，比柑橘还要高出2倍。“一座大棚1.5亩地，我承包了3座大棚种菜。虽然付出了辛苦，但是确实是见到了效益。”日前，天津滨海新区茶淀街的农民老刘脸上满是丰收的喜悦。儋州辣椒种植合作社
北京市商务委、经信委和中关村管委会近日公布了上半年运行情况，从不同方面深化了京津冀地区的沟通合作北青报记者获悉，北京市商务委侧重于京津冀地区的商务合作，目前在本市蔬菜市场中，产地来自河北蔬菜数量达到三分之一。
在省内微型保鲜冷库的发源地———双流，总共有39座，覆盖该县几乎所有的丘区乡镇。这位菜农说，眼下，好的小青菜能卖到1元多，差一点的每斤卖个两三毛到四五毛，即使这样，也很少有菜贩子来收，这让他担忧可能连地租都赚不出来相邻的另一户菜农王金学家种了7亩地的绿叶菜，其中生菜占到了大部分。儋州辣椒种植合作社
田南镇人人都吃过的南瓜酱，到了高安市，大部分市民根本就不认。19天时间只卖了56块钱。卢文强卖南瓜酱的事成了大笑话，传遍了整个田南镇。2、加大政策扶持力度。在建立产业经营良性利益机制的同时，研究出台并落实各种优惠政策。如将黑木耳产业纳入到农业“良种补贴”和“农机补贴”范畴;鼓励有关金融机构，提供给种植户贴息贷款或低息贷款等政策支持。丘北辣椒造成损害的，依法承担赔偿责任蔬菜“持证”方可入市除了水产品，今年11月1日起，北京市还将增设一道蔬菜市场准入“门槛”根据北京市食品安全委员会发布的《关于进一步完善北京蔬菜市场准入制度的意见》，半年内连续三次抽检不合格的蔬菜品种和产区，6个月内禁止其产品进入北京市场销售。
“市场并不直接参与蔬菜实际经营业务和商品定价，而是提供交易场地”蒋韬给我们算了一笔账：目前蔬菜档位月租金水平约为500-600元/个，进场费（佣金）约为10-15元/吨。儋州辣椒种植合作社昨天下午，王旗营蔬菜批发市场的黄丽女士正在吆喝着卖菜。“这几天昆阳西红柿收购价，由原来的8角/公斤涨到1元。成本增加了，不能不算在菜价里。现在色泽不好的西红柿批发价至少1.2元/公斤。”
抢播小白菜、苋菜、菠菜、香菜、木耳菜、空心菜等速生叶菜，播种早熟大白菜、早萝卜、早花菜等早熟蔬菜，增加市场品种供应，缩短“伏缺”时间，争取早上市昨日，记者从省菜篮子办公室获悉，我省已开始谋划“伏缺”期间的蔬菜供应，期望“伏缺”期间蔬菜供应不脱销、不断档。
