育苗:广西“金领”放弃设计师身份走上蔬菜创业路(图)

文章来源:日中国农产品加工网  发布时间:2024年07月01日 02:30字号:【      】

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刺嫩芽被誉为“山野菜之王”,俗称“刺龙芽”“刺老鸦”等,主要分布在我国、日本、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚等地区专家测定,每100克的新鲜嫩芽中,含有蛋白质0.56克,脂肪0.34克,糖类1.44克,有机酸0.68克,此外还含有维生素B1、B2、C,粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质,其中氨基酸的含量较高,种类丰富。

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(责任编辑:许皓吉)

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