不过，需要提醒的是，很多地方的野菜不能挖。路边的野菜吸收汽车尾气，还有的地方是野菜的种苗，带有一定毒性。
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夏季冷凉是我区独特的资源优势，六盘山农业耕作区，气候冷凉、环境洁净近年来，我区山区各地充分发挥光热水土资源优势，辣椒、西芹、洋葱等冷凉蔬菜面积达到40万亩以上，产品远销香港、马来西亚、阿联酋等地，还获得了欧盟认证，拿到了全球通行证。
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