目前，该市场日均上市蔬菜类交易量达80万公斤，日均储备蔬菜交易量近40万公斤，蔬菜上市交易品种在85个以上，货源充足，品种丰富，完全能够满足我市城区及周边区县（市）的交易需求，且价格平稳，蔬菜批发价格波动幅度保持在20%以内，市民无需恐慌。
水果的贮藏保鲜技术在外来游客眼里，这里或许只是一个不错的避暑点。然而，在蔬菜批发商眼里，“双河乡”代表着财富。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。
所有5个扶贫蔬菜拱棚建设完毕后，驻村工作队还组织建设蔬菜拱棚的贫困户集中起来进行了拱棚使用和蔬菜种植技术培训。姚川村的慕岁旦是建档立卡贫困户，因为没有什么手艺，他平时就靠打零工维持生活今年，在镇村干部的帮扶下，他投资建了6座大棚，还参加了村里的瓜菜合作社如今，他专门负责大棚田间管理，老伴负责摆摊销售。昆泰1号辣椒一批商贸企业、批发市场、郑州市和中牟县的机关企事业单位被拉来购买“爱心蔬菜”明山庙市场附近再现车水马龙，甚至比前几年收购时节更红火热闹短短12天时间，堆积如山的中牟芹菜以每斤一毛钱的“保护价”被席卷一空，虽然农民们说今年肯定要赔钱，但他们甩掉了包袱，腾出了地块和精力。
春耕生产伊始，该县春荣乡昔沟、南义乡寨子河和湘乐镇庞川等20多个村子就迎来了由县瓜菜中心、农技中心等部门组成的150多人的“机关进村”助耕队，帮助他们开展大棚蔬菜基地建设。专家分析说，气温下降蔬菜供应量减少，春节临近需求增加等因素相互叠加，导致蔬菜价格出现上涨，但由于近期天气转晴，蔬菜上涨幅度小于上期预计，受天气寒冷致使蔬菜生产减少，春节临近需求量增大等因素影响，蔬菜价格将继续小幅上涨。水果的贮藏保鲜技术
日前，笔者在漳平市和平镇东坑村的蔬菜营销大户陈李奎家中看到，院子里放了几十箱已经挑好的西红柿，几名工人还在忙着分拣西红柿并装箱，准备发往江西、广东等地市场据了解，东坑蔬菜专业合作社采用“支部+合作社+基地+农户”模式，以党员为骨干，引导菜农“抱团”发展，经过几年的“五统一”运作，合作社逐渐走上标准化、集约化发展之路。
港菜市上的肉类及蔬菜，近日不论活鸡、海鱼及牛肉等食品批发价均上升，其中活鸡批发价更一度升至十六港元一斤，较平日急增七成蔬菜零售价平均亦上升三成至于街市的鲜牛肉供应，近日亦因为缺货问题而一度紧张，批发价上升一成七。此外，市民购买鸡鸭的热情一直不高相反，在猪肉摊前，虽然肉价相对前两周上涨了5元，为每斤16元，但摊主的生意还是好得很业内人士告诉记者，肉贩每卖一头猪，毛利润可达200元左右，这段时间真是“苦了养猪的，肥了卖猪肉的”。水果的贮藏保鲜技术
张辉成了远近闻名的农民企业家。饮水思源，虽然自已富了，但是张辉并没有忘记生他、养他的这片土地，他总想着为家乡发展尽一份力。【市场分析】金鹤玉女番茄不易裂果，特耐贮运。抗病性强，连续座果力强。它鲜食性好，品味极佳，肉厚皮硬，耐运输，货架期长。品种优势明显，商品性好，目前在全国市场上都有销售，受到了广大农民朋友的喜爱。昆泰1号辣椒为调动农民发展品牌农业的积极性，该区改变以往行政命令方式，深入村户，做给农民看，带着农民干14个农业乡镇建起符合本地实际的特色品牌农业示范点，基础较好的董家、遥墙、王舍人、华山、仲宫等镇还建起了相当规模的精品园。
在今后相当长的期间松茸的自然繁殖仍是松茸产量的主体再说一下我国的羊肚菌，其资源十分丰富，目前在20多个省、市、自治区都有发现羊肚菌的报道，且羊肚菌分布新区不断发现，但由于羊肚菌较高的经济价值，乱采乱挖、破坏资源现象严重。水果的贮藏保鲜技术按照《办法》，今后省城蔬菜批发市场、规模较大的标准化菜市场和有蔬菜销售的大型超市，应在显著位置设蔬菜质量公示牌，每天将检测结果进行公示对超市内包装销售的蔬菜，在包装物或标识上应标明产品品名、产地、采收日期、保质期、质量等级等内容。
由于家兴蔬菜专业合作社的蚕豆按照无公害绿色产品生产，且收获期比省内其他地方提早20天左右，合作社对鲜食蚕豆进行包装、保鲜后，主要销往上海、杭州、江苏等大中城市，今年市场鲜食蚕豆价格保持在每公斤3元至3.2元之间，日销售量可达2.5万公斤左右。
