近年来，中西部不少地方的食用菌产业快速发展，蔡为明的成果和技术也闯出了一片新天地。
韭菜怎样保鲜“门前一树椿，春菜不担心”。小时有段时间住在北京，院子里有棵2米高的香椿树，每年春天，妈妈总要剪下碧绿碧绿的香椿芽，用来炒蛋，或拌豆腐。北京人管吃“香椿芽”叫春香。近日，云南昆明晋宁区宝峰街道云南春天农产品有限公司（下称“春天公司”）生产基地里，近150吨的新鲜蔬菜正在被打包、装箱西兰花、白花、上海青、娃娃菜、西芹、甘蓝……80多种符合欧盟和国际有机农业运动联盟标准的蔬菜从这里出发，销往世界各地。
夏白菜品种生长期约54天外叶上冲，叶色深绿，白绿帮，叶面皱缩、无刺毛叶球直筒形，舒心，单球重1.0公斤左右球高33厘米，球径13厘米净菜率58.9%，软叶率48.1%，耐热性较好。去年我们销售的西红柿每斤大几毛的都很多，今年每斤价格都在1.5左右虽然价格明显高了很多，做西红柿酱的市民却没有减少，毕竟一年也才买这么一两次”大家普遍认为，价格上涨的主要原因是因为西红柿产出供小于求。中叶韭菜（二）城关、七里河、安宁、西固区（一）项范围以内的坪台地区和（一）项范围以外的其他菜地，每亩缴纳七千元；
在抚顺路蔬菜批发市场，相关负责人张先生表示，除了极少数品种外，绝大多数品种价格都在下跌，而菜价下降主要原因则是由于春节过后气温回升较快，蔬菜生长快，成熟快，蔬菜大量涌入市场。这周蔬菜行情呈现的是一个涨跌互现的情况，因为上周寒潮天气，采购商大量备货，使备货时段的价格上涨较大，好的行情吸引大量货源进场，货源增多后价格开始下跌，本周采购商恢复正常采购，使近期蔬菜价格逐渐趋于平稳，菜价稳定是本周的主流行情。韭菜怎样保鲜
据了解，以往高原夏菜种植基本属于人工化，费时费工费力。每到种菜的季节，还得把外出务工的精壮劳力叫回来帮忙，以致不少农户由于没有劳力不敢扩大种植规模。
雅尔塞镇东风村红旗屯是一个有着多年窖贮冬白菜历史的专业村，每年村里窖贮冬白菜都在7000吨以上，冬春两季便拿到市场上去卖，不仅提供了新鲜的大白菜，而且经济效益也相当可观。有些中小型企业虽然规模不大，但在某一品种上做得比较好。国家政策在扶大扶强之余，还应该扶专，加大对专业化中小型种企的扶持。韭菜怎样保鲜
9月5日从农牧部门了解到，由中宁县开展的硒砂瓜新品种试验日前完成，新选定的四个新品种将在明年做大面积推广，力争通过科技进步给农民群众带来实惠。——精深加工能力逐年扩大全市万吨以上马铃薯加工龙头企业发展到27家，精淀粉及其制品生产能力45万吨，年实际产量10万多吨，产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列。中叶韭菜前从农业部传来消息，在２００４年年末对宁夏银川市蔬菜农药残留进行的第五次监测中，银川市蔬菜１０２个受测样品超标率仅为３.９％，同比下降１１.３个百分点，与实施监测初期相比下降了１９.５个百分点。
来自台山市的蔬菜收购商雷七少，平时都是四处奔走，看看有什么好的种子，收购回去推介给菜农种植，蔬菜成熟时，自己再上门收购这次他也是慕名从台山赶来，他说：“这展示会办得好，看到了好多新的品种，有很大的收获，很开心。韭菜怎样保鲜这个特殊的“突击队”由13人组成，三天前，他们就已经深入田间地头，仔细查看大棚的角角落落，询问农民生产情况“我们的主要工作一是全面检查现有供电线路，统计用电设备，并结合线路用电负荷需求，制定冬季供电解决方案，确保大棚内能正常供电，做好降温前的准备工作;二是检查大棚防寒覆盖和破损情况，对老化的大棚以及新建无立柱大棚进行排查，对大棚破损处及时进行修补，对各处缝隙进行堵塞，采取大棚多层覆盖、加盖防寒膜等措施，增加保温效果。
本周持平的蔬菜品种有：香菇11.4元/公斤，青冬瓜元0.8元/公斤。
