除此之外，内蒙古察右中旗的胡萝卜和南瓜均出现销售困难的状况河北唐山的玉田白菜全国有名，在今年虽谈不上滞销，但现阶段价格也比往年低了一两倍，今年地头价是一毛五，往年都是三四毛钱，高的时候卖到过8毛钱一斤。
炒冬瓜日前，山东省文登市又有5个农产品基地通过了农业部农产品质量安全中心审批，被认定为无公害农产品产地。至此，该市的无公害农产品产地达到15个。除了菜场，很多餐厅的菜单上也出现了荠菜炒年糕，香椿炒蛋、凉拌马兰头等时令菜色，在三北大街一家家常菜馆的店员告诉记者，这个时节顾客都会询问有没有时令野菜，能买到的野菜店里大多会备着。
3月的海南，一片农忙景象，屯昌县枫木镇的9000多亩苦瓜长势喜人，一排排竹架上挂满了条形匀称、光亮翠绿的苦瓜。种植户们个个笑容满面，坐等收购商上门拿货。吴瑞国借着观光农业的政策，在龙头山镇搞起了大棚采摘他建的26个大棚，草莓、葡萄、西瓜等采摘不仅吸引了附近的居民，也让往返坝上的游客驻足目前，龙头山镇已经有33户农民加入了他的合作社，不仅有水果采摘，还有西红柿、黄瓜、小叶菜等等。铁冠军冬瓜该村村民逄东祥说：“就想能多赚个钱，别人种啥咱就跟着种啥呗去年种了2亩地，今年狠了狠心，种了5亩”无独有偶邯郸市成安县辛义乡通讯员张志辛说，由于芦笋价格连续两年居高不下，今年该县南鱼口村很多农户弃粮种笋，种植面积从300多亩猛增到1000余亩，很多农户把承包地都种上了芦笋。
近日，在河南洛阳俏江北生物科技有限公司的食用菌工厂化车间内，工人们正在忙着采摘食用菌。“我去年仅萝卜就有50亩，总产量180吨，纯收入近20万元。楼房、小汽车对我们高山农民不再是稀奇了。”大山顶村民谢家兴一脸欣喜地说。如今，在恩施越来越多的山区农民，从种植高山蔬菜中发家致富。炒冬瓜
“我们一家都是南京本地人，我跟爱人习惯吃南京本地的青菜，但我女儿偏就爱吃这小白菜”正在一家大型超市选购蔬菜的王宁拿了一点南京本地青菜，又挑了一些马鞍山市和县产的小白菜。
省农科院绿色食品所原副所长姚自鸣研究员告诉记者，果蔬保鲜机的运用，为延长砀山梨的贮存期及果农增收创造了条件保鲜机具有杀灭果蔬表面微生物、抑制果蔬后熟和净化贮存间空气等功能，可将砀山梨的贮存期延长到半年，烂损率控制在5％左右，且避免了用药保鲜带来的药残问题。“这次参展产品是新推出的生态红薯粉系列，包装盒上的‘致诚老农’卡通形象是专门找人设计的，现代化农业，不仅要懂生产，更要懂市场”在展厅内宿州馆内，来自安徽省宿州市的家庭农场主王民主告诉记者，这几年农业经营效益越来越好，自己不仅种植了上千亩水稻及200亩蔬菜，还养殖了4000余只土鸡。炒冬瓜
他介绍称，马铃薯加工淀粉的工艺流程主要有清洗、粉碎、薯渣分离、沉淀、晾晒等，粉碎时，把清洗干净的马铃薯直接投入粉碎机中，边加水边粉碎，磨成淀粉浆，流入接收槽中如马铃薯较大，要剁成小块。今年，政府部门还要继续做好技术指导、种植时段引导等服务工作，抓好新品种、新技术引进示范推广，不断完善基础设施，大力发展高效农业，打造现代标准化的蔬菜示范园，提升右江河谷秋冬菜产量和品质，同时在南北山区扩大种植规模，力争今年的秋冬菜生产产值达到11.5亿元以上。铁冠军冬瓜天心菜市，记者遇到两位胸挂“蔬菜检测工作证”的年轻人，他们正在从每个蔬菜摊点采集样品据介绍，今年以来他们所检测的蔬菜，质量总体安全该区农产品质量安全检测机构自去年9月成立以来，目前已配备有一个样本检测数据与自治区农产品质量安全检测中心联网的固定检测仪，还在仁东、名山、城北、南江四乡镇分别配备一辆装有仪器的流动检测摩托车。
对此，市政府平价蔬菜供应工作领导小组副组长、市物价局局长吴健林介绍，当前，受高温和暴雨影响，蔬菜中受损严重的主要是叶类菜，而瓜类菜受损较小，价格也相对合理和稳定此次，政府平价蔬菜销售之所以只选大白菜、莲花白、上海青和小黄白四个品种叶菜，考虑的是，这四种叶菜是海口广大市民普遍喜爱选购的日常叶菜。炒冬瓜蔬菜的供需与天气密切相关，进入12月份以来，由于气温降低，雨雪天气增多，蔬菜价格节节攀升，平均涨幅在10%以上。近几天，全国各地天气晴朗，包括株洲在内的气温有所攀升，蔬菜供应增加，压住了上涨的势头。
新开发的西兰花俗名青花菜，原产于地中海东部沿岸地区该蔬菜营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”该蔬菜一年可种植春秋两熟。
