在江汉平原地区，冬季种植作物可以选择的不多，一般的乡亲会种植小麦，油菜，有的人甚至选择把田空起来，为了增加土地效益，荆州市荆州区的一些乡亲，选择了在冬季水稻田里的种蔬菜，杨叶斌就是其中之一。
甘蓝基地蔬菜直通车是另一个保障便民市场在新发地设有一个小型分拣配送中心，负责采购批发市场内商户的蔬菜菜场经理高峰说，前一段，一些蔬菜品种滞销，我们就在新发地市场采购了大量的滞销品种，以低价直接卖给消费者。记者3月2日从市农业等部门获悉，在海口市各单位各部门通力协作、积极干预以及广大市民主动参与、踊跃购买“爱心菜”等努力下，各项帮扶举措已逐见成效，近期海口蔬菜田间收购价格日渐回升，菜农种植积极性得到保护。
近年来，新疆玛纳斯县大力引导农民种植食用菌，将食用菌产业发展作为农业转型升级、提质增效的突破口，推进农产品标准化生产，促进农业发展农民增收。姜思同介绍，现在大部分蔬菜主要来自于云南、海南，湖南老百姓的蔬菜供给是没有问题的“近期蔬菜价格虽然有波动，但在合理范围之内，受天气影响，预计下周蔬菜价格将稳中有升。寒将军甘蓝内蒙古社会科学院经济研究所名誉所长姜月忠说，农民作为千万个个体，获取的市场信息具有不对称性，如何加强引导是政府应做的，比如把蔬菜的供求信息提供给种植合作社，这样才能起到真正的引导作用。
截至目前，海口凤翔蔬菜批发市场共有76车蔬菜进入市场销售，合计1053.55吨，共有长豆、丝瓜、韭菜、包心菜、四季豆等23个品种8月16日上午，记者在海口城金农贸市场看到，“菜篮子”公益摊位上的菜品包括土豆、菜心等10余个基本菜，以及白萝卜、冬瓜、南瓜、大白菜4种受到市民欢迎的“一元菜”，每种菜每人限购3斤。据业内人士介绍，在苍山、杞县、邳州、金乡这全国四大大蒜集散地，每年7月份，这些地区的大蒜入库，10月份开始出库，一直持续到第二年5月份。每年大蒜购销期，这里便成为游资聚集的“热地”。甘蓝基地
青海省地处青藏高原，高寒缺氧，气候恶劣，长期以来，除省内东部地区种植少量油菜、马铃薯等作物，其余地区以牧业为主。群众饮食结构相对单一，蔬菜消费基本依赖外运。
“辣椒8元、龙豆6元、西红柿3元、连番瓜都涨到3元5角了……菜都贵得吃不起了”昨日一大早，家住旧大路的龚大妈去榆中街早市买菜，她在市场上转了一圈，发现菜价又涨了不少。据了解，今年的洋葱价格大幅度下跌是全国性的，不仅汝州的洋葱滞销，从四川到山东再到山西，洋葱普遍出现滞销。甘蓝基地
王惠玲表示，针对设施蔬菜连作造成的土壤板结、土壤次生盐渍化、根结线虫等现象，寿光持续推行了测土配方施肥、水肥一体化等技术，全市测土配方施肥面积达到215万亩，水肥一体化推广面积达到10万亩。通过审定的品种多，但较大面积种植的品种少，且品种名称混乱、一品多名和多品一名问题突出高产品种多，但综合性状好、品质高、抗逆性和适应性强的品种少，不适应我国病虫多发、异常天气频发的趋势。寒将军甘蓝芦笋作为世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
“你看，虽然今年天旱，粮食还不少收多亏合作社带领我们科技增收”10月18日，河南邓州穰原合作社社员贾新红说起合作社的好处滔滔不绝如今，在邓州市越来越多的合作社像穰原这样已经成为新技术推广、带领群众增收致富的主力军。甘蓝基地冬季，该基地生菜只需要40天左右即可收获上市，直供沈城超市，效益是普通生菜的5到6倍。此外，该基地采摘园还可观光采摘。
昨日，记者分别选取武昌居民区比较有代表性的得胜桥生鲜市场、汉口解放南路生鲜市场和汉阳的五里集贸市场打探菜价，一共采集了约60个蔬菜品种。通过几个菜市场综合计算得出的十种便宜蔬菜。
