今年伏天气温较常年偏高3-8℃，各类蔬菜生长发育滞后甚至停止生长，花果类蔬菜无花或花而不实，叶菜类、根茎类蔬菜地上部位萎蔫卷缩，光合作用停滞业内人士预测：蔬菜行情回升还将持续，在9月上中旬达到高峰，秋雨后有所缓解。
叶菜贮藏达州市农业局经济作物技术推广站站长宁孝勇：一方面我们要紧急调运救灾种子，各级农业部门要针对当地蔬菜种苗受损情况，组织蔬菜种子，另一方面我们要及时补育蔬菜春苗，增加蔬菜播种面积来确保达州城区蔬菜供应，确保我们的蔬菜价格不受大的波动。由中国蔬菜流通协会、云南省农业厅、云南省商务厅、昆明市人民政府共同主办的第二届中国蔬菜品牌大会暨云南省蔬菜产销对接会将于12月12-15日在昆明市举行。
●加入100微升“底物”，中断反应。将该指标值放入农残快速检测仪，3分钟后检测数值一目了然。肖宏儒研究员及其团队、江苏省农业科学院书记常有宏、江苏省农业机械技术推广站站长陈新华、南京农业大学吴震、何瑞银教授、新疆农业科学院农业机械化研究所书记王学农、江苏云马农机制造有限公司、江苏耐尔集团等代表以及菜农集体观摩了机具试验示范，其优异作业效果、良好性能获得在场专家们的一致好评。韩椒他们在山地斜坡上铺垫10到15厘米厚的颗粒或片状砂砾，既蓄水、保墒、保温，又可以避免水蚀、风蚀，防止水土流失，浓缩了干旱地区传统农业种植技术之精华据中卫市农牧林业局科技人员介绍，由于砂砾碎石在特殊的气候条件和多年的裸晒下，含有丰富的农作物所需的矿物质，同时含有人体必需的锌、硒等微量元素，经过风吹日晒的砂石，在有限的雨水冲刷下入土，被植物根系吸收，从而在不施化肥，不用农药的条件下，生产出甘甜爽口，独具天然特色的的保健绿色食品，这种瓜含有18种氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素，有抗衰老、抗癌等功效。
其二，寄望于四川产区11月部分恢复生产本网推测四川地区工厂不会全面停机休假，预计11月将有部分中大型油企恢复开机，而当地菜籽原料寥寥，油厂或将考虑当地菜籽与西北菜籽掺混压榨，调和菜油颜色及香味，如此一来将一定程度上带动春播菜籽需求。据山东省淄博市物价局价格监测，当前各地炎热高温天气持续，南方雨势减弱但北方部分地区仍有降雨，受高温及强降雨等因素影响，7月初以来至今淄博市蔬菜价格累计持续上涨。叶菜贮藏
种业协会相关人士也表示，国产蔬菜种业因为被国外侵蚀，因此要实现快速发展，首先要提高商业化育种，建立科研资源库，推进蔬菜研发进展。
但由于极少基因会产生有害物质，这种可能性很低2、动物健康以上提到的转基因植物在人类健康方面的潜在风险也存在于动物健康上，因为家禽家畜食用大量的转基因玉米和大豆，也有可对抗生素产生抗性。本周蔬菜价格波动依然明显，大部分呈下降态势，随着本地秋菜的集中上市，部分蔬菜价格走低，将缓解市场不少压力，如大白菜目前的均价为0.92元，部分农贸市场甚至卖到0.70元，比一个月前下降13%——33%。叶菜贮藏
今年，哈尔滨市南岗区通过三个占地面积6000亩的集中连片棚室蔬菜生产基地建设，在全区形成了一条连接哈南、哈西的绿色蔬菜产业带，年产绿色蔬菜量将达1.2万吨，实现年总收入7000万元，带动农户3000多户。据业内有关人士分析，气温回暖，蔬菜生长加快，市场供应充足，是类蔬菜价下降的根本原因，预计进入4月下旬后，蔬菜价格还会再降。韩椒据了解，春节期间，蔬菜交易品种在30个左右，主要有：大头菜、黄瓜、茄子、大葱、大白菜、芹菜、韭菜等，品种比往年有所增多，批发价格比节前略有下降昨天的一场雨雪使部分品种的蔬菜价格又出现小幅上扬。
昨日上午，西安市副市长韩松主持召开了有关蔬菜进社区的调研性会议，各部门和蔬菜企业对蔬菜进社区情况，进行了汇报。叶菜贮藏盛发蔬菜批发市场业户李先生告诉记者：“每天都来抽查，检测的合格证还是比较重要的。现在来买菜的都比较看重这个证，检测合格说明吃着放心。”
大会围绕“北京蔬菜安全供给”进行了专题报告和讨论农业部全国推广中心张真和研究员作了题为全国蔬菜产业发展概况与北京蔬菜安全供给的报告北京市农业局蔬菜处王宏宇副处长作了题为北京市蔬菜质量安全现状分析的报告。
