清晨在蔬菜市场一处，经营多年蔬菜批发的戴经理，正在张罗工人给订购好货物的客户装车，手里电话铃声一阵一阵的，不停的给电话中客户交谈，这个订多少那个订多少，又一会手里的笔也在本子上不停写着什么，显得紧张有序，整个摊位也拥挤着正在挑选新鲜菜品的采购商。
广东耐寒菜心种子图片海岛猫鼬眼睛周围的黑色圆圈可以阻挡炫目的阳光，有助于它们观察四周情况算得上马铃薯产业种植新秀的李东辉，原是有名的种植蘑菇和辣椒大户。“今年我选择种植马铃薯，也是因为价格好，每斤能卖到0.85元。”
为加强蔬菜质量监管，榆中县在17个蔬菜种植重点乡镇的120个村，共配备农产品质量安全监管员240名，初步形成了监管网络健全、监管队伍合理的农产品质量安全监管体系全县已建立57座无公害蔬菜质量检测站，配备了专门的检测设备，培训了专业的检测人员，实现了从生产到销售的全程检测。和省内的蒜薹一样，市场上莴苣的价格也出现了下跌莴苣的价格不仅上不去不说，就连销售情况也不如往年白沙洲农副产品大市场蔬菜部经理邓垦介绍，市场里蒜薹、莴苣两种单品的销售量每天在400吨左右，可是价格却比往年同期低了不少。广东菜心9月7日，笔者在广西百色国家农业科技园区蔬菜基地采访时看到，工作人员正在采摘成熟的秋葵，分装打包，准备运往南宁、广州、深圳等大中城市销售。
“这几年，北辰区农机部门先后引进了育苗机、精整地机、铺膜打埂机、蔬菜移栽机等器械，实现了蔬菜生产从育苗到种植的机械化操作下一步，我们将在管理、采摘等方面继续努力，争取早日实现蔬菜生产全程机械化，全面提升北辰区农业机械化水平。如今，大数据正在改变着人们的生活方式，只要人们动动手指或者点点鼠标，即便在家也能在网上下个订单，新鲜的蔬菜、水果第二天就可以送到家，如此方便、快捷的网购消费模式已开始在贵阳蔓延，此种模式备受消费者青睐。广东耐寒菜心种子图片
基地负责人王昌啓表示，基地建成到今年10月份才开始采摘，到明年4、5月份结束，到10月份就可以看出效益如何如果可以，他将积极发展本村及周边村的村民都投入到这个产业上，不断扩大生产规模，进行深加工，做香菇类的系列产品，将产业做大做强。
五色蔬菜即青为萝卜叶子、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行据说，五色养生汤符合中医学说的五行调和，对应身体五脏六腑的学理，是健康的基本法。近年来，为解决官兵吃绿色蔬菜问题，高原边防连队建起了一座座日光温室然而有的连队因为缺乏技术指导，建起的日光温室日照不足，官兵们几经尝试种不出菜来去年，新疆军区联勤部急基层之所急，派人带领相关专家，克服高原反应，历时半个多月，行程6700余公里，帮助种不出蔬菜的边防连队重新给温室定点定位，为10余个将要兴建日光温室的边防连队选址，还对种植骨干进行现场培训，传授高原种植技术，确保高原座座温室种菜成功。广东耐寒菜心种子图片
茎菜中，大葱、芹菜、莲菜、蒜薹全省平均销售价每500克分别为2.41元、2.02元、2.97元、5.52元，分别上涨0.12元、0.17元、0.03元、0.17元。大蒜刚上市时，吕传京和张宜坤一样，为全国其他地方的客商代收大蒜，收购价并不低，平均在每斤1元左右，而现在，市场的零售价才1元左右，吕传京担心，蒜价再跌的话，蒜商亏惨了，第二年再来收购的客商就会大大减少，无论收购量还是收购价都不会高，会影响到明年的大蒜行情。广东菜心刘坤有些不服，“政府号召规模经营，我春天与县里的加工企业签好了协议，8月15日公司收鹅，可到了9月15日，公司还不收我至少已赔了1000多元这个损失谁来补？＂这是不是表明这个项目的合同中缺少相应的保证措施呢？调整把握四张牌“农安要从玉米堆里跳出来，就要本着调出优势、特色、质量、效益的‘四调’原则，从实际出发，打四张牌。
菜价平稳，得益的不仅仅是市民，菜农也能从中得实惠据伏缺菜种植大户反映，今年虽然菜价平稳，未出现大涨，但由于蔬菜产量和品质都有所提高，加上政府给予奖补，所以，今年种植伏缺蔬菜的效益，较去年同期还有所增加。广东耐寒菜心种子图片张明沛称，广西的做法主要是抓规划、抓良种、抓技术、抓龙头、抓培训、抓合作广西从２００３年开始制定了种植业优势产业区域布局规划，在全国首创“看禾选种”大型科技活动，以擂台化形式公开选育推广良种，累计展示水稻等新品种２５００多个，促进广西主要农作物良种覆盖率提高到９３％以上。
此外，公益市场建在东南地区也是考虑到更方便接收南方菜，避免在城里的运输增加成本。
