蔬菜易腐烂、难储运，受气候、市场、信息等因素影响很大。稳定蔬菜价格，破解“菜贵伤民、菜贱伤农”，关键还是要建立健全从“地头”到“餐桌”的高效供给体系。
香菜别名芫荽怎么读更为重要的是，辣椒城成了全国辣椒市场的“晴雨表”，优质辣椒的价格普遍高于市场均价，有力地拉动了农民增收。辣椒城还带动刘岗村兴起了一座靠辣椒产业支撑的新型城镇。中原辣椒城现已被评为国家农业部定点市场。目前，扎龙镇边屯村的庭院种植户达到了200多户，种植面积约250亩，每到韭菜收割时，就有大批商贩来收购，三茬下来，每亩收入近万元。
蔬菜价格持续下降上周天津市天气晴好，蔬菜上市量增加，市场供应充足，蔬菜价格持续下降上周天津市蔬菜批发均价为1.49元/斤，环比降3.9%零售均价为2.85元/斤，环比降1.4%。“我们这几个小岛能随时吃上新鲜蔬菜了。”海南省三沙市永乐工委书记蒋维权手提一筐刚从晋卿岛蔬菜大棚采摘的空心菜，笑得合不拢嘴。小芫荽香菜瓜豆类蔬菜中涨幅较大的有长水瓜每斤3.5元，环比上涨84.2%红尖椒4.45元，环比上涨29.0%其他品种则价格基本持平，圆椒每斤3.7元、苦瓜1.3元、茄子1.9元、冬瓜0.8元、青尖椒1.95元，南瓜1.45元、蒜薹4.45元、西葫芦2.35元、浦瓜1.3元、西葫芦1.6元。
全市农业部门检测数据显示，进入8月份，在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有22种，涨幅居前5位的分别是蘑菇、香菇、西芹、生菜和山药“尽管本月部分蔬菜价格有所下降，但整体幅度不大。“既能锻炼身体，吃菜也安全”市民王女士家的阳台非常宽大，每到春夏季节，她都会用泡沫箱子在阳台上种植三四种蔬菜，“这也是一种乐趣，吃自己种的蔬菜很开心，很满足”菜苗的身影悄悄出现在了办公室，张女士发现，近期办公室的话题变成了“春播”，花盆、小碗、泡沫盒还有各种稀奇古怪的器皿，都成了年轻白领们钟爱的种菜盆。香菜别名芫荽怎么读
高二学生张雨馨说，虽然高中学习压力大，但参加劳动课，非但不耽误学习时间，还能亲近大自然缓解压力。学生们说，除了劳动课堂，他们还会在业余时间去照顾菜地，看四季豆开花结果。
目前蔬菜“青黄不接”“这几天天冷了，我们遭点儿罪，菜价倒是没怎么涨小白菜3块一斤，茄子4块，芹菜两块、云豆6块，西红柿两块五……”常年在茂田市场卖菜的老王搓着冻得发红的双手说。“随着城市居民生活方式的改变，阳台菜园正被很多家庭认可一个家庭有一个阳台，很多家庭组合起来就变成一个产业，这将是北京都市农业未来的发展方式之一”关注阳台经济研究的北京工商大学商业经济研究所所长洪涛分析认为，阳台菜园不仅符合北京市场的消费需求，阳台经济也将成为北京都市农业链条中的下一个增长点。香菜别名芫荽怎么读
业内人士分析，就目前的蔬菜价格来看，仍处于低位运行状态。受北方昼夜温差大、蔬菜生产速度放缓、冷棚蔬菜生产成本增加的影响，后势蔬菜价格仍有小幅上涨的空间，但会低于去年同期水平。比较试验结果发现，经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜或是品牌小包装蔬菜虽然在价格上比普通蔬菜高出好几倍，但各项指标的检测结果并无明显优势例如，标称为天津市青水源种养植有限公司生产的有机芹菜，售价为24元/kg，是常规芹菜3.96元/kg的6倍，其农药百菌清残留量检测结果为0.002mg/kg，不符合国家标准“不得检出”的要求。小芫荽香菜汶上县“万村千乡市场工程”农家店石西店崔修路：今年的肥价这么个涨法，对我的“淡储”肯定是有很大影响的我是一个小经销商，主要是做面向农民的零售，资金实力跟大的经销商没法比，我现在已经感觉到了一些压力，我估计今年做的储备比往年至少减少20%。
扬州润泽农产品合作社负责人苏立宏介绍，由于价格太低，有时候卖出去的收入还不够给人工工资的，没办法只能眼睁睁看着种出来的菜烂在田里。目前，仅他们合作社就有20亩萝卜、10多亩汤菜滞销田间。香菜别名芫荽怎么读9月份第四周鹰潭市蔬菜市场供需平衡，大部分蔬菜品种批发价格出现5-20%的跌幅，市商务局监测的35个品种中有12个品种价格上涨，15个品种价格下跌，8个品种价格持平。
她算了一笔账:单说种子,按每斤3元钱算,1亩地就要花费将近1000元化肥价格也是年年涨,1亩地少说也要400多元更让人坐不住的是人工费,栽蒜和收蒜加起来每亩超过1000元。
